Wenn wir grillen – und das tun wir den ganzen Sommer über ziemlich oft – dann gibt es als Beilage u. a. häufig Kartoffelsalat und Blattsalate oder auch Tomaten- und Gurkensalat. Besonders zu Schweinesteaks passt auch ein leckerer Krautsalat ganz hervorragend. Eine sehr feine Variante des Krautsalats findest du übrigens in diesem Rezept, wo ich ihn als Beilage zum Krustenbraten mit Ofengemüse zubereitet habe. Unser Nachbar ist mindestens genauso ein BBQ-Fan wie mein Mann und der hat sogar einen richtigen Smoker-Grill! Frische, leichte Beilagen zur köstlichen Quiche. Mit diesem kann man köstliches Pulled Pork zubereiten. 👏 Ach, wenn wir nur mehr Platz in unserem kleinen Garten hätten, dann wäre ein Smoker bestimmt schon lange bei uns eingezogen. Coleslaw ist die amerikanische Antwort auf unseren Krautsalat Einmal hat uns der besagte Nachbar zu Pulled Pork eingeladen. Dieses zuzubereiten ist eine sehr zeitaufwändige Prozedur, aber das Resultat ist herrlich zartes, weiches Schweinefleisch, das man mit zwei Gabeln in Stücke zupfen kann.
Was dem Coleslaw aber einen besonderen Kick verleiht, das ist Selleriesalz. Die dezente Sellerienote passt einfach super zum cremigen Krautsalat. TIPP: Falls du kein Selleriesalz bekommst, dann ersetze es durch einen Spritzer Worcestersauce. Meine Leserin Gabriele hat es ausprobiert und ihre Familie war begeistert. 👍 Sehr praktisch finde ich, dass man den Coleslaw schon einen Tag im Voraus zubereiten kann, ja er schmeckt sogar noch besser, wenn er gut durchgezogen ist. Damit eignet er sich auch als kleiner, gesunder Snack im Büro. Wie cool ist das denn?! Welcher salat passt zu burger king. Rezept für Coleslaw - den köstlichen amerikanischen Krautsalat Coleslaw - der köstliche amerikanische Krautsalat Ein einfaches Rezept des amerikanischen Klassikers. Der Coleslaw schmeckt am besten, wenn er ein paar Stunden durchgezogen ist. Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 25 Minuten Ruhezeit: 2 Stunden Portionen: 4 Personen Zutaten Für den Salat: ▢ ½ Weißkohl, mittelgroß - ca. 600 g ▢ 1 Karotte, mittelgroß - grob geraspelt ▢ ½ kleine Zwiebel - fein gewürfelt Für das Dressing: ▢ 80 g Mayonnaise ▢ 4 Essl.
Die Gäste sind da, das Menü ist gekocht und der Tisch gedeckt. Bleibt nur noch eine Frage: Welcher Wein passt jetzt am besten? Damit Sie immer richtigliegen, haben wir – mithilfe unserer Experten in den Mercure-Restaurants – einen Guide zusammengestellt: die perfekten Gerichte zu den neun beliebtesten Weinsorten von weiß bis rot. Welcher Wein passt zu welchem Essen? | Mercure Reiseideen. Dazu empfehlen wir jeweils einen unserer neuen Weine, die ab September auf die Karte kommen, für Ihren nächsten Mercure-Besuch. Prost Mahlzeit!
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