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Und noch ein letztes Argument für dieses Eisrezept, falls irgendjemand noch nicht von seiner Genialität überzeugt sein sollte: Es ist so (so, so, so! ) wandelbar! Mit etwas Kakaopulver (ohne Zucker, Backkakao), wir schnell ein Schokoladeneis draus, mit Fruchtpüree ein Fruchteis, mit Schokoraspeln…. Ihr versteht, was ich sagen will. Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt! Doch nun: Das Rezept! 3 Zutaten Eis ohne Eismaschine Zutaten für 1 große Portion (ca. 900 g) 500 g Sahne 400 g gezuckerte Kondensmilch Mark von 1 Vanilleschote ggf. Extrazutaten wie Schokoraspel, Kakaopulver, Fruchtpüree o. ä. Die Sahne steif aufschlagen. In einer Schüssel die gezuckerte Kondensmilch mit dem Mark der Vanilleschote verrühren und die Sahne unterheben. Ggf. Extrazutaten am Schluss vorsichtig unterheben. Die Eismasse in ein tiefkühlgeeignetes Gefäß füllen und mindestens 5 Stunden durchfrieren lassen. Vor dem Servieren kurz antauen lassen. Fertig! Es ist nicht nötig, die Eismasse während des Frierens zu rühren – das Eis wird auch ohne Rühren super cremig!
normal 4, 21/5 (22) Bananen - Karamell - Eis mit Schokostückchen, wird auch ohne Eismaschine schön cremig 15 Min. simpel 4, 17/5 (4) Cremiges Schokobon-Eis mit oder ohne Eismaschine 10 Min. simpel 4, 15/5 (11) Stracciatella Eis 20 Min. normal 4/5 (8) Eiscreme Grundrezept 20 Min. normal 4/5 (5) Johannisbeereis ohne Eismaschine, mit schwarzen Johannisbeeren zubereitet 15 Min. simpel 4/5 (7) Bananeneis ohne Eismaschine herstellbar 10 Min. simpel 3, 92/5 (11) schnell und einfach ohne Eismaschine 10 Min. simpel 3, 89/5 (7) Melonen - Sahne - Eis mit oder auch ohne Eismaschine 20 Min. simpel 3, 86/5 (5) Erdbeereis wird total fruchtig und cremig, auch ohne Eismaschine 30 Min. simpel 3, 83/5 (4) Chia-Fruchteis vegan, ohne Eismaschine 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Flowers Orangen-Eis ohne Eismaschine - raffiniert serviert 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
Mit ein paar wenigen Zutaten kannst du dir im Handumdrehen ein gesundes Eis selber machen! Werbung | Das typische Speiseeis aus dem Supermarkt oder der Eisdiele besteht meist aus Sahne und Milch mit reichlich Zucker und Früchten. Ihr kennt meine Einstellung: Alles in Maßen! Es ist also absolut nicht schlimm mal die ein oder andere Kugel Eis zu naschen – wenn du ansonsten auf eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung wert legst, ist es auch kein Problem täglich ein Eis zu genießen. Jedoch kannst du die Grundzutaten auch ganz einfach austauschen und dir innerhalb von ein paar Minuten eine kalorienärmere, leckere und frische Alternative zaubern. Und das aus nur 2 Zutaten: Milchprodukte wie Magerquark, Joghurt, Buttermilch, Sojajoghurt, Pflanzenmilch, Quark auf pflanzlicher Basis Die Süße liefern dir frische Früchte, nach Wunsch ein Proteinpulver oder ein bisschen Reissirup/Dattelsirup o. ä.. Diese Grundzutaten kannst du dann mit nährstoffreichen, leckeren Toppings wie beispielsweise Kokosflocken, Kakao Nibs, gehackten Mandeln, Zimt, Nussmus o. ä. toppen.
Wir verwenden dafür gerne Schoko- oder Kokosraspeln, Hanfsamen, Zitrusabrieb oder einen zerbröselten Keks-Crunch. Eis selber machen: Wie haltbar ist das Eis aus dem Mixer? Unser Frucht-Milch-Eis aus dem Mixer ist ein Blitz-Dessert - d. h. es muss schnell hergestellt werden und wird auch à la Minute genossen. Denn es beginnt schnell zu schmelzen. Dieser Effekt kann nicht behoben werden, indem Du das Eis einfach in das Tiefkühlfach stellst, weil es dann zu "Beton" wird. Das liegt einfach daran, dass unser Mixer-Eis keine Inhaltsstoffe enthält, die es auch im tiefgefrorenen Zustand cremig halten. Da sich aber Mixer-Eis in maximal 2 Minuten herstellen lässt, kann man gut auf Bedarf produzieren bzw. mehr herstellen. Um Eis selber zu machen, brauchst Du einen leistungsfähigen Mixer. Alle von uns angebotenen Hochleistungsmixer bringen die nötige Motorleistung mit und verfügen über eine Abschaltautomatik, so dass der Mixer automatisch stoppt, falls er an seine Leistungsgrenze kommt.