Pommes mal Süß und Salzig genießen, Je nachdem wie groß oder klein der Hunger ist 2-3 große Süßkartoffeln schälen und in gleichgroße Stifte schneiden. 1 Schale mit Wasser bereit stellen Die Stifte 40 Minuten einweichen lassen. Nach abgelaufener Zeit, gut abtrocknen und mit 2-3 EL Speisestärke bstreuen 1 EL Olivenöl darf auch nicht fehlen Meine Gewürzvorlieben für Süßkartoffel Pommes 1 EL Cayenne Pfeffer 1 EL Thymian 1 EL Grobes Salz 1 EL Curry Pulver Wer sich für den Backofen entscheidet hier die Daten 200 Grad Umluft – für 15-20 Minuten, wichtig: gut auf dem Blech verteilen!!!! ich bevorzuge hier allerdings den Airfryer 180 Grad – für 13 Minuten, wichtig nicht alle Pommes auf einmal, 2-3 Durchgänge sind hier von Vorteil, hin und wieder gut schütteln. Dazu gerne 2-3 Dips reichen…. Süßkartoffel pommes mit dip 1. Einfach und schnell Gute Majo mit Salz Chilli Flocken Rosmarien oder Knoblauch Senf Zitrone abschmecken … wahlweise gerne auch was Rotes?!? Ketchup Curry Worcestersauce Zwiebeln (in der Pfanne angebraten) Chilli Pulver
2 Die Süßkartoffel-Pommes mit geschmolzenem Kokosöl, Mandelmehl und Gewürzen vermengen und dann auf ein Backgitter, belegt mit Backpapier reihen, so dass sie sich nicht berühren. 3 Bei 200 °C Umluft 25 Minuten backen. Währenddessen alle 5 Minuten die Luft aus dem Ofen lassen. Süßkartoffel-Pommes mit Sesamdip Rezept | EAT SMARTER. 4 Für den Dip die Tomate entkernen und in sehr kleine Stücken schneiden. Die getrocknete Tomate ebenfalls sehr klein schneiden. 5 Die Tomaten zusammen mit den restlichen Zutaten für den Dip verrühren und abschmecken. 6 Die fertigen Süßkartoffel-Pommes mit dem Dip servieren.
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