Ein kreidiges Gefühl bleibt am Gaumen zurück. Einzigartig! Fazit Der Caol Ila 18 Jahre verbindet würzige, süße und rauchig-torfige Noten zu einer harmonischen Einheit. Mit vielschichtigen Aromen begeistert er im Tasting und belegt eindrucksvoll, wie tiefgründig reife Islay-Whiskys sein können. Für rund 120 Euro kein günstiges, aber ein lohnendes Vergnügen! Jetzt 7% sparen Aktualisiert am 12. 05. 2022 um 22:52 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API Whisky ist meine Leidenschaft. Für das MALT WHISKY Magazin bin ich immer auf der Suche nach neuen großartigen Abfüllungen, die unseren Lesern ein besonderes Genusserlebnis bieten. Mehr zu diesen Themen erfahren: Single Malt Islay-Whisky Rauchiger Whisky Whisky bis 100 Euro Whisky 16-18 Jahre Islay-Whisky bis 25 Jahre Whisky-Test Whisky für Fortgeschrittene Caol Ila
000 Liter, 8 x Lärchenholz und 2 x Edelstahl Brennblasen (stills): 3 wash stills mit je 35. 345 Liter, 3 spirit stills mit je 29. 549 Liter Befeuerung der stills: Dampfbeheizung Brennereikapazität: 6, 5 Millionen Liter Alkohol Verwendung in folgenden Blends: Black Bottle, Bells, Compass Box Eleuthera, Johnnie Walker, White Horse ▶ Geschichte der Brennerei Caol Ila 1846: Gründung der Caol Ila Brennerei durch Hector Henderson, der schon an der Littlemill Brennerei beteiligt war. 1852: Henderson, Lamont & Co verkauft die Caol Ila Brennerei wegen finanzieller Probleme an Norman Buchanan, Eigentümer der Isle of Jura Brennerei auf der gleichnamigen Nachbarinsel 1863: Auch Norman Buchannan kommt in eine schwierige finanzielle Situation und veräußert Caol Ila an Bulloch, Lade & Company in Glasgow. 1879: Die Caol Ila Brennerei wird renoviert und erweitert. Durch den Bau eines Piers kann Caol Ila künftig direkt per Schiff angelaufen werden. 1920: Bulloch. Lade & Co. wird freiwillig liquidiert und die Brennerei von der Caol Ila Distillery übernommen, an der auch Robertson & Baxter, Dewars und Distillers Company Ltd.
Ein Hauch von Seetang mit leicht pfeffrigen Aromen hinterlässt bei dem Caol Ila 18 einen grandiosen Eindruck am Gaumen. Leider sind von dieser limitierten Whisky Spezialität von der Hybriden Insel Islay nur geringe Mengen am Markt verfügbar
Tasting Notes - Geschmacksnotizen Farbe: Golden. Aroma: Rauchige Holzfeuer, dann Seifenwasser und feuchte Wolle, mit einem entfernten, schwelenden Strandfeuer, Spuren von Mineralöl, dann Wachs, entwickelt Geruchsnoten von verbrannten Schweinswürstchen. Geschmack: Fest, geschmeidig, leicht bis mittelschwerer Körper, glatter und mild-süßer Start mit guter Säuerlichkeit und Seesalz. Abgang: Ein lang anhaltendes verkohltes, leicht saures Finish. Hausstil von Caol Ila: Voller Körper, ölig, etwas medizinisch, fruchtige und rauchige Anteile.
Caol Ila 1997, 18 y. o. - Cask No. 1001 Eine schon etwas ältere Abfüllung aus dem Jahr 1997, die bereits 2016 abgefüllt wurde, versehen mit dem vorhergehenden Label. Hinter gelben Früchten entdecken wir eine tief schlummernde Rauchnote, grüne Oliven und Aromen von gewachstem Leder. Im Gaumen unendlich weich und elegant. Der rauchige Charakter arbeitet sich langsam hinter dem tropischen Früchtekorb hervor und verbreitet sich sanft im Gaumen mit einem weichen und stilvollen Finish. Dies ist ein wundervoller, weicher und eleganter Caol Ila, passend zu warmen Frühlings- und Sommertagen. A very wonderful sundowner! Einfach nur Klasse! Preis: 169 €
Im Mund: Beginnt mit einer mageren Steinigkeit. Plötzlich kommt die pikante Schärfe der japanischen Currysauce zum Vorschein. Einige charmante salzige Aromen von Cashewnüssen und Walnüssen tauchen in der Mitte des Gaumens auf, die bis in den Abgang hinein andauern. Im hinteren Teil des Mundes ist eine vage, abgestandene Holznote zu erkennen, bevor diese durch den anhaltenden, kränklich-süßen Geschmack von überreifer Ananas abgerundet wird. Im gesamten Geschmack findet sich mehr subtiles Jod als Anspielung auf die maritime Umgebung von Islay. Wie bei der Nase gibt es auch hier einige wunderbare Elemente, aber sie scheinen verwässert zu sein. Fazit Ich hätte diesen Whisky gerne in Fassstärke oder zumindest mit 46% probiert. Es gibt so viele Elemente, die ihre Spuren hinterlassen haben, die sich aber aufgrund der geringen Stärke nicht voll präsentieren. Insgesamt bin ich fasziniert, aber ich habe Lust auf mehr. Als ich von Lust auf mehr sprach, nahm ich die oben erwähnte Samaroli-Flasche wieder zur Hand, unmittelbar nachdem ich diesen hier beendet hatte.
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Produktdetails Informationen Runder Bürstenkopf und sanfte Microvibrationen für gesunde Zähne und Zahnfleisch Interaktives Display ermöglicht personalisiertes Coaching für verbesserte Putzergebnisse Intelligente Andruckkontrolle warnt vor zu viel Druck Künstliche Intelligenz erkennt individuellen Putzstil und hilft, alle Zähne gleichmäßig zu reinigen 5 Smart-Putzprogramme für personalisiertes Putzen: Tägliche Reinigung, Sensitiv, Zahnfleischschutz, Intensive Reinigung und Aufhellen Anzahl Programme 5 Produkttyp Mundpflegegeräte Artikelnummer / EAN 4210201409151