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Heute erfahrt ihr drei News über den aktuellen Donald Trump der Ernährung: Zucker. Keiner mag ihn. Weil er Diabetes, Herzkrankheiten und Entzündungen fördert. Das wissen wir ja alles schon, aber neu ist: Dass 2017 Maissirup den europäischen Markt entert, Wissenschaftler Schweigegeld von der Zuckerlobby kassierten und Gary Taubes' famos recherchierte Buch "The case against sugar". Und weil das ganz schön düster an der zuckrigen Front aussieht, gibt's noch ein Rezept für gesunde Nutella dazu. Aus Datteln und Leinsamen. Schokomus mit Nüssen und Datteln - Nutella von Elbereth. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Perfekt mit Crepes als süßes Sonntagsfrühstück. Da kann der Zucker bleiben, wo der Pfeffer wächst. forclaz400 Zum Zusammenzuckern! Drei Fakten aus der Zucker-Welt Zuckerindustrie zahlte für Vertuschung von Studien: In den 60er Jahren bezahlte die Zuckerlobby Wissenschaftler dafür, dass sie gewonnene Erkenntnisse über die Schädlichkeit von Zucker herunterspielen und stattdessen die Schuld an Herzkrankheiten dem Fett in die Schuhe schoben. Beweise dafür entdeckte vor Kurzem die Universität Kalifornien ( hier mehr dazu).

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Andere Datteln funktionieren aber natürlich auch. Nachdem die Datteln für circa 2 Stunden eingeweicht wurden, könnt Ihr sie abgießen und 100 ml des Einweichwassers aufbewahren, das wird noch benötigt. Nun werden die Datteln mit einem Pürierstab oder im Mixer püriert. Anschließend werden die pürierten Datteln zur Seite gestellt. Nutella aus datteln shop. Als nächstes wird eine Nussmilch aus den Haselnüssen und den 100 ml Wasser hergestellt. Dazu die beiden Zutaten in einen Mixer geben und solange mixen, bis die Haselnüsse sehr fein sind. Die fertige Milch kommt dann zusammen mit dem Kokosöl, der Vanille und dem Kakaopulver zu den pürierten Datteln. Alles wird nun gut durchgemixt, bis eine schöne Schokocreme entstanden ist. Nun ist das vegane Nutella auch schon fertig und kann in ein großes Glas abgefüllt werden. Im Kühlschrank hält es sich bis zu 5 Tage. Um einen noch intensiveren Haselnussgeschmack in der Schokocreme zu bekommen, können die Haselnüsse vor der Verwendung kurz in einer Pfanne ohne Öl angeröstet werden.

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Durch seinen hohen Glukoseanteil ist HFCS besonders schädlich, lässt die Leber verfetten und steigert das Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes. Leider müssen Hersteller ihn erst ab einem HFCS-Anteil von 5% auf die Zutatenliste schreiben, so dass man als Verbraucher nicht sicher sein kann, ob das Zeug drin ist. Am besten also alle Produkte mit vielen auf -ose endenden Inhaltsstoffen boykottieren. Heißt nämlich immer: Zucker. Keine Kekse in der Südsee Nach den ganzen Negativ-Botschaften, etwas Schönes zum Schluss: Eine kleine Inselgruppe im Südpazifik, Vanuatu, hat eine Einfuhrbeschränkung für westliches Junk food erlassen, ab sofort ist der Import von Keksen, Süßigkeiten und Reis gestoppt. Nutella aus datteln berlin. Die Menschen dort sollen sich lieber weiter von Ananas, Yamwurzeln und Meeresfrüchten ernähren: "Es ist einfach Nudeln oder Reis zu kochen, aber das hat nahezu keinen Nährwert", so ein Sprecher. Die Politiker haben Sorge, dass es ihrer Bevölkerung genauso ergehen könnte wie den Menschen der Nachbarinseln, die nach dem Genuss westlicher Nahrung plötzlich Karies und andere Beschwerden bekamen.

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Gesund naschen: Zuckerfreie Süßigkeiten Du hast jetzt richtig Lust bekommen, dich gesünder zu ernähren und auf raffinierten Zucker zu verzichten? Dann haben wir hier noch ein paar Themen, die dich bestimmt ebenfalls interessieren werden: Schokolade ohne Zucker: Die besten Marken im Test Von Haselnuss bis Macadamia: Alles über Nussmus Gesunde Süßungsmittel: Zuckerfrei dank Ahornsirup, Datteln und Agavandicksaft Wenn du Laras Rezepte für veganes Nutella schon probiert hast, wirst du wissen: Auch gesunde Lebensmittel können richtig lecker sein - wenn nicht sogar noch leckerer als die Original-Produkte. Am Anfang muss man etwas experimentieren - am Ende zahlt sich das aber durch einen unwiderstehlichen Geschmack aus.

Ein cremiger Schokoaufstrich mit gesunden Zutaten. Rein pflanzlich und besser als das Original! Ja, Ihr habt richtig gelesen. Das Rezept für ein veganes Nutella, das ich Euch heute zeigen möchte, ist einfach köstlich. Und ich behaupte, dass es sogar besser schmeckt als "richtiges" Nutella mit Kuhmilch. Bei mir und meinem Freund ist das zumindest der Fall und ich denke, bei Euch wird das auch so sein, wenn Ihr diese leckere Schokocreme zum ersten Mal probiert habt. Ich bin zwar nicht so der "süße" Typ und mag lieber herzhafte Aufstriche, aber bei diesem selbst gemachten Nutella werde sogar ich schwach. Veganes Nutella mit Haselnüssen und Datteln. Legen wir also nun los mit dem Rezept! Rezept veganes Nutella Zutaten für 1 Glas 250 g Datteln, entsteint 100 ml Wasser 50 ml flüssiges Kokosöl 50 g Kakaopulver 1 Handvoll Haselnüsse 1 TL gemahlene Vanille Zubereitung Begonnen wird damit, die Datteln einzuweichen. Gebt sie dafür in eine Schüssel und bedeckt sie mit Wasser. Am besten eignen sich Medjool-Datteln, da diese schön saftig sind.

Dieser selbst gemachte Vanillepudding mit weißer Schokolade gelingt garantiert ohne Klümpchen, da hier bei diesem Rezept alle Zutaten in einem Kochtopf gleich in der kalten Milch zusammengerührt, danach aufgekocht und in Förmchen eingefüllt für mehrere Stunden gekühlt und danach ganz einfach auf Dessertteller oder Schalen gestürzt werden können. Dazu schmeckt besonders gut eine selbst gemachte Himbeersauce, welche üppig um den gestürzten Pudding gegossen wird und zum Schlemmen einlädt. Zutaten: für 4 Personen 500 ml Milch (1, 5% Fett) 2 leicht gehäufte EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker (8g) Vanillemark von einer halben Vanilleschote Oder 1 gehäufter TL Vanillepaste 48 g Speisestärke (abwiegen) 60 g weiße Schokolade Außerdem für die Himbeersoße: 300 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren 2 EL Zucker 2 EL Wasser 1 TL Zitronensaft 4 TL Schlagsahne Nach Wunsch zusätzlich: Frische Himbeeren zum Dekorieren Zubereitung: Für die Zubereitung vom Weißer Schoko-Vanillepudding kalte Milch in einen Kochtopf geben.

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Für dieses Rezept geht mein großer Dank heute an Susanne! Sie rettet damit meine "Gibt´s noch Nachtisch"-Situationen, wenn´s mal wieder stressig ist. Oder wenn der Mann nachmittags zum Kaffee gerne was Süßes hätte. Schlemmerpause Tassenpudding Vanille-Geschmack - Komet | Online-Shop. Oder ich einen Japs auf Schokolade habe und nichts da ist. Dieses DIY Puddingpulver muss einfach nur mit heißem Wasser angerührt werden und 5 Minuten später ist der schokoladige Pudding servierbereit. Und das habe nicht ich mir ausgedacht - sondern Leserin Susanne, die an diesem Rezept getüftelt hat, bis es so war, wie es jetzt ist. Und weil ich das wirklich knallermäßig finde, darf ich das hier heute auch für euch veröffentlichen. Vielen vielen Dank an dich, liebe Susanne, und euch viel Spaß beim Pudding löffeln! :-)

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