Genau der muss es sein! Ein leckerer, kleiner Zwetschgenkuchen ohne Hefe aber mit jede Menge "hab-mich-lieb" Streuseln. Der Kuchen ist für mich ein echter Soulfood-Klassiker. Dieses Rezept ist für einen kleinen Kuchen mit 20 cm Durchmesser. Genau richtig für für zwei Personen oder als kleiner Kuchen in einer größeren Kuchenauswahl. Wer einen großen Kuchen mit 26-28 cm Durchmesser machen möchte, der kann die Teigmenge einfach verdoppeln. Das passt! Der Quark-Ölteig ist meine Alternative zu einem Hefeteig. Er schmeckt fast genauso gut und der Saft von den Zwetschgen wird gut aufgenommen. Ich nenne ihn Motivationskuchen, denn gerade wenn es draußen mal grau in grau ist oder die Laune auf dem Tiefpunkt, genau dann ist der Kuchen etwas fürs mein Seelchen. Eine Extraportion Streusel tun da richtig gut. Und für die Zuckerschnuten unter Euch, gibts dann noch einen Klacks geschlagene Sahne obendrauf. Das Rezept Kann man natürlich nicht nur mit Zwetschgen kombinieren. Zwetschgen kuchen ohne hefe mit. Wenn also gerade keine Saison für Zwetschgen ist dann nimm doch einfach Äpfel oder Birnen, MIrabellen und Kirschen.
Dieser Zwetschgenkuchen kommt ganz ohne Hefe aus. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online ein Rezept überlegt, das den Kuchen besonders leicht und luftig werden lässt. Wir sind zwar große Fans von klassischen Hefekuchen, aber manchmal darf es auch etwas anderes sein. Zwetschgen kuchen ohne hefe restaurant. So wie dieser fluffige Zwetschgenkuchen, der seine Konsistenz vor allem den gemahlenen Mandeln zu verdanken hat. Zutaten: Zwetschgenkuchen ohne Hefe Für eine Kuchenform (ca. 30×15 cm) benötigen Sie: 200 g Weizenmehl (Typ 405) 180 g gemahlene Mandeln 250 g Butter 200 g brauner Zucker 100 ml Milch 5 Eier 1 TL Zimt 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 800 g Zwetschgen Zubereitung: Bereiten Sie zuerst die Zwetschgen vor: waschen, entkernen und der Länge nach in zwei Hälften schneiden. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und stellen Sie eine mit Butter eingefettete Backform bereit. Verrühren Sie in einer Küchenmaschine Zucker, Vanillezucker und Butter mit den Eiern zu einer cremigen Konsistenz.
simpel 4, 39/5 (100) Schwäbischer Pflaumenkuchen 45 Min. normal 4, 7/5 (173) Zwetschgenkuchen mit Streusel Pflaumenkuchen 35 Min. simpel 4, 65/5 (240) Zwetschgen-Käsekuchen sehr fruchtig und äußerst lecker 45 Min. normal 4, 66/5 (170) Zwetschgenkuchen mit Nuss - Streuseln und Hefeteig 35 Min. normal 4, 46/5 (162) Bester und leckerster Zwetschgenkuchen mit Streuseln Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig 25 Min. simpel 4, 6/5 (118) 30 Min. simpel 4, 76/5 (48) Zwetschgenkuchen vom Blech mit Rührteig und Streuseln so lieben wir einen Zwetschgenkuchen 60 Min. pfiffig 4, 68/5 (280) Pflaumenkuchen mit Streuseln dünner Rührteig - viel Frucht 30 Min. simpel 4, 54/5 (674) Schneller Pflaumenkuchen mit dünnem Boden 15 Min. normal 4, 8/5 (67) Bester Pflaumenkuchen der Welt mit Streuseln 90 Min. normal 4, 78/5 (182) Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln 30 Min. Saftiger Zwetschgenkuchen ohne Hefe, aber mit Streusel.. simpel 4, 68/5 (20) Bens geheimnisvoller Zwetschgenkuchen Zwetschgenkuchen in der Springform mit Streuseln 40 Min.
Geben Sie Mehl, Mandeln, Zimt und Backpulver in eine Schüssel und verrühren Sie die Zutaten. Geben Sie diese Mischung dann unter Rühren nach und nach zu den flüssigen Zutaten. Ganz am Ende geben Sie die Milch dazu und rühren noch etwas weiter. Füllen Sie den Teig in die Backform und garnieren Sie ihn mit den Zwetschgenhälften. Die Schnittflächen sollten nach oben zeigen. Backen Sie den Kuchen nun im Backofen für etwa 45 Minuten (+/- 5 Minuten). Einfacher Zwetschgen Blechkuchen - Rezept für fluffigen Boden ohne Hefe. :Geheimtipp Der Kuchen lässt sich auch als klassischer Blechkuchen zubereiten. Dafür verteilen Sie einfach die gleiche Teigmenge auf ein größeres Blech (er wird somit dünner) und belegen ihn dann mit den Zwetschgen. Die Backzeit verkürzt sich dadurch aber etwas – gut im Auge behalten.
Die verlinkten Artikel sind dabei immer Produkte, die auch ich mir gekauft habe und mit denen ich zufrieden bin. Trotzdem ist es nur eine Empfehlung für euch und ihr könnt die Sachen auch natürlich woanders kaufen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Frucht Sommer Vegetarisch Herbst Europa Deutschland Dessert Schnell Vegan Österreich Tarte Vollwert Geheimrezept fettarm Basisrezepte Diabetiker kalorienarm Torte Paleo Schweiz Resteverwertung raffiniert oder preiswert Frühstück 137 Ergebnisse 4, 68/5 (280) Pflaumenkuchen mit Streuseln dünner Rührteig - viel Frucht 30 Min. simpel 4, 54/5 (674) Schneller Pflaumenkuchen mit dünnem Boden 15 Min. normal 4, 59/5 (522) 20 Min. normal 4, 58/5 (102) Patricias Pflaumenkuchen mit Streuseln gelingt auch Anfängern und schmeckt super! Zwetschgen kuchen ohne hefe meaning. 35 Min. simpel 4, 42/5 (17) Saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln aus Quark-Öl-Teig, mit Dinkelvollkornmehl, für 30 Stücke 45 Min. normal 4, 34/5 (33) Pflaumenkuchen - mit Streuseln wie ihn Großmutter backte - schön saftig 30 Min. normal 4, 3/5 (21) Quarkölteig 40 Min.
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