Gesunder Reis-Salat mit Gemüse - Fränkische Rezepte Zum Inhalt springen Rezepte Blog Merkliste Login Merkliste Login ALLE REZEPTE KATEGORIEN Beilagen Brotzeit & Aufstriche Getränke Grillen Hauptgerichte mit Fisch Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte vegetarisch Kuchen & Cupcakes Plätzchen Salate Suppen Süßes & Nachspeisen BLOG KOSTENLOSES E-BOOK WERBEN & KOOPERATIONEN REZEPT HOCHLADEN #gesund Gesunde Rezepte Eine ausgewogene und gesunde Ernährung steht bei euch im Mittelpunkt? Dann seid ihr hier genau richtig. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Hier findet ihr zahlreiche gesunde Rezepte aus der fränkischen Küche. Vegetarische Reispfanne Rezept | Elle Republic | Einfach & Gesund. Fränkisch gesund kochen Gesunde Rezepte zum Abnehmen und für Kinder reihen sich neben schnelle Rezepte und gesunde Snacks. #günstig Günstige Rezepte Kochen muss nicht immer teuer sein. Hier findest du zahlreiche leckere Rezepte, bei denen du im Preis sparst, sicher jedoch nicht an der Qualität! Entdecke schnelle, einfache und gesunde fränkische Rezepte für jeden Tag.
Dann die Schalotten, den Knoblauch und den Ingwer dazu geben und 3-5 Minuten anbraten bis die Schalotten weich sind. Nun das Curry, das Kurkuma und das Tomatenmark dazu geben und nochmal 1 Minute kochen und dazu umrühren. Jetzt kommt der vorgekochte Reis dazu und dann heißt es 10 Minuten lang kochen und gut umrühren, damit sich die Gewürze gut verbinden bis alles leicht bräunlich ist. Die Sojasauce und den Zucker dazugeben und alles gut mischen. Danach die frischen Chilischoten, den Brokkoli und die Erbsen dazu geben und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse die gewünschte Konsistenz erreicht (ich mag es gerne knackig). Dann könnt Ihr den Rotkohl dazu geben, wenn Ihr welchen verwendet. Die fertige vegetarische Reispfanne auf Schüsseln verteilen und mit Sambal Oelek und eine Limetten-Schnitte servieren. Für ein gutes Nasi Goreng empfehle ich vorgekochten, kalten, trockenen Reis. Gesunder Reis-Salat mit Gemüse - Fränkische Rezepte. Wenn Ihr noch Reis von einem anderen Gericht übrig habt ist das perfekt.
Habt Ihr etwas am Rezept verändert? Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von Euch. Hinterlasst einen Kommentar, damit alle sehen können, auf was für Ideen Ihr gekommen seid. Sharing is Caring:-). Sommercocktail-Rezept: So einfach gelingt dir Rhabarber-Gin zu Hause | BRIGITTE.de. Wie hat es geschmeckt? Ich würde mich freuen wenn Ihr mir erzählt, wie Euch die Vegetarische Reispfanne (Nasi Goreng) geschmeckt hat. Am einfachsten bewertet Ihr das Rezept unten mit Sternen ⭐ oder Ihr schreibt mir einen Kommentar. Vor allem wenn Ihr noch weitere Tipps für alle Leser habt. Oder noch besser, Ihr macht ein Bild und postet es mit dem Tag @ellerepublic auf Instagram (vergesst nicht den Hashtag #ellerepublic, damit ich es auch finden kann).
Ich habe mir erlaubt, eine nicht sehr traditionelle indonesische und vegetarische Reispfanne zu machen, die auch unter dem Namen Nasi Goreng bekannt ist. Nasi bedeutet Reis und Goreng eigentlich gebraten. Ihr werdet bei diesem Rezept einmal mehr den "Elle-Faktor" drin haben. Nasi Goreng ist normalerweise mit süßer Soja-Soße gewürzt Diese süße Soja-Soße heißt Ketjap Manis. Außerdem finden sich traditionell Schalotten, Knoblauch, Tamarinde, scharfe Chilischoten, Rührei und Fleisch (auch Meeresfrüchte! ) in dem beliebten indonesischen Gericht. Gesunde rezepte mit reis vegetarisch den. Ich habe mich von einer Freundin mit indonesischen Wurzeln inspirieren lassen, die mir schon zu Schulzeiten gezeigt hat, wie man schnell eine einfache "Fast Food-artige" Nasi-Goreng-Version ohne viel Aufwand und Zutaten macht. Ich habe das weiterentwickelt und mich für eine vegetarische Variante entschieden. Die Ketjap Manis habe ich weggelassen und mit Sojasoße und Bio Mascobado Vollrohrzucker ersetzt, um ein Teriyaki-Aroma zu bekommen. Dann kommen noch Gewürze wie Curry und Kurkuma sowie Knoblauch und Ingwer dazu.
Und für den Umami-Faktor sorgt das Tomatenmark. Sambal Oelek macht diese vegetarische Reispfanne so besonders Zum Schluß der Zubereitung kommt eine Sambal Oelek Chili-Paste dazu. Ich mag es halt gerne scharf. Doch Ihr könnt gerne selber entscheiden, ob Ihr das so scharf haben wollt. Wenn nicht, empfehle ich 1 Teelöffel davon schon während des Kochens dazuzugeben. Oder Ihr serviert es extra und jeder kann sich so viel nehmen wie er möchte (siehe Tipps unten). Gesunde rezepte mit reis vegetarisch 2019. Und ein Spritzer Limettensaft ist auch immer eine gute Idee, aber nicht zwingend notwendig. Und bei der Auswahl des Gemüses lasse ich Euch freie Hand. Von Karotten über Brokkoli, Paprika oder Kohl (Chinakohl oder Rotkohl) geht alles. Erbsen passen auch noch gut dazu. Und wenn Ihr noch ein Ei darüber schlagen wollt, geht das auch. Die Basis von Allem ist der in der Pfanne gerührte Reis (stir-fried). Alles andere könnt Ihr frei kombinieren. Vegetarische Reispfanne (Nasi Goreng) Ein gesundes Rezept für eine indonesisch-inspirierte vegetarische Reispfanne (Nasi Goreng) mit viel Gemüse nach eigenem Geschmack.
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