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Wir wissen aus lateinischen Texten wie Petrons "Cena Trimalchionis" (Das Gastmahl des Trimalchio), dass die Römer gerne und gut aßen – neben uns bekannten Lebensmitteln wie Eiern (ovum, Plural ova), Brot (panis) und verschiedenen Gemüsesorten wie Oliven (oliva, Plural olivae) oder Obst wie Äpfeln (malum, Plural mala) und Pflaumen (prunum, Plural pruna) sowie Fleisch und Fisch standen auch für uns eher ungewöhnliche Zutaten wie gefüllte Haselmäuse (glis, Plural glires) auf dem Speiseplan der Römer – zumindest, wenn sie wohlhabend waren. Klingt komisch? Was hätten die Römer wohl zu unseren Leckereien wie Döner, Pommes oder Chips gesagt? Moretum rezept latein spaghetti. Wenn ihr ausprobieren wollt, wie ein original römisches Gericht schmeckt, könnt ihr folgendes Rezept einfach in eurer Küche nachmachen – es heißt "Moretum", nach dem Gerät, das die Römer für die Zubereitung verwendeten (mortarium, eine Art Mörserschale) – euch genügt ein Pürierstab oder eine Gabel:) Moretum – ein römischer Brotaufstrich Das Rezept stammt aus einem Gedicht der "Appendix Vergiliana" aus dem 1. Jahrhundert nach Christus und ist damit schon fast 2000 Jahre alt – aber immer noch sehr lecker!

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Kultur Lilli Fusilli - Eine Frau kocht zurück Veröffentlicht am 16. 11. 2007 | Lesedauer: 5 Minuten Quelle: dpa/Lars Halbauer Wie viele berufstätige Frauen hasst Lilli das Kochen. Doch dass die Profi-Kochszene fest in Männerhand ist, findet sie auch nicht gut. Am meisten nervt ihr Freund Willi, ein echter Kochangeber. Jede Woche greift Lilli deshalb selbst zu Messern. Diesmal erforscht sie das Maggi Roms. N eulich haben wir wieder mal Titus Pullo im Fernsehen gesehen. Er hieß aber gar nicht Titus Pullo, sondern Dagonet und er war auch gar kein Römer, sondern ein Sarmate - immerhin einer in römischen Diensten. Pffft! Das hat bei uns im Haushalt für große Verwirrung gesorgt. Denn wir sind hier große Fans von "Rom", dem Circus Maximus unter den Fernsehserien. Mein Lebensgefährte Willi, der sowieso auf alles steht, was mit Römern zu tun hat, hat mich angefixt. Latein-deutsch/aut idem Rezept.html | Übersetzung Englisch-Deutsch. Am Anfang konnte ich diese ganzen Typen in ihren Togen einfach nicht auseinander halten. Jetzt kann ich es endlich - und dann ist der Titus Pullo-Darsteller Ray Stevenson plötzlich nicht mehr Titus Pullo, sondern ein Typ aus dem doch eher nicht so guten Film "König Artus", und er stirbt beim Versuch, Til Schweiger und seine Germanenhorden aufzuhalten.

Dies alles zerreibt man gleichmäßig und mischt ein wenig gepfefferten Essig dazu. Wenn Du die Mischung in einer Schale angerichtet hast, ist sie mit Öl zu übergießen. Auf andere Art: Hast Du die obigen Kräuter zerrieben, dann sind gesäuberte Walnüsse hineinzureiben, es ist ein wenig gepfefferter Essig dazuzumischen und Öl darüberzugießen. Dict.cc Wörterbuch :: Rezept[Kochen] :: Deutsch-Latein-Übersetzung. Auf andere Art: Leicht angeröstete Sesamkörner zerreibt man mit den obengenannten Kräutern. Man mischt ebenfalls ein wenig gepfefferten Essig dazu, dann gießt man Öl darüber. Auf andere Art: Man schneidet Gallischen Käse oder eine andere Sorte nach Wahl klein und zerreibt Pinienkerne, falls ausreichend vorhanden, wenn nicht: geröstete Haselnüsse ohne Haut oder Mandelkerne, vermischt sie gleichmäßig mit den obengenannten Gewürzen, gibt ein wenig gepfefferten Essig dazu, vermengt (alles) und übergießt die Zubereitung mit Öl. Auf andere Art: Wenn keine frischen Gewürze vorhanden sind, zerreibt man getrocknetes Flohkraut, Thymian, Oregano oder getrocknetes Bohnenkraut mit Käse, gibt gepfefferten Essig und Öl dazu.

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aus "Das Leben des Brian" ein. Und natürlich der Römertopf, das Lieblings-Küchen-Must-have unserer Mütter. Der hatte allerdings mit Rom wenig zu tun, sondern war die Erfindung eines Keramikfabrikanten aus dem Westerwald. Das Garum war Kult Aber ohne Garum war die römische Küche so undenkbar wie asiatische Küche ohne Kokosmilch oder die Latinoküche ohne Chili. Er ist eine Würzsoße, die in riesigen Mengen fabrikmäßig aus fermentiertem Fisch hergestellt wurde. Wer sich jetzt ekelt, sollte bitte daran denken, dass Käse auch nichts anderes ist, als vergorene Milch - ein Vorstellung, die Asiaten vor diesem europäischen Schlangenfraß grausen lässt. Moretum rezept latein mit. Das mit dem Garum ist die Lieblingsanekdote aller Latein- und Geschichtslehrer, und da ich - im Gegensatz zum norddeutschen Klippgesamtschulen-Loser Willi - ein richtiges Gymnasium in Schwaben besucht habe und dort sogar einmal mit dem Schiller-Preis ausgezeichnet wurde, habe die Garum-Story natürlich auch gehört. Was ich jedoch nicht wusste, ist, dass mit Garum noch im mittelalterlichen Italien des 10. Jahrhunderts gewürzt wurde und dass es selbstverständlich verschiedene Qualitäten gab.

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Dann zerstt er in kreisenden Bewegungen alles zu einer Mischung. Nach und nach verlieren die Ingredienzen ihre eigene Form; aus den vielen Farben wird eine einzige, nicht ganz grn, denn das Wei hellt es auf, nicht glnzend wei, denn die vielen Kruter frben es. Und weiter geht die Arbeit: Nicht mehr heftig stoweise wie zuvor, sondern schwer mahlend zieht der Stel nun langsam Kreise. Dann trufelt der Bauer ein paar Tropfen von Athenes Olivenl hinein, gibt ein wenig scharfen Essig dazu, und bearbeitet die Mischung weiter. Ein Rezept lesen - Deutsch-Latein Übersetzung | PONS. Schlie߭lich streicht er mit zwei Fingern ringsherum den Mrser aus und sammelt die ganze Mischung zu einer Kugel, so als bereite er Moretum. Unterdessen hat seine geschftige Frau einen Brotlaib gebacken. " Moretum 88-120 "Jezt auch solcher Gesinnungen voll, betrat er den Garten. Aber zuerst, da er leise das Land mit dem Finger gelockert, Zieht er heraus vier Stangen mit vielfachen Knollen des Knoblauchs; Drauf des Eppiches zartes Gespro, und die starrende Raute, Rupfet er, samt Koriander, an harigen Dolden erzitternd.

JG Teemischung bei Angina pectoris JG Teemischung bei nervösen Herzbeschwerden und Herzklopfen JG Teemischung bei Blutarmut (Anämie) Zutaten: 20 g Wegwarte 20 g Weinrautenkraut 20 g Brennnesselkraut 20 g Alantwurzel Zubereitung: 1 TL der Mischung mit 250 ml kaltem Wasser aufsetzen 4 Stunden ziehen lassen Dann zum köcheln bringen Abseihen Einnahme 3 x tgl.

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