Lachs Mit Gemüsereis

Die italienische Vorweihnachtszeit, die Weihnachtsfeiertage selbst und die Feier in das neue Jahr unterscheiden sich nicht grundlegend von den Bräuchen und Traditionen, die sich auch in Deutschland während der vergangenen Jahrzehnte fest etabliert haben. Allerdings sind viele Gebräuche stärker mit dem katholischen Glauben verknüpft und der religiöse Charakter einiger weihnachtlicher Sitten blieb deutlicher erhalten. Gemein ist beiden Ländern, dass Weihnachten als Fest der Familie, der Liebe und des Beisammenseins betrachtet wird, während das neue Jahr vor allem einen guten Grund für eine ausgelassene Feier bietet. Doch einige Unterschiede und Besonderheiten gibt es doch: Das Fest der unbefleckten Empfängnis In Italien beginnt die eigentliche Vorweihnachtszeit am 8. Dezember. Weihnachten in Italien: traditionelles Weihnachtsessen ganz anders - Geheimtipps Italien. Zwar ist der 6. Dezember ebenfalls Nikolaustag, man gedenkt allerdings lediglich dem Heiligen Sankt Nikolaus von Myra, dem verschiedene Wundertaten zugeschrieben werden. An diesem Tag bekommen die Kinder keine Geschenke oder finden Süßigkeiten in ihren Stiefeln vor.

Traditionelles Essen An Weihnachten - Weihnachtsgans Oder Karpfen?

Noch heute wird an diesem Tag traditionell eine Mahlzeit für die Armen gekocht: "Torrone die poveri", eine Suppe aus Kichererbsen und Zucker. Und was passiert nun an Weihnachten? Auch da geht niemand leer aus: Der Il Bambinello Gesu, das Christkind, bringt am Morgen des 25. Dezembers weitere Geschenke (in weniger religiösen Familien kümmert sich der Weihnachtsmann "Babbo Natale" darum). Und zum Finale am 6. Januar hinterlässt schließlich noch die Hexe Befana Überraschungen in den bereitgelegten Strümpfen. Krippe statt Weihnachtsbaum In der Weihnachtszeit bricht in Italien das große Bastelfieber aus. Denn für die prächtigste "Presepio" setzen die Italiener Himmel und Hölle in Bewegung. Aus Styropor, Holz, Tonkrügen, Moos und Pappe entstehen ganze Dörfer, in die am Ende die aufwendig gefertigten Figuren hinein gestellt werden. Traditionelles Essen an Weihnachten - Weihnachtsgans oder Karpfen?. Darunter natürlich auch das Jesuskind – das darf allerdings erst am 24. um Punkt Mitternacht einziehen. Eine der wohl bekanntesten Krippen befindet sich übrigens in Rom auf dem Petersplatz.

Weihnachten In Italien: Traditionelles Weihnachtsessen Ganz Anders - Geheimtipps Italien

Was isst man in Italien zu Weihnachten und Jahreswechsel? Einige Informationen zu italienischen oder besser: zu regionalen Essgewohnheiten, denn die italienische Festtagsküche gibt es nicht. Die schon in diesem Blog wiederholt betrachtete Regionalität der Küchen Italiens schlägt auch zu Weihnachten durch: Die italienische Weihnacht gibt es nicht. Wie heißt der traditionell in italien zu weihnachten gegessene kuchenne. Während in Deutschland die Weihnachtsgans mit Rotkohl und Kartoffelklößen sicherlich nicht in jedem Haus auf den Tisch kommt, so ist sie doch hier ein sehr typisches Weihnachtsgericht, das in Italien kein Pendant hat – zu groß sind die regionalen Unterschiede dort. Allerdings gibt es schon ein paar Gemeinsamkeiten, die das Thema Weihnachten und Jahreswechsel in Italien charakterisieren und auf die ich kurz eingehen möchte (ausklammern werde ich allerdings – mit einer Ausnahme – alles Nichtkulinarische, da es hierzu schon viele informative Webseiten [1] gibt). Typisch ist zunächst ein im Vergleich zu Deutschland geringerer Stellenwert des Heiligen Abends, der noch stärker als in Deutschland Alltagscharakter besitzt.

Überall: Panettone © N i c o l a / Via Flickr: 15216811@N06 Panettone ist ein fluffiges, süßes Brot, das ursprünglich aus Mailand kommt. Heute wird es überall zu Weihnachten gegessen. Es wird oft mit getrockneten Früchten und Rosinen zubereitet. 2007 berichtete Reuters, dass die italienischen Bäcker jedes Jahr 117 Millionen Panettone und Pandoro-Kuchen backen. Hol Dir BuzzFeed auf Facebook!