Zu 8 Puffern formen, im restlichen Mehl wenden und in einer großen Pfanne im übrigen heißen Öl auf beiden Seiten 6–8 Minuten bei mittlerer Hitze braten. 5. Nebenher restliche Eier in kochendem Wasser in ca. 6 Minuten wachsweich kochen. Abschrecken, pellen und halbieren. Joghurt auf 4 Teller verteilen. Die Puffer darauflegen und mit dem abgenommenen Curry-Öl beträufeln. Kohl Rezepte - einfach & lecker mit Kohl ✓ kochen mit Emmi ♥. Mit Eiern toppen und mit Pfeffer übermahlen. Mit beiseitegelegten Korianderblättchen und Spinat garnieren.
087 mg (27%) mehr Calcium 144 mg (14%) mehr Magnesium 79 mg (26%) mehr Eisen 4, 4 mg (29%) mehr Jod 16 μg (8%) mehr Zink 2, 4 mg (30%) mehr gesättigte Fettsäuren 3, 8 g Harnsäure 72 mg Cholesterin 252 mg mehr Zucker gesamt 8 g Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser in etwa 15 Minuten gar kochen. Anschließend abgießen, durch eine Kartoffelpresse drücken und ausdampfen lassen. 2. Inzwischen Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und alles fein hacken. Weißkohl waschen, putzen und fein schneiden. 3 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin 3 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Kohl mit Currypaste in die Pfanne geben und in ca. 10 Minuten weich dünsten. 3. Nebenher Koriander und Spinat waschen und trocken schütteln. Einige Korianderblätter zum Garnieren abnehmen, Rest hacken und mit Zitronensaft unter den Kohl mischen. Etwa 4 EL von Kohl und Sauce, hauptsächlich mit dem Curry-Öl, zum Garnieren abnehmen. Kohl kartoffel rezept new york. 4. Den Rest aus der Pfanne mit 1 Ei und 1 EL Mehl unter die Kartoffeln mengen.