Teig abdecken und im Kühlschrank für ca. 1 Stunde kühlen. Anschließend den Mürbteig kurz durchkneten, auf einer bemehlten Arbeitsfläche 5 mm dünn ausrollen und mit einer bananenförmigen Schablone die Mürbteigböden "ausschneiden". Die Mürbteigböden im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Ober-/Unterhitze, für ca. 10-12 Minuten backen. Anschließend komplett abkühlen lassen. Bananenschnitte / Schoko-Bananenschnitte / Mürbeteig-Boden - YouTube. Fertigstellung Zimmerwarme Butter und Puderzucker 5 Minuten auf höchster Stufe cremig verrühren und die Creme auf den Mürbteigböden verstreichen. Dabei einen Rand lassen und die Böden für 30 Minuten kaltstellen. Marmelade auf der Creme verstreichen. Bananen schälen, in der Hälfte durschneiden und jeweils eine Bananenhälfte auf die Marmelade legen und auf ein Abkühlgitter legen. Schokolade grob zerhacken. 2/3 in einer Metallschüssel über einem heißen Wasserbad zum Schmelzen bringen. Schüssel vom Wasserbad nehmen und die restliche Schokolade sowie das Kokosöl dazugeben. Immer mal wieder rühren, bis alle Zutaten geschmolzen sind.
💛 Werbung - dieser Beitrag enthält Affiliate Links* und einen Verweis zu einer fremden Internetseite 💛 In meiner Kindheit gab es bei unserem Lieblingsbäcker jeden Mittwoch leckere Schokobananen. Auch später haben mir diese süßen Teilchen oft den Tag gerettet, wenn es im Studium oder im ersten Job mal wieder etwas stressiger zuging. Leider sind sie jetzt nicht mehr im Angebot. Ansporn genug, diese süßen Erinnerungen einmal selbst nachzubacken. Ich habe mich bei meinem ersten Versuch an einem Rezept von orientiert und auch wenn ich noch etwas an der Optik feilen muss, trifft die Kombination aus aus knackigem Mürbeteig, süß-säuerlicher Buttercreme und herber Zartbitterschokolade schon extrem gut meine Geschmackserinnerungen. Schoko bananen mit muerbeteig online. Wenn ihr diese leckeren Teilchen auch einmal nachbacken möchtet, findet ihr hier das Rezept für 8 Stück: Für den Mürbeteig: 125 g Mehl 1 Msp. Backpulver 50 g Rohrzucker 1 Päckchen Vanillezucker 70 g Butter 1 Eigelb Für die Buttercreme: fein abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone 125 g Butter 125 g Puderzucker Außerdem: 4 reife Bananen 1 Packung Zartbitterkuvertüre Aus Mehl, Backpulver, Rohrzucker, Vanillezucker, Butter und Eigelb mit den Händen einen Teig kneten.
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