Durch Hollywoodproduktionen ist das mexikanische Totenfest weltberühmt geworden. Doch worum geht es beim Día de los Muertos eigentlich? Filme wie "James Bond: Spectre" und "Coco" haben den mexikanischen Tag der Toten auf der ganzen Welt bekannt gemacht – und ihn sogar beeinflusst. Im James-Bond-Film von 2015 befindet sich der Actionheld auf einer großen Parade zum Día de Muertos in Mexiko City. Diese Parade gab es damals allerdings gar nicht. Die Idee wurde durch den Film aber so populär, dass sie seit 2016 tatsächlich stattfindet. Intuitiv würden hierzulande wahrscheinlich viele den Tag der Toten mit Halloween oder unserem Totensonntag gleichsetzen, aber beides ist nicht der Fall. Tatsächlich ist der Día de los Muertos ein fröhlicher Tag und die Parade erinnert eher an einen ausgelassenen Karnevalsumzug. Wann ist der Tag der Toten? Der Tag der Toten ist einer der wichtigsten mexikanischen Feiertage und beschränkt sich nicht auf einen einzigen Tag. Die Feierlichkeiten unterscheiden sich dabei zum Teil regional.
Am mexikanischen Tag der Toten – dem Día de los Muertos – kommen die Verstorbenen auf die Erde zurück, um mit ihren Freunden und Familien zu feiern. Wenn man nur einen Tag im Jahr Party machen kann, ist es klar, dass man sich dafür ganz besonders herausputzt. So ist die Schminkanleitung für den Dia de los Muertos-Mann genau das Richtige für Dich, falls Du nicht gewillt bist als stinkiger Werwolf über die Tanzfläche der Halloween-Party zu schlurfen oder als zerlumpter Zombie einen Korb von den Damen zu bekommen. Niemand hat gesagt, dass Halloween nicht auch elegant und stilvoll sein kann! Unser Día de los Muertos Make-up ist inspiriert von den berühmten Zuckerschädeln und den Karikaturen von José Guadalupe Posada. S chwierigkeitsgrad: mittel – anspruchsvoll Dauer: 60 Minuten Material Dafür benötigst Du: Schminke Aqua Make-up Sahara Aqua Make-up Schwarz Aqua Make-up Mohn Aqua Make-up Hawaii Schminkschwamm Schminkpinsel (ca. 2 verschiedene Größen, einen feinen für die Details und einen etwas breiteren zum Ausmalen) Hairstyling Haargel Kamm Kostüm einen schicken, schwarzen Anzug ein weißes Hemd mit Kragen eine schwarze Weste einen Zylinder einen coolen Gehstock schwarze Anzugsschuhe 1.
Am besten orientiert ihr euch am weichen Knorpelteil, und die Nasenlöcher nicht vergessen! Generell gilt, dass man beim Schminken der mexikanischen Totenmaske sehr vorsichtig und langsam arbeiten muss, damit nichts verschmiert. Gerade wenn man das Make-up zum ersten Mal macht, sollte man Produkte und Utensilien benutzen, die einem schon vertraut sind. Das erleichtert die Arbeit enorm! Step 5: Mexikanische Totenmaske - Zähne und Details Für die Zähne der mexikanischen Totenmaske wird der Mund mit einem Rosé-Ton leicht verblendet. Danach schwarze Striche ansetzen - mittig beginnen und in drei Partien pro Seite abteilen. Ein gezogener Strich verlängert den Mund, geht in den Wangenknochen über und verleiht zusätzliche Tiefe. Mit einem großen Pinsel dann die Details verblenden - auch auf Haaransatz und Hals achten. Wer will, kann sich mit schwarzer Farbe und dem dünnen Eyeliner noch weitere Elemente auftragen. Tolle Highlights gibt es mit Glitzer und Fake Lashes. Hier seht ihr schließlich die fertig geschminkte mexikanische Totenmaske - nach zwei Stunden war es soweit!
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Mit einem größeren Pinsel die Ränder verblenden, Eyeliner auf das Oberlid und untere Lid auftragen. Danach mit einem pudrigen, losen Lidschatten das ganze Auge schminken. Am besten legt ihr den Kopf dabei leicht in den Nacken, damit nichts auf die weiße Grundierung fliegt. Bei den schwarzen Augen der mexikanischen Totenmaske kann man natürlich auch mit mehreren Farben arbeiten. Step 3: Mexikanische Totenmaske - florales Muster Als dritter Schritt werden die floralen Muster um die schwarzen Augen aufgetragen - ein wesentlicher Bestandteil der mexikanischen Totenmaske. Hier ist eine ruhige Hand und etwas Übung gefragt. Im Anschluss noch Highlights mit Farben setzen - erst einen cremigen Lidschatten auftragen, mit einem losen das Ergebnis fixieren und intensivieren. Bei unserer mexikanischen Totenmaske wurde mit der Farbe rosa gearbeitet, damit sie etwas frischer wirkt. Man kann allerdings auch Brauntöne verwenden, dann erzielt man einen düsteren Effekt. Step 4: Mexikanische Totenmaske - schwarze Nase Die schwarze Nase wird ebenfalls mit Lidschatten aufgetragen - und sie muss wirklich sehr schwarz sein, damit sie ein bisschen zurückversetzt wirkt.
Wollen Sie sich also für den Dia de los Muertos schminken, dann sind Sie hier genau richtig, denn hier gibt es von Schminkstiften und Schminkpaletten bis hin zu Wimpern, alles was Sie benötigen, um Ihr Make-up für Halloween auf ein besonders beeindruckendes Level zu haben und zum Stargast des Abends zu werden, dem die begeisterten Blicke nur so anhaften werden.
Oder wie wäre es mit ein paar selbstgemachten Rosmarin-Grissini begleitend zu einer Kürbis Suppe bzw. einem Salat? Gebt dafür einfach ein paar getrocknete Rosmarinnadeln mit in den Teig. Grissini mit Rucola und Parmaschinken Walnuss-Grissini Käse-Brotstangen zum Salat Italienisches Knabbergebäck mit Käse und Oliven Grissini mit Parmesan überbacken Italienische Grissini (Brotstangen) Rezept für selbstgemachte italienische Grissini (Brotstangen) Schwierigkeit: Einfach (♦ ◊ ◊) Dauert: 25 Minuten (zzgl. Gehzeit von 2 Stunden) Rezept ergibt: 30 Grissini Zubehör: Küchenmaschine, Backblech Rezept Drucken Rezept Bewerten Rezept merken Ein Rezept für schnelle selbstgemachte italienische Grissini. Selbstgemachte Cracker in 15 Minuten | Backen macht glücklich. Das Knabbergebäck ist perfekt zum Aperitif, Sektempfang oder einfach zu einem Glas Wein, harmoniert mit Prosciutto, Parmaschinken, Käse und vielem mehr.
Außer vielleicht Gemüsesticks. Naja, wirklich attraktiv schienen die in diesem Moment nicht. Butter war ebenfalls aus, in der Eierpackung lag nur noch ein Ei. Also habe ich aus den Zutaten, die gerade noch da waren, schnell einen Teig zusammengeknetet, frische Kräuter aus dem Garten dazugegeben, den Teig ausgerollt, mit etwas Öl bestrichen und in den Ofen geschoben. Nach 10 Minuten war das Knabbergebäck schon fertig! Insgesamt hat die Zubereitung nur rund 15 Minuten gedauert. Fettarm sind die Cracker auch. Und soo aromatisch! Knabbergebäck selber machen in english. Wer gerade keine frischen Kräuter zur Hand hat (oder sie nicht mag), kann den Teig vor dem Backen auch mit einem verquirlten Eigelb bestreichen und mit Kümmel, Sesam oder Sonnenblumenkernen bestreuen. Was ebenfalls gut schmeckt, ist etwas geriebener Hartkäse wie Parmesan im Teig. Mit Gewürzen wie Curry oder Pfeffer ist das Ergebnis wieder ein völlig anderes. Probieren Sie es mal aus – es geht ja blitzschnell! Rezept: fettarmes Knabbergebäck mit mediterranen Kräutern Zutaten 300 g Weizenmehl 100 g helles Dinkelmehl 1 Ei 80 g Olivenöl 1 Prise Zucker 1 EL Salz Ca.
Kartoffeln und Süßkartoffel schälen und in möglichst dünne Scheiben hobeln. Die Kartoffelscheiben 30-40 Minuten in kaltes Wasser legen, damit die Stärke austritt. Anschließend die Kartoffelscheiben gut trocken tupfen. 2. Das Öl erhitzen und die Kartoffelscheiben bei 170 °C knusprig und goldgelb frittieren. Herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und nach Geschmack salzen. Grissini sind ein wunderbarer Snack vor einem italienischen Dinner. Die dünnen Brotstangen aus Hefeteig muss man allerdings nicht kaufen, man kann sie auch ganz einfach selbst zubereiten. Famose Grissini selber machen ½ Würfel Hefe 200 g Mehl 1 Prise Zucker 50 g Weizengrieß 1 Prise Salz 2 EL Olivenöl ½ Bund Rosmarin 75 g Mohn 1. Die Hefe in 100 ml lauwarmen Wasser auflösen lassen. Das Mehl mit dem Zucker, dem Grieß und dem Salz in eine Schüssel mischen, in die Mitte eine Mulde drücke und die Hefemilch und das Öl hineinfließen lassen. Italienisches Knabbergebäck – Taralli Pugliesi Rezept | LECKER. Mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verarbeiten und zugedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
Also Rezept gleich merken und am besten auch gleich ausprobieren! Teig zubereiten für die Sesam-Cracker und die Knusperstangen Den Teig habe ich einfach wieder in meiner KitchenAid Mini * mit dem Teighaken verarbeitet, bevor ich das einzelne Knabbergebäck dann geformt habe. Übrigens markiert dieser Beitrag auch schon das Ende meiner Jahres-Kooperation mit KitchenAid. Über die letzten zwölf Monate hinweg durfte ich die Küchenmaschine für mehrere, sehr unterschiedliche Rezepte auf Herz und Nieren testen. Knabbergebäck selber machen es. Ich habe sie dadurch besser kennengelernt und schätze sie inzwischen noch mehr als am Anfang. Durch ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten hat sich das Gerät als verlässlicher Allrounder erwiesen, die mit ihrer solide Handhabung und Flexibilität wirklich tolle Ergebnisse liefert. Meine anderen Beiträge und Rezepte zur KitchenAid Mini findet ihr übrigens hier: Feiner Marmorkuchen: #minimoments mit meiner KitchenAid Mini Bananenbrot mit Dinkelmehl Baiser selber machen – mit der KitchenAid Mini Nudeln selber machen mit der KitchenAid Mini Fluffige Kartoffel-Karotten-Brötchen Tipps für gelingsicheres Fingerfood | Sesam-Cracker Knusperstangen Nun aber zurück zum eigentlichen Rezept.
Teig dünn ausrollen. Mit einem Ausstecher Cracker ausstechen. Cracker auf das Backblech legen. Cracker im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft) 15 Minuten backen. Die Cracker sollen goldbraun und knusprig werden. Cracker auf dem Backblech etwas abkühlen lassen. Dann auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Du kannst Weizenmehl 550, Weizenmehl 405 oder Dinkelmehl 630 nehmen. Schau Dir auch die »Schritt-für-Schritt FOTOS an. Das Rezept ergibt ca. 48 Cracker. (Ca. Schneller Snack: Gedrehte Pizzastangen - LieberBacken. 5 cm Durchmesser. Teig 4 mm hoch ausgerollt. 1 Cracker = 8 g) Ein Cracker (8 g) hat 36 Kalorien. Nährwertangaben Vegane Sesam-Cracker Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:% RM* * RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal) Merk Dir dieses Rezept auf Pinterest VEGANE CRACKER MIT SESAM: FÜR 48 CRACKER: ( » Nutze den Portions-Umrechner für mehr oder weniger Cracker. ) 200 g Dinkelmehl 630 (oder Weizenmehl 550) 100 g Sesam 1½ TL Backpulver 1 – 2 TL Salz (nach Geschmack) 2 EL Olivenöl 1½ EL Tahini (Sesammus) 100 ml Wasser Mehl zum Ausrollen des Teiges SCHRITT FÜR SCHRITT FOTOS: In einer Schüssel gut vermischen: 200 g Mehl, 100 g Sesam, 1½ TL Weinsteinbackpulver, 1-2 TL Salz (nach Geschmack) Ich mag die Cracker schön salzig und nehme 2 gestrichene TL Salz.
B. Emmentaler) Salz Außerdem noch: Olivenöl Instructions Für den Teig alle Zutaten abwiegen und in einer Schüssel miteinander verkneten. Falls nötig, etwas Wasser/Mehl ergänzen. Zugedeckt etwa 30' ruhen lassen. Den Teig nun auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 35 x 20 cm) auswalken. Mit dem Tomatenmark bestreichen. Knabbergebäck selber machen in german. Dann mit geriebenem Käse bestreuen, etwas andrücken und nach Belieben salzen. Nun mit einem Pizzaschneider oder einem sehr scharfen Messer den Teig in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen von unten nach oben einklappen - dabei darauf achten, dass der Käse nicht herausfällt. Das gefaltete Teigstück auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech heben und erst hier den Teig dann liegend eindrehen/einzwirbeln, damit der Käse auch auf seinem Platz bleibt 🙂 Zum Schluss noch mit einem Pinsel die Pizzastangen mit Olivenöl bestreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C (Umluft) etwa 15-20 Minuten knusprig backen. Bist du auf Pinterest? Dann pinne doch gleich dieses Rezept auf deine Pinnwand!
Mandeln müssen nicht immer süß sein – auch geröstete Salzmandeln laden zum Snacken und vor allem zum Selbermachen ein. Auf privaten Partys sind diese kleinen Köstlichkeiten der absolute Hit! Geröstete Salzmandeln selber machen 400 g Mandeln 2 Eiweiß Paprikapulver edelsüss 1. Backofen auf 200° C vorheizen. 2. Etwas Wasser in einem Topf aufkochen, die Mandeln hineingeben und 1–2 Minuten kochen lassen, dann in ein Sieb abgießen, kurz abschrecken und die hellen Kerne aus den Häutchen drücken. 3. Das Eiweiß auf einem tiefen Teller cremig aufschlagen. Die Mandeln darin wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Salz und Paprikapulver bestreuen. 4. Die Mandeln im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten rösten. Auf dem Blech auskühlen lassen. Man kann sie für teures Geld kaufen – oder aber einfach selbst zubereiten. Wasabi-Erdnüsse punkten dank leichter Schärfe und besitzen ein unvergleichliches Aroma. Wer Scharfes allerdings nicht mag, sollte von diesem Rezept lieber die Finger lassen.