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Jetzt auch lesen: Unfassbar cremige One-Pot-Zucchini-Nudeln: Dieses Rezept ist einfach und lecker! >> Würzen Sie alles mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss, lassen es einmal aufkochen und lassen es dann bei kleiner bis mittlerer Hitze zu einer cremigenn Soße köcheln. Dann geben Sie die fast fertigen Nudeln, die Petersilie und die Hälfte des geriebenen Parmesans dazu und verrühren alles mit etwas Nudelwasser.. Rühren und geben Sie so lange Pasta-Wasser hinzu, bis sich die Soße geschmeidig um Nudeln und Spargel legt. Geben Sie alles nun zusammen auf einen Teller und bestreuen sie alles mit dem Rest des Parmesans. Weißer spargel pasta rezept video. Guten Appetit!