normal 3, 25/5 (2) Herbstliche Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen und Speck - Zwiebel - Quark 15 Min. normal 4, 4/5 (33) Gefüllte Ofenkartoffel 20 Min. normal 4, 24/5 (15) Ofenkartoffeln mit Hackfleisch gefüllt 35 Min. normal 4, 05/5 (38) Ofenkartoffeln 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Schwedische Ofenkartoffeln 20 Min. normal 3, 63/5 (6) Gefüllte Ofenkartoffeln 30 Min. normal 3, 5/5 (4) 50 Min. normal 3/5 (1) Ofenkartoffeln à la Saltimbocca 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Ofenkartoffeln mit Salbei 40 Min. normal 3/5 (1) Griechische Ofenkartoffeln 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Dreierlei gratinierte Ofenkartoffeln 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Chanfana à moda da Bairarada Lammragout mit Ofenkartoffeln 20 Min. Kartoffeln mit speck im backofen 2. normal 4, 55/5 (299) Kartoffeln Lorraine Gefüllte Kartoffeln 20 Min. normal 3, 17/5 (4) Rosenkohl und Kartoffeln aus dem Backofen 60 Min. normal (0) Rostbratwürstchen mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Paprika aus dem Ofen 10 Min.
2 El Gurkensud 1 Tl grober Senf 1 Tl Dijon-Senf Beilagen 600 g kleine, neue Kartoffeln (Drillinge) 2 El Öl 50 g Speck 1 große rote Zwiebel 1 El Silberzwiebeln 3 El Cornichons 1 El Dillspitzen 1 El gehackte Petersilie Pfeffer/Salz Zubereitung COSTA Bio Lachsfilets nach Anweisung auftauen, anschließend in ca 25 g schwere Würfel schneiden 30 g Salz in 3/4 kaltem Wasser auflösen und die Lachswürfel etwa 1 Stunde darin ziehen lassen (s. Tipps) In der Zwischenzeit kann die Senfsauce zubereitet werden. Dafür die Schalotte in Butter glasig dünsten Mehl hinein rühren und den Topf von der Hitze nehmen Fischfond oder Brühe einrühren – immer nur so viel, wie die Mehlschwitze aufnehmen kann Sahne hinzufügen und bei geringer Hitze rührend weiter köcheln Mindestens 10 Minuten einkochen, dabei ab und zu umrühren Anschließend den Senf einrühren und final mit Pfeffer, Salz und Gurkenlake abschmecken.
Anschließend das Huhn aus dem Fond nehmen und den Fond durch ein feines Sieb in einen anderen Topf passieren, vollständig abkühlen lassen und etwas entfetten. Für die Sauce den Puderzucker mit der klein geschnittenen Zwiebel kurz karamellisieren und das Tomatenmark kurz mit anbraten. Anschließend mit etwas Rotwein angießen und einkochen lassen. Wieder etwas Rotwein dazugeben und einkochen lassen. Den Vorgang 3-4 Mal wiederholen. Mit dem Geflügelfond aufgießen. Etwas Rosmarin dazugeben und leise köcheln lassen. Nach ca. 1 Stunde durch ein Sieb passieren und mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Bei Bedarf einige Krümel gekörnte Brühe dazugeben. Mit den Preiselbeeren abschmecken und evtl. etwas abbinden. Knoblauch Kartoffelpüree: Die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Kartoffeln mit speck im backofen un. Kartoffeln putzen und in einen großen Topf mit kaltem Wasser und der Hälfte der Knoblauchzehen legen. Wasser großzügig salzen und zum Kochen bringen. Kartoffeln in etwa 30 - 35 Min. garkochen. Anschließend abgießen und beiseitestellen.
Klaus Schaefer blickte in seiner Rede noch einmal auf das Erfolgsjahr 2015 zurück, in dem der FFF Bayern viele neue Projekte mit rund 31 Millionen Euro gefördert hat. Insgesamt fünf FFF-geförderte Filme wurden Besuchermillionäre: Fack Ju Göhte 2, Der Nanny, Ostwind 2, Frau Müller muss weg und Fünf Freunde 4. Alle Förderfakten des vergangenen Jahres können im druckfrischen Jahresbericht entnommen werden, der außerdem auf dem FFF Empfang präsentiert wurde.
Und ganz viele mehr!
Eine Ausstellung von zehn Kinoplakaten umrahmte das Programm: Der Münchner Maler René Birkner, ebenfalls selbst auf dem FFF-Empfang anwesend, gehört zu den letzten hauptberuflichen Künstlern, die Kinoplakate noch mit der Hand malen. Weiterführende Links: Weitere Infos
Foto: Prof. Klaus Schaefer und die Hauptdarsteller von Die geliebten Schwestern, Hannah Herzsprung, Henriette Confurius und Florian Stetter. Dieses Bild und weitere Fotos sind auf Anfrage erhältlich. In Kürze ist eine Fotogalerie unter verfügbar. Die Broschüre "FFF-Jahresrückblick 2013" kann unter kostenlos angefordert werden
Mehr als 600 Gäste begrüßte der FFF Bayern gestern beim Empfang in der Bayerischen Vertretung in Berlin. Darunter auch die Teams der geförderten Produktionen, die in verschiedenen Sektionen der Berlinale ihre Weltpremiere feierten. Fünf FFF-geförderte Filme sind in verschiedenen Sektionen der Berlinale platziert: In Zeiten des abnehmenden Lichts (Berlinale Special Gala), Die Häschenschule - Jagd nach dem goldenen Ei (Generation Kplus), Bargespräche (Kulinarisches Kino), 4 Blocks (Berlinale Special Series) und Return to Montauk (Wettbewerb). Dr. Marcel Huber, Leiter der Bayerischen Staatskanzlei benannte in seiner Begrüßung die wirtschaftlichen Aspekte des Kulturguts Film. Die Kreativbranche sei ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und Bayern ein beliebter Filmstandort; die bayerische Politik versuche stets, die bestmöglichen Bedingungen für die Filmindustrie zu schaffen. Ein Beispiel dafür sei die jüngste Mittelerhöhung des Freistaats für den FFF Bayern. FFF Geschäftsführer Prof. Dr. Fff empfang berlinale berlinale. Klaus Schaefer wies in seiner Rede darauf hin, dass das vergangene Jahr für den deutschen Kinofilm zwar durchwachsen, für den FFF und den Standort Bayern aber durchaus ein starkes Jahr war: Mit rund 37 Mio. Euro hat der FFF neue Projekte zur Förderung empfohlen.
Schließlich haben Frauen heutzutage auch andere Möglichkeiten zur Finanzierung. Fragen Sie dazu doch mal den FFF.
Sie stehen der a merikanischen Fakelandung gegenüber. Sofort werden alle Raumfahrtprogramme – ob echt oder unecht – von der Sowjetunion gestoppt. Der Propaganda-Erfolg ist an die USA gegangen. Gregor wird es niemals auf dem Mond schaffen. Er fühlt sich verraten und instrumentalisiert. Muss er sein Lebensraum wirklich aufgeben? In letzter Sekunde gelingt es Gregor in seine funktionstüchtige Studio Rakete zu steigen und in Richtung Mond zu starten. Um auf dem Rückweg auf jeden Fall in den Westen zu fliegen. Empfang FilmFernsehFonds Bayern – Berlinale 2014 - Le Matin. " "Run for Space" eine Geschichte zwischen Wag the Dog & Jagd auf roter Oktober & den Tiefseetauchern. Von Frauke Kolbmüller | Hamburg Media School Der Pitch dauerte ziemlich genau 3 Minuten und gibt wie ich finde einen ziemlich guten Überblick über die Story und den Hauptcharakter. Er macht Lust darauf dem Film zu sehen. Und um das sollte es ja eigentlich gehen. Weiterer Gewinner war: "Der grüne Stern", Dokumentarfilm Pitch von Aline Fischer "Die kleinen Alptraumjäger" von Helena Hufnagel Hier noch Kurz ein Überblick über meine Persönlichen Favoriten der Screenings: " You missed Sonja " ein Horrorthriller von Paul Andexel & Felix Koch | HFF Potsdam Stephen King bietet Filmstudenten die Möglichkeit für einen Dollar eine seiner Kurzgeschichten zu verfilmen.