Tequila wird aus der blauen Agave gewonnen. Sie wächst besonders gut im mexikanischen Bundesstaat Jalisco an der Pazifikküste. Die besten Tequila von Jose Cuervo Vollmundiger Blanco aus 100% Agave Herb-süße Gemüsenote mit Paprika und einem hauch von Pfeffer. Hochwertiger und preislich günstiger als vergleichbare Tequila-Marken. Eignet sich perfekt für einen guten Margarita oder pur mit Eis. Herz der blauen agave 2. Erhältlich bei Amazon um die 25 Euro Feinster Tequila aus 100% Agave Dieser Tequila reift ganze 36 Monate im Fass, ist geschmacklich sehr überzeugend und fällt durch seine vielschichtigen Holznoten auf. Genießen Sie diesen Tequila am besten pur, um sein volles Geschmackspotential herauszuschmecken. Erhältlich bei Amazon um die 32 Euro Die besten Tequila Marken erkennen Blaue Agave, gereift: Die besten Tequila-Marken erkennen Nach dem Weichrösten der Agave-Früchte werden diese zu Most verarbeitet. Traditionell benutzte man dazu große runde Steinplatten. Davor wurden Pferde oder Esel gespannt und die Agave-Herzen zerkleinert.
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Die hell- bis dunkelbraunen Randzähne stehen in der Spreitenmitte meist 3 bis 6 Millimeter, sonst 1 bis 2 Zentimeter voneinander entfernt. Der Enddorn ist oberseits abgeflacht oder offen gefurcht und 1 bis 2 Zentimeter lang. Der "rispige", dicht verzweigte Blütenstand wird zwischen 5 und 6 Meter lang. Die mehrfach diffus zusammengesetzten Teilblütenstände bestehen aus 20 bis 25 Blüten von 68 bis 75 Millimeter Länge mit grünen Tepalen. Die trichterförmige Blütenröhre ist 10 Millimeter lang. Der Fruchtknoten ist zwischen 28 und 32 Millimeter lang. Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 60, 90, 120 oder 150. „¡Salud” - Tequila, der Agaven Schnaps aus Mexiko. [1] Systematik und Verbreitung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Agave tequilana wächst in den mexikanischen Bundesstaaten Sonora, Sinaloa, Jalisco, Michoacán und Oaxaca. Sie wird ausschließlich kultiviert, um das Rohmaterial für Alkohol ( Tequila) zu erhalten. [2] Die Erstbeschreibung wurde 1902 von Frédéric Albert Constantin Weber veröffentlicht. [3] Synonyme sind Agave palmeris Trelease, Agave pesmulae Trelease, Agave subtilis Trelease.