Knoblauch ebenfalls klein hacken. Karotten schälen und klein schneiden oder reiben. Kartoffeln schälen und würfeln. Sonnenblumenöl in einem großen Topf erhitzen und glasig braten. Danach Knoblauch und Karotten hinzufügen und weitere 2 Minuten mitbraten. Danach schwarze Bohnen, Spinat, Kartoffeln, Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzufügen. Kokosmilch und Gemüsebrühe sowie alle Gewürze hinzufügen und etwas salzen. Spinat-Kartoffel-Eintopf mit schwarzen Bohnen. Das ganze 30 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Limettensaft hinzufügen und mit Curry-Paste, Salz und Pfeffer abschmecken.
Kein Salz hinzu geben, gesalzen und gewürzt wird am Ende der Kochzeit. Die ganze Gemüsemischung nun einmal aufkochen, anschließend weich kochen lassen. Das dauert etwa 2 Stunden oder je nach persönlichem Geschmack auch länger. Wenn Bohnen, Dinkel, Linsen weich genug sind, den Eintopf mit Tomatenmark, Paprikamark, Salz oder Brühpulver und Pfeffer pikant abschmecken. Den Eintopf nach persönlicher Vorliebe eventuell noch mit etwas Brühe oder Wasser auffüllen. Diesen Eintopf kann man nun zusammen mit Bauernbrot als vegetarisches Eintopfgericht genießen. Eintopf Schwarze Bohnen Rezepte | Chefkoch. Tipp: Nach Wunsch kann man dem Eintopf auch klein geschnittene beliebige Würstchen mild oder pikant scharf gewürzt, hinzu fügen. Da der Eintopf ohne zusätzliches Anbraten mit Fett auskommt, kann man auch zum Servieren knusprig ausgebratene Speckscheiben dazu servieren. Oder ein Stück durchwachsenes mageres Stück Rauchfleisch oder Siedfleisch mitkochen. Nährwertangaben: Bei 6 Personen, enthalten eine Portion Linsen- Bohnen-Eintopf mit Dinkel, ohne weitere Beilagen, ca.
Danach Wasser der Hülsenfrüchte abgießen und abspülen. Kichererbsen und Schwarze Bohnen in frischem Wasser 30 Minuten kochen, dann Azukibohnen zugeben und weitere 30 Minuten kochen. Bereite Bio Natur Reis, zu Kochtopf Reiskocher Reis in einen Kochtopf geben. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis in den Reiskocher geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten. Eintopf schwarze bohnen street. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Kichererbsen kalt abspülen. Mit reichlich Wasser ca. 12 Stunden einweichen. Zum einen werden die harten Kichererbsen dadurch weich und quellen, wodurch sie schneller gar werden und zum anderen sind sie dann leichter verdaulich.
Am besten schmeckt der Eintopf am nächsten Tag, wenn er durchziehen konnte. Dieses vegane und einfache Rezept für Spinat-Kartoffel-Eintopf mit schwarzen Bohnen ist herzhaft, schmackhaft, lange sättigend, vollgepackt mit Gemüse (und somit reich an Vitaminen) und einfach nur köstlich. Eintopf schwarze bohnen frauen. Zudem ist dieses Rezept für alle geeignet, die sich vegan (und somit vegetarisch, eifrei, milchfrei, laktosefrei) ernähren. Darüber hinaus ist dieses Rezept für Spinat-Kartoffel-Eintopf mit schwarzen Bohnen nussfrei, tofufrei, sojafrei, weizenfrei, glutenfrei, lecker und super einfach in der Zubereitung. Dir gefallen meine Rezepte? Verlinke mich auf Instagram mit dem Hashtag #meineLieblingsküche oder direkt mit @ meineLieblingskueche.