Doch das Grübchen lockt zum Füllen! Zur Wahl stehen: Sauer? Süß? Mischen? :(... oder doch? :) Also, was darf es sein? Erwärmte Preiselbeer-, oder Himbeer- bzw. Ribiselmarmelade? Oder gibt es da Mut für Vogelbeermarmelade, Engelshaar und Vogelbeer-Chutney? Mildes, weichgekochtes Sauerkraut? Kiachl mit sauerkraut de. Jedenfalls ohne Speckwürfelchen drin! Als Getränk empfiehlt sich traditionell Milch. Allerdings schmeckt auch anderes Flüssiges dazu: Jakob trinkt am liebsten ein Preiselbeerkracherl dazu: Wasser verrührt mit Preiselbeermarmelade. - Auch ein Glas Most und Glühwein bzw. Früchtetee, Yogi-Tee und Punsch und Kaffee passen dazu. SCHÖNES BRAUCHTUM MIT ABSTOSSENDEN FACETTEN: Im Außerfern gehören die Bauernkrapfen als " Funkenkiachle " zum "Fresssonntag" ("Küachlesonntag"), wie der "Funkensonntag" auch bezeichnet wird. Der Funkensonntag, es ist dies der Sonntag nach dem Aschermittwoch, erhielt seinen Namen vom uralten Brauch des kunstfertigen, ästhetischen Scheibenschlagens und vom Abbrennen des Funkenfeuers, Die Freude am Funkenfeuer wird einem durch den erbärmlichen Anblick der verbrennenden Menschen-Puppe verdorben.
Als Josef und Karl-Heinz bereits mit Koffern, Taschen und Schwimmreifen anstehen, um den Panoramasitz auf der rechten Seite des Busses zu erhaschen, verkünden die beiden Ehefrauen die große Überraschung: Ihre Männer dürfen wie jedes Jahr nach Bad Füssing zur Kur fahren. Kiachl, Punsch und Würstlspezialitäten: Haller Gastronomen laden zu Adventschmankerl - Hall-Rum. Die beiden können ihre Freude kaum fassen. Bis sie erfahren, dass die Sache doch einen Haken hat: Helga und Betty fahren nämlich mit. Was die zwei Paare dann in Bad Füssing erleben, wie die Herren um die weiblichen Kurgäste Chantal (Erika Graf) und Jacqueline (Anita Rösch) herumscharwenzeln, was es mit den vornehmen Herren Ferdinand von Cartier (Hubert Scherübl) und Adalbert Baron von und zu Stadelhofen (Konrad Leidl) auf sich hat, wie der Masseur (Simon Semmler) und die Masseuse Susi (Marie Huml) helfen wollen, das alles füllt einen lustigen und überaus turbulenten Abend, mit dem die Theaterleit ihre Besucher wieder bestens unterhalten wollen. In weiteren Rollen sind Robert Müller als Feuerwehrmann und Nadine Neger als Nachbarin zu sehen.
1 Bild 1: Kiachl / Bauernkrapfen mit traditioneller süß-saurer Füllung: Sauerkraut und Preiselbeeren. So wird das eine runde Sache! Zutaten 500 g Mehl, Mehltype: Weizenmehl Universal. Kann mit 125 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl gemischt werden. 1 halber Würfel Frischhefe, Alternative: 1 Säckchen Trockenhefe (= 7 g) 250 ml Milch, 37° 40 g Butter 3 Dotter Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Stamperl Rum, 20 ml Zitrone, Schale, gerieben 1 Liter Frittieröl, zum Herausbacken / Frittieren. Kiachl mit sauerkraut pictures. 1 Glas Preiselbeermarmelade, zum Füllen der fertigen Kiachl. Es eignen sich auch Ribisel -, Himbeer-, Engelshaar - und Vogelbeermarmelade bzw. Vogelbeer-Chutney oder weiches, gekochtes Sauerkraut. GERMTEIG MACHEN: Eventuell übernimmt eine Küchenmaschine diesen Job? Ausgiebiges Kneten ist jedenfalls wichtig. Sportlich per Hand geht es so: Das Mehl in eine geräumige Schüssel füllen und eine kleine Mulde eindrücken. Da hinein bröckelt man die Frischhefe, überschüttet diese mit ein wenig der angegebenen warmen Milch, bestreut sie mit Zucker und verrührt sie damit.
Die Teiglinge nach und nach vorsichtig ins Fett geben und backen bis sie goldbraun sind. Anschließend noch auf Küchenkrepp abtropfen lassen und ordentlich mit Puderzucker bestäuben. Kiachl mit sauerkraut full. An Guadn! Probieren Sie doch auch diesen original bayerischen Zwetschgendatschi. BAYERN 1 Kirwa-Küchl selberbacken! Auszogne, Kerwa-Küchla, Kniekiechla: Wie auch immer Sie dieses köstliche Stück bayerischer Tradition nennen wollen - mit diesem Rezept schmecken die Küchle in jedem Dialekt;)Gepostet von BAYERN 1 am Samstag, 12. Oktober 2019
Das Bayerische Staatsministerium der Justiz sucht ab sofort eine / einen Sekretärin / Sekretär (m/w/d) in Teilzeit in der Abteilung für Aus- und Fortbildung, Prüfungsrecht und Internationale Zusammenarbeit und dem Landesjustizprüfungsamt in München. Es... Bayerisches Staatsministerium der Justiz München Teilzeit Sie sind eine agile Persönlichkeit mit einer kaufmännischen Ausbildung und haben Ihr Know-how in der Büroverwaltung bereits unter Beweis gestellt? Teilzeit jobs münchen büro west. Sie haben Interesse und Spaß an allem, was mit "Hands-on" und "Organisation" zu tun hat und wollen sich in einem Unternehmen... Penguin Capital wurde gegründet, um das Family Office der Team Internet Gründer aufzubauen. Das Family Office investiert in einen globalen und gut diversifizierten Asset-Mix mit besonderem Fokus auf Alternative Investments (insbesondere Private Equity) und Immobilien mit... Zeitpunkt einen Office Manager/ Teamassistenz (m/w/d) in Teilzeit (20h) Im Office Management und als...... Mitarbeiterevents und gemeinsame Aktivitäten Ein modernes Büro in zentraler Lage mit sehr guter öffentlicher Verkehrsanbindung... Empfangsmitarbeiter (m/w/d) mit Office Management Aufgaben in unserer Office Services Abteilung für den Standort München.
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