Veröffentlicht am am 22. September 2021 Bei einem gelungen Grillabend darf in Deutschland auch das Bier nicht fehlen. Aber nicht nur als Getränk passt Bier zum (deutschen) BBQ, auch in der Sauce gibt es einen tollen Geschmack. Deutschland meets Amerika – BBQ Sauce mit Bier Neben dem speziellen, herben Aroma bringt das Bier in der Sauce noch einen weiteren Vorteil mit […] Zum nächsten Grillrezept Chinesische BBQ Sauce Bei einem gelungen Grillabend darf in Deutschland auch das Bier nicht fehlen. Aber nicht nur als Getränk passt Bier zum (deutschen) BBQ, auch in der Sauce gibt es einen tollen Geschmack. Deutschland meets Amerika – BBQ Sauce mit Bier Neben dem speziellen, herben Aroma bringt das Bier in der Sauce noch einen weiteren Vorteil mit sich: Der Alkohol und die Kohlensäure lösen den Geschmack aus verschiedenen Gewürzen besonders gut. Grillen mit Bier: Die 3 besten BBQ-Rezepte | Beerwulf. So bekommt die Bier BBQ Sauce ein vollmundiges Aroma. Für den Geschmack ist natürlich auch die Biersorte entscheidend. Herbe Sorten bieten sich aufgrund der Bitterstoffe weniger an.
Daher sollte man sich nicht allzu viel Gedanken um die Getränke machen, sondern lediglich eine kleine Auswahl bereitstellen. Denn eine gute Party lebt nicht nur vom Essen und Trinken, sondern von guten Gesprächen und von einer guten Zeit, die man miteinander verbringt. Übrigens: Die Weinauswahl am Markt ist groß. Grillen mit dem Meister: Ausgebuchte Kurse, ausverkaufte Griller und viel Kohle: Alles zum Grill-Boom | Kleine Zeitung. Bis zu 16. 000 verschiedene Rebsorten gibt es weltweit. Davon werden jedoch nur rund 2. 500 aktiv angebaut. Alleine die Tatsache, dass aus diesen Rebsorten noch einmal eine Vielzahl von unterschiedlichsten Weinen gewonnen wird, lässt erahnen, wie groß die Auswahl am Markt wirklich ist. Lesen Sie auch: Grill-Saison 2021: Diese Trends sollten Sie sich für den Sommer merken Absolute Todsünden beim Grillen: Experte klärt über beliebte Fehler am Grill auf Grillen: 10 Tipps für fehlerfreies Grillen Es muss nicht immer Holzkohle sein: Diese nachhaltigen Alternativen zum Grillen sollten Sie kennen
Am besten geeignet sind helle, bayrische Biere oder Dunkelbiere. Diese Bier BBQ Sauce schmeckt perfekt zu Schweinebauch, Bratwurst und Rippchen. Anleitungen Die Zubereitung ist sehr einfach: Alle Zutaten in einen Topf geben, vermischen und aufkochen. Dann Hitze reduzieren und die Sauce köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Durch das Bier wird die Sauce zunächst recht flüssig. Durch das langsame Köcheln wird sie immer dicker. So hast du eine gute Kontrolle darüber, wie sämig deine Sauce wird. Hast du Lust auf noch weitere Rezeptideen für leckere BBQ-Saucen? Zum grillen - bier-entdecken.de. Die findest du in unserem Guide zu den 20 besten BBQ Saucen der Welt. Übrigens: Ketchup selber machen ist gar nicht schwer und er schmeckt viel fruchtiger als der Gekaufte. Teilen