In der gesäuberten Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Filet darin rundherum ca. 2–4 Min. anbraten. Anschließend kräftig pfeffern und in Alufolie gewickelt ruhen lassen. Burgundersauce zum Bratensatz in die Pfanne geben und auf mittlerer Stufe aufkochen. 6. Im gesäuberten Topf 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen, Pinienkerne und Bohnen zugeben und unter gelegentlichem Schwenken ca. 2–3 Min. erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bohneneintopf mit lamm youtube. Gleichzeitig in einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Cappeletti ebenfalls 2–3 Min. warm schwenken. 7. Nach Belieben 1 EL Butter in die Burgundersauce einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Cappeletti, Bohnen und Lammfilet auf Tellern anrichten. Thymianbrösel auf dem Fleisch verteilen und mit Sauce garniert servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
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