Blumenkohlblätter-Kidneybohnen-Pfanne Heuet zeige ich Dir ein sehr einfaches Rezept mit einer Zutat, die die meisten unwissend wegschmeißen: die Blätter vom Blumenkohl. Sie haben einen feinen Blumenkohlgeschmack und sind eine schöne Ergänzung im Speiseplan. Du kannst recht viel aus ihnen machen. Die zarten Blätter kannst Du für Salate nutzen und den festen Stiel vom Blatt kannst Du zu Suppen und Gemüsepfannen verarbeiten. Eine Version einer Gemüsepfanne mit Blumenkohlblättern zeige ich Dir im heutigen Rezept. Ich wünsche Dir viel Spaß dabei. 2 Hand voll Blumenkohlblätter 2 mittlerer Kartoffeln ½ Zwiebel 250g vorgekochte Kidneybohnen 1 EL Öl ½ TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Kümmel (falls Du Kümmel magst) 1. Blätter vom Blumenkohl schneiden. Die zarten Blätter vom festen Blattstiel abschneiden, klein schneiden und zur Seite legen. Die festen Blattstiele klein schneiden und in einer Pfanne mit dem Öl geben. 2. Kidneybohnen Pfanne Rezepte | Chefkoch. Kartoffel falls gewünscht schälen. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
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Herzhaft und gesund, mit tollem Schafskäse ganz mediterran. Rezeptinfos Portionsgröße 2 Portionen Zubereitung Paprika halbieren, putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Champignons putzen, bei Bedarf mit einem Tuch abreiben und vierteln. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika darin unter Rühren bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. braten. Zwiebel zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Herausnehmen. Restliches Öl in die Pfanne geben. Pilze darin bei starker Hitze anbraten. Lauch zugeben und alles bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. weiterbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Bunte Gemüsepfanne mit Kidneybohnen. Bohnen in ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Paprika und Bohnen zu den Pilzen geben und erhitzen. Petersilie waschen, trocken tupfen und Blättchen hacken. Joghurt, Petersilie und Zitronensaft verrühren. Schafskäse zerbröckeln, unterrühren. Mit Pfeffer würzen. Zu dem Gemüse reichen.
Zutaten Für 4 Portionen 1 Dose Dosen Kidneybohnen (250 g EW) Frühlingszwiebeln rote Pfefferschote 2 El Öl Pizzatomaten (400 g EW) Limettensaft Salz Prise Prisen Zucker Stiel Stiele Koriandergrün Bio-Limettenspalten Zur Einkaufsliste Zubereitung 1 Dose Kidneybohnen (250 g EW) abgießen, in einem Sieb unter fließendem Wasser abwaschen und gut abtropfen lassen. 4 Frühlingszwiebeln putzen. Das Weiße würfeln, das Hellgrüne in dünne Ringe schneiden. 1 rote Pfefferschote entkernen und fein hacken. 2 El Öl in einem Topf erhitzen. Frühlingszwiebel- würfel und Pfefferschoten darin andünsten. Bohnen und 1 Dose Pizzatomaten (400 g EW) zugeben. Bei mittlerer Hitze 5 Min. erwärmen. Mit 1 El Limettensaft, Salz und 1 Prise Zucker würzen. Blättchen von 4 Stielen Koriandergrün fein hacken und untermischen. Gemuesepfanne mit kidney bohnen pictures. Bohnen mit einigen Korianderblättchen, Zwiebelringen und mit 1-2 Bio-Limettenspalten verziert servieren.
Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt die Bohnen-Mais-Pfanne. Hier das deftige Rezept zum Nachkochen. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 275 Stimmen) Zeit 35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Bohnen sowie Mais abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gemuesepfanne mit kidney bohnen 2. Die Salami ebenfalls würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten. Zwiebel und Salami dazu geben und mit braten. Mais, Tomatenmark und Bohnen ebenfalls in die Pfanne geben und nach kurzem Braten mit der Suppe aufgießen. Das Gericht offen köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist, danach mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEMÜSEPFANNE Eine Gemüsepfanne wird aus verschiedenen frischen Gemüsesorten zubereitet. Das Rezept passt gut in die Grillsaison. GEMÜSE REIS PFANNE MIT PUTE Dieses Pfannengericht ist immer eine gute Idee als Hauptspeise.