Viel Spass beim Testen:hello: BlueEyes Lolie 11. 2008, 07:55:22 Backe von den Mirabellen einen Kuchen oder bereite ein Mirabellenparfait zu. Liebe Grüsse Rosi
Welcome to eat blog love Hi, ich bin Sarah, irgendwas um die 30, gebürtige Berlinerin, gelernte Modedesignerin, Mutter von zwei Katzen & einer zauberhaften Tochter sowie schuhsüchtiger Interior-Fan. "eat blog love" ist mein kreatives Outlet für all die schönen Dinge des Lebens, die ich so liebe - Interior, DIY, Travel und Food.
Zum Rezept Persische Rubin-Feigen-Charlotte Falls du mal so richtig Eindruck schinden möchtest auf der Kaffeetafel, du aber denkst, Teig wäre eher eine schwierige Angelegenheit – tadaa – dann ist es Zeit für Karins Charlotte. So wunderhübsch, so kinderleicht. Denn hier wird nicht gebacken, hier wird eine Creme angerührt und um die dreht sich nachher der Rest – von Fruchtgarnitur bis zum Gitter aus Löffelbiskuits. Karin hat den Charlotte-Dreh raus und zeigt dir, wie du auch ohne Backen deine Feigen in Szene setzt. Zum Rezept Ofen-Süßkartoffelecken mit Ziegenkäse und Feigen Süß und süß gesellt sich gern. Kein Wunder also, dass sich Süßkartoffel und Feige auf dem Teller bestens verstehen. Bevor sie zusammenkommen, werden die Kartoffeln aber erst zusammen mit Thymian, Olivenöl, Honig und Granatapfelsirup im Ofen gegart, sodass auch jedes Bisschen Aroma herausgekitzelt wird. Feigengelee selber machen. Dann ab auf den Teller zusammen mit Feigen, Ziegenkäse, Nüssen und einem Honig-Granatapfel-Dressing. Zum Rezept Ziegenkäseeis mit Feigen und Balsamico Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoeis – kannst du immer und überall haben.
Und zwar aus dem Kühlschrank. Was so kompliziert aussieht, ist einfacher als du denkst. Die Basis: ein Knusperboden mit Löffelbiskuit, Zwieback und Mikado. Die zweite Schicht: eine Creme aus Frischkäse und Schmand, die dank Zimt und Kardamom leicht würzig daherkommt. Die Krönung: süße Karamellsauce, Brombeeren, Feigen und Mikado. Zum Rezept Frischkäsebällchen mit Frühlingszwiebeln und Feigen Wie wär's mal mit einem Feigen-Snack für zwischendurch? Für den kleinen Hunger, als Appetizer oder auch als Beilage – Irinas selbstgemachter Frischkäse mit Frühlingszwiebeln, Feigen, Honig, Öl und Salz ist ein kleiner Glücklichmacher im Bällchenformat. Zum Rezept Dattel-Stückchen mit süßer Cashewcreme und Feigen Ein Sückchen für mich, ein Stückchen für dich und ein Stückchen für … mich? Frisch, fruchtig, Feige! 17 Lieblingsrezepte mit der Herbstfrucht. Weil man von Tanjas Dattel-Stückchen einfach nicht genug bekommen kann. Und mit gutem Gewissen zugreifen kann. Denn der süße Fruchtkuchen kommt ganz ohne raffinierten Zucker, ohne Mehl und sogar ohne Eier aus. Ein veganer und glutenfreier Feigentraum!
Oder du isst es einfach selbst auf. Zum Rezept Milchreisauflauf mit Feigenkompott Es soll sie geben – Menschen, die mit Milchreis nichts anfangen können oder ihn gar verabscheuen. Alle anderen können diese himmlische Erfindung in jeder Form essen – gerne auch als Kuchen oder Pfannkuchen. Oder eben als Auflauf. Das Beste an Jasmins Kreation: Hier kommen die Verfechter von Milchreis mit Zimt und Zucker oder eben Milchreis mit Kompott beide auf ihre Kosten. Denn der Auflauf ist einfach 2-in-1. Zum Rezept Apfel-Törtchen Tanjas Törtchen ruft geradezu: "Hallo Herbst! " Die Farben, die Aromen, einfach alles. Die Äpfel haben es sich übrigens direkt im Teig gemütlich gemacht – zusammen mit Vanille und Marzipan. Feigengelee selber machen in english. Was sonst noch für die Geschmackswonne sorgt? Weiße Schokolade, Walnüsse, Karamell und natürlich Feigen. Zum Rezept Labneh mit Feigen Feigenbäume, so weit das Auge reicht – im Libanon keine Seltenheit. Kein Wunder also, dass man dort Feigen auch gerne mal genießt wie einen knackigen Apfel.
Heiße Feigen-Marmelade nach Belieben noch mit dem Mixstab pürieren und sofort in saubere Gläser füllen und gut verschließen.
Auf meinem Blog "eat blog love" geht es genau um diese Themen. "Eat" steht hier natürlich für gutes Essen.