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102-116, 50733 Köln. Änderung zur Geschäftsanschrift: Im Dau 14, 50678 Köln.

Immobiehler E.K. | Köln Nordrhein-Westfalen Friesenwall 77

HRB 28227: d. Nicht mehr Geschäftsführer: Decker, Peter Josef, Köln, geb

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Aus kochen & genießen 1/2013 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel Knoblauchzehe 1–2 EL + etwas Butter 450 g TK-Blattspinat (z. B. mit kleinen Pellets) Beutel Kartoffelpüree (3 Portionen) Salz Pfeffer Muskat 4–5 Schlagsahne 2 Eier geriebener Parmesan oder vegetarischer Hartkäse Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und in 1 EL heißer Butter glasig dünsten. Spinat und 6 EL Wasser zufügen und zugedeckt ca. 8 Minuten dünsten. ½ l Wasser aufkochen. 2. Ofen vorheizen: E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4. Das kochende Wasser vom Herd ziehen, ca. 1 Minute abkühlen lassen. Erst Püreeflocken und dann 1 EL Butter unterrühren. 3. Spinat in einem Sieb gut abtropfen lassen. Püree in eine gefettete Auflaufform füllen. Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und auf dem Püree verteilen. Mit Sahne beträufeln. Kartoffelpüree spinat auflauf. 4. In den Spinat zwei Mulden drücken, in jede vorsichtig 1 Ei füllen. Den Auflauf mit Parmesan bestreuen und im heißen Backofen ca.

Spinat Kartoffelpüree Auflauf Chefkoch

▢ Während die Kartoffeln kochen, könnt ihr den Spinat zubereiten: ▢ Rahmspinat ▢ taut den Spinat auf und drückt etwas Wasser aus. Nicht alles, nur grob ▢ Erhitzt das Öl in einer Pfanne und gebt die Zwiebeln dazu. Diese anschwitzen und den Spinat hinzufügen, sobald die Zwiebeln glasig sind. ▢ Ca. 2-3 Minuten erhitzen. Spinat Kartoffel Auflauf Rezept. ▢ Nun Sahne einrühren und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend fükkt ihr den Spinat in eine Auflaufform, drückt ihn etwas an und stellt ihn zur Seite. ▢ heizt nun den Ofen auf 180°Grad vor. ▢ Kartoffelpüree ▢ Wenn die Kartoffeln gar sind, gießt sie ab und dampft sie auf der noch heißen Herdplatte aus, indem ihr sie mehrmals kurz auf die Platte stellt und dann den Inhalt herumschwenkt, sodass alle Kartoffeln "trocknen". ▢ Nun Milch, Sahne, Butter und Muskat dazu geben und stampfen. Anschließend bei Bedarf noch nachsalzen. ▢ Füllt nun den Kartoffelbrei auf den Spinat in die Form und streicht ihn glatt. ▢ Zum Schluss die Eier aufschlagen und auf die Kartoffelmasse geben, salzen und pfeffern und ab in den Ofen.

Spinat Das grüne Blattgemüse zählt zu den kalorienärmsten Gemüsesorten und ist reich an Vitaminen der B-Gruppe sowie Vitamin C. Zudem versorgt dich Spinat mit Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Diese Mineralstoffe sind für den Aufbau von Körpergewebe, Zellen, Knochen und Zähnen verantwortlich. Kartoffel Die Kartoffel ist ein wahrer Allrounder und kann für die unterschiedlichsten Gerichte verwendet werden. Sie liefert, wie Spinat, ebenfalls Kalium, Eisen und Magnesium. Spinatauflauf mit Kartoffelpüree Rezept | LECKER. Neben den zahlreichen gesundheitsfördernden Nährstoffen haben Kartoffeln eine stark sättigende Wirkung, was vor allem in einer Diät von Vorteil ist. Zwiebel Zwiebeln zählen ebenfalls zu den Gemüsesorten mit wenig Kalorien, enthalten aber reichlich Nährstoffe wie Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Sie ist ein guter Lieferant von Kalium, Vitamin B und Vitamin C – gesund ist sie aber vor allem wegen der vielen antioxidativen Schwefelverbindungen. Viel Spaß beim Nachkochen! Lass dir den Kartoffelauflauf gut schmecken.