Der Stängel ist schwach vierkantig, im basalen Bereich entwickelt er eine schwache Behaarung. Blätter: Die lang gestielten, nierenförmigen Grundblätter sind am Rand buchtig gekerbt. Die Stängelblätter sind wechselständig angeordnet. Sie weisen eine herzförmige Blattspreite mit gekerbtem Rand auf. Blütenstand und Blüte: Die Knoblauchsrauke blüht von April bis Juli. In einem endständigen, traubigen Blütenstand sitzen viele Blüten. Die zwittrigen Blüten sind, wie für Kreuzblütler typisch, vierzählig sowie 5 bis 8 Millimeter groß. Die vier Kronblätter und vier weißen Kelchblätter sind frei. Die Blüten besitzen sechs Staubblätter, von denen die zwei seitlichen deutlich kürzer sind. Am Blütenboden, am Grund der Staubblätter, sind ringförmig die Nektardrüsen angeordnet. - Bild mit Infos. Der Fruchtknoten ist grün und schlank und durch eine Scheidewand in zwei Fächer geteilt. Frucht und Samen: Der befruchtete Fruchtknoten entwickelt sich zu einer Schote von drei bis sieben Zentimetern Länge. Die Schote ist dünn, im unreifen Zustand grün und mit nur zwei Millimetern Durchmesser nicht wesentlich dicker als der vormalige Blütenstiel.
Heimische Wildpflanzen pink / rot / rosa - Insekten und Pflanzen
Weitere Namen: Kartoffel-Rose, Apfel-Rose, Japan-Rose, Runzelrose; franz. : Rosier rugueux, ou Rosier du Japon; engl. : rugosa rose, Japanese rose; botanisch: Rosa rugosa Thunb. Blütenknospe der Japan-Rose. Verwandte Links: Wildkräuterwanderungen – Wildpflanzenführungen in DE, OE & CH Pflanzenportraits – Alles Wissenswerte über Wildpflanzen Wildpflanzenbücher – Wildpflanzen sicher bestimmen und verwenden Wunderpflanze Zistrose Die unglaublichen Heilerfolge mit Cistus Ein Naturheilmittel aus dem Mittelmeerraum erweist sich als erstaunliches Mittel bei Viren, Bakterien und Pilzinfektionen: die graubehaarte Zistrose Cistus incanus. Die Zistrose ist eine uralte Arzneipflanze. Daraus zubereiteten Tee trinkt man auf den griechischen Inseln schon seit Jahrhunderten. In der Bibel heißt das Harz der Zistrose Myrrhe. Essbare Blüten: Welche Blumen kann man essen? - Kostbare Natur. Neueste Forschungsergebnisse bestätigen nun, was der Volksheilkunde lange bekannt ist. Das Geheimnis der Zistrose scheint in ihrem hohen Gehalt an Polyphenolen zu liegen. Diese Substanzen verhindern schädliche Oxidationsprozesse in den Zellen, wirken entzündungshemmend und krebsvorbeugend.
Auf meinen Seiten werden Pflanzen in ihren Grundzügen vorgestellt und zugänglich gemacht. Wer sein Wissen um die Heilkräfte der Pflanzen vertiefen möchte, findet dazu eine Menge gute Literatur. Meine bevorzugte Quelle für medizinisches Pflanzenwissen ist das Buch " Das große Buch der Heilpflanzen " von Apotheker M. Pahlow. Dieses (immer wieder aktualisierte) Standartwerk bietet Wissenswertes und Rezepte zu über 300 Heilpflanzen. Schulmedizin, Volksmedizin und Homöopathie finden gleichermaßen Beachtung. Der scharfe Geschmack der Knoblauchsrauke ist auf ätherische Öle und das Glukosid Sinigrin zurückzuführen, das den Glukosiden ähnelt, die in anderen Mitgliedern der Kohlfamilie zu finden sind. Beim Kochen verflüchtigt sich allerdings der pfeffrig-knoblauchartige Geschmack. Knoblauchsrauke muss daher Speisen in rohem Zustand beigegeben werden. Wurzeln: Von Herbst bis Frühjahr (bevor die Pflanze in die Höhe schießt) kann die Wurzel als scharfes Gewürz verwendet werden. Blätter und Triebspitzen: Die moderne Kräuterküche hat die Knoblauchsrauke wiederentdeckt und mischt die feingehackten Blätter und jungen Triebe (etwa von April bis Juni) in Salatsoßen und Quark- oder Frischkäsemischungen.