Heute backe ich einen meiner Lieblingskuchen. Einen Käsekuchen mit Streusel und Marmelade. Am liebsten esse ich ihn schön kalt. Der Boden ist aus Mürbeteig, auf diesem verstreiche ich Kirschmarmelade und darauf gebe ich die Quarkcreme. Zum Schluss kommen noch ein paar Streusel und Kirschmarmelade obendrauf. Dieser Käsekuchen ist eine süße Abwandlung zu meinem klassischen Käsekuchen. Ihr könnt den Teig ganz einfach mit einer Küchenmaschine * oder mit einem Handrührgerät *verkneten. Den Mürbeteig kann man natürlich auch mit der Hand kneten. Schreibt mir doch einmal, ob dieser Kuchen auch Euer Lieblingskuchen werden könnte. Käsekuchen mit Streusel Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 23 Min. Back- und Kühlzeit 1 Std. 40 Min. Käsekuchen mit marmalade . Arbeitszeit 2 Stdn. 8 Min. Gericht: Kuchen Land & Region: Deutsch Portionen: 12 Stück Boden und Streusel 200 g weiche Butter 70 g Zucker 300 g Mehl 1 Ei ½ TL Backpulver Quarkcreme 125 g weiche Butter 180 g Zucker 2 Pck Vanillinzucker 5 Eier 500 g Magerquark 200 g Schmand 200 g Sahne 40 g Speisestärke Außerdem 200 g Kirschmarmelade/Konfitüre Als erstes verknete ich Butter, Zucker und Mehl zu Streusel.
Bunte Maultaschen-Pfanne Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Maultaschen-Flammkuchen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Tomaten-Ricotta-Tarte Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Category Dessert Difficulty Advanced Delikat und weich mit einem krümeligen Boden ist dieser Keto Käsekuchen ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit. Wir servieren ihn mit einem Klecks selbstgemachter Waldfruchtmarmelade. Um diese Marmelade zuckerfrei und keto zu machen, brauchten wir fünf Versuche um die perfekte Balance zu finden. Das beste Rezept teilen wir gerne mit Ihnen. Der Käsekuchen hat die traditionelle leichte amerikanische Struktur und eine gebackene Füllung. Er ist einer der Grundnahrungsmittel aus den Keto Desserts und die Zubereitung ist ein wahrer Genuss! Kaesekuchen mit marmalade . Es ist außerdem eine gesunde Dessertoption, da es Frischkäse enthält - eine gute Vitamin A Quelle und Antioxidantien, Eier als Proteinquelle und einen Wohlfühlfaktor! Yields 1 Serving Prep Time 10 mins Cook Time 1 hr Total Time 1 hr 10 mins Für die Kruste: 1 Tasse Mandelmehl ¼ Tasse Ghee oder Butter - geschmolzen 1 ½ TL Erythritol ½ TL Vanille Für die Füllung: 2 Tassen Frischkäse ½ Tasse Erythritol 2 Eier 1 TL Vanille 1 TL Zitronensaft Für die zuckerfreie Marmelade (optional): ½ Tasse Beeren 1 TL Erythritol 4 TL Wasser ¾ TL Gelatinepulver 1 TL Zitronensaft 1 Heizen Sie den Ofen auf 180° C vor.
Der älteste Kuchen der Welt? Wer ist das? Mit ziemlicher Sicherheit der Käsekuchen! Die am frühesten bekannten Überlieferungen eines Käsekuchens stammen aus der Antike. Savillum nannten die Römer 100 vor Christus ihren Käsekuchen, von dem heute noch Rezepte existieren. Über die Jahrhunderte hinweg wurde Käsekuchen zubereitet und war aber regional sehr unterschiedlich verteilt. Käsekuchen Mit Marmelade Rezepte | Chefkoch. Um 1900 wurde er im Rheinland, in der Eifel, im Saarland, in Schlesien und im Sudetenland in vielen Privathaushalten gebacken, während er zum Beispiel in Nordwestdeutschland nur eine untergeordnete Rolle spielte. Der Quark- oder Käsekuchen ist nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs eine feine Backware, die zu Hauptteilen aus Quark oder einem anderen ungesalzenem Frischkäse, Eiern, Milch und Zucker gebacken wird. Es gibt jetzt, wie bei jedem bekannten Gericht, eine Vielzahl von Abwandlungen. Mit oder ohne Boden. Mit einem Boden aus Mürbeteig, Hefeteig oder Kekskrümmeln. Mit Belag oder ohne, mit Früchten oder nicht.