3 cm Rand hochziehen. – einfetten der Form ist nicht nötig. Die Backform samt dem Teig für eine halbe Stunde kühl stellen. Nun die Haferflocken-Mandel-Streusel vorbereiten. Die Haferflocken, Mandeln und das Mehl in einer Schüssel abwiegen. Dann die in Stücke geschnittene Butter zugeben und alles miteinander verkneten bis schöne Streusel entstehen. Ich verwende dafür den Flachrührer meiner Kitchen Aid – zunächst Stufe 1, dann Stufe 2 bis 3. Mit den Händen noch etwas nachkneten und dann die Schüssel ebenfalls kühl stellen. Die Kirschen abgießen und den Kirschsaft abmessen. Es sollten knapp 500 ml sein. Falls es zu wenig Saft ist, dann mit etwas rotem Saft, Wasser etc. auffüllen. 3 EL des Saftes mit dem Vanillepuddingpulver, einem Päckchen Vanillezucker sowie einem EL Zucker glatt rühren. Streusel mit mandeln und haferflocken youtube. Den restlichen Kirschsaft aufkochen, dann von der Platte nehmen und das Puddingpulvergemisch mit dem Schneebesen glatt unterrühren. Die Kirschen zugeben, verrühren und abkühlen lassen. Nun den Teigboden mehrfach mit der Gabel einstecken und im Backofen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für 12 Minuten vorbacken.
Wen du magst, streust du vor dem Servieren noch etwas Puderzucker über den Crumble. Vielleicht auch schon deshalb, weil es schön aussieht. Dann darf man sich auch schon über das Schätzchen hermachen, aber pusten nicht vergessen! Heiß, heiß, Baby. Wenn dir mein Rezept gefällt, dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar. Über eine Bewertung des Rezeptes ( Klicke auf die Sternchen in der Rezeptvorlage, die gleich folgt. ) freue ich mich natürlich auch immer. Dankeschön! 🙂 Fruchtiger Beeren Crumble mit Haferflocken-Streusel Noch Lust auf ein sommerliches Dessert, das einfach in der Zubereitung und super lecker im Geschmack ist? Castlemaker Food & Lifestyle Magazin - Super saftiger Kirschstreuselkuchen mit Haferflocken-Mandel-Streuseln « Castlemaker Food & Lifestyle Magazin. Dann empfehle ich diesen fruchtigen Crumble mit gemischten Beeren und süßen Streuseln aus Haferflocken und Mandelsplittern. Vorbereitung 30 Min. Koch- / Backzeit 30 Min. 0 Min. Zeit Gesamt 1 Std. Gericht Kuchen Land & Region Deutschland Streusel: ▢ 180 g Mehl ▢ 100 g kernige Haferflocken ▢ 80 g Mandelsplitter ▢ 70 g brauner Rohrzucker ▢ 120 g kalte Butter, in kleinen Stücken ▢ 1 Prise Salz Früchteboden: ▢ 120 g Blaubeeren ▢ 125 g Himbeeren ▢ 120 g Johanisbeeren ▢ 150 g Erdbeeren ▢ 3 Aprikosen ▢ 1 Apfel, gewürfelt ▢ 2 Nektarinen, in Würfel geschnitten ▢ 1 Zitrone, den Saft davon ▢ 30 g brauner Rohrzucker Streusel: In einer Schüssel die Butter, das Mehl und das Salz mit den Händen verkneten.
I rgendwann musste dieser Moment ja kommen. So wie jedes Jahr, war er auch dieses Jahr unausweichlich, auch wenn ich ihn gerne noch länger hinausgezögert hätte. Der Blick auf die Wettervorhersage für die nächsten Tage scheint jedoch eindeutig zu sein und lässt nur einen traurigen Schluss zu; meine liebste Jahreszeit neigt sich ihrem Ende entgegen. Erst gestern noch hat sich der Sommer mit fantastischen 27 Grad ein letztes Mal von seiner besten Seite präsentiert und gönnt sich von nun an seinen wohlverdienten Urlaub, nachdem er dieses Jahr Schwerstarbeit geleistet hat. Adieu mein Freund! Du hast uns dieses Jahr mit deinen wärmenden Sonnenstrahlen so reichlich verwöhnt, wie schon lange nicht mehr. Auf ein fröhliches Wiedersehen im nächsten Jahr. Ich kann es jetzt schon kaum erwarten! Zum Abschied haben wir uns noch ein letztes Mal ein sommerliches und fruchtiges Dessert gegönnt, einen wunderbar einfachen und sehr leckeren bunten Beeren-Crumble. Streusel mit mandeln und haferflocken gesund. Ein fruchtiger Crumble zum Nachtisch ist ja grundsätzlich immer eine gute Idee, oder?