Alles locker in einer Schüssel vermengen. 4. Aus Zitronensaft, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und etwas Zucker eine Vinaigrette rühren. Das Öl unterquirlen und den Salat damit marinieren. Auf Tellern anrichten, mit Pfeffer übermahlen und mit Basilikumblättern garnieren. Dazu nach Lust und Laune frisches Baguette oder Fladenbrot servieren. Die ideale Pflanzzeit für Erdbeeren ist Ende Juli bis August. Erdbeer-Rucola-Salat mit Feta | Rezept | JUST SPICES®. Wer diesen Termin im vergangenen Jahr versäumt hat, kann im Frühjahr in Töpfen vorgezogene Jungpflanzen kaufen, sogenannte Frigopflanzen. Diese wurden im Dezember vom Gärtner gerodet und kühl gelagert. Zwischen März und Mai gesetzt, liefern sie nach 8 bis 10 Wochen erste Beeren und ermöglichen wenig später fast eine Vollernte. Jetzt reinhören und Erdbeer-Profi werden! Sie wollen wissen, wie man Erdbeeren richtig schneidet, düngt oder erntet? Dann sollten Sie diese Folge unseres Podcasts "Grünstadtmenschen" nicht verpassen! Neben vielen praktischen Tipps und Tricks verraten Ihnen die MEIN SCHÖNER GARTEN-Redakteure Nicole Edler und Folkert Siemens auch, welche Erdbeersorten ihre Favoriten sind.
Hören Sie gleich rein! Empfohlener redaktioneller Inhalt Passend zum Inhalt finden Sie hier einen externen Inhalt von Spotify. Aufgrund Ihrer Tracking-Einstellung ist die technische Darstellung nicht möglich. Mit dem Klick auf " -Inhalt anzeigen" willigen Sie ein, dass Ihnen ab sofort externe Inhalte dieses Dienstes angezeigt werden. Salat mit erdbeeren und feta die. Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Über den Privacy Einstellungen im Footer können Sie die aktivierten Funktionen wieder deaktivieren.
Zutaten für das Rezept (für 4 Personen) 500 g grüne Bohnen Salz, Pfeffer 40 g Pistazienkerne 500 g Erdbeeren 1/2 Handvoll Minze 150 g Feta 1 EL Zitronensaft 1 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl Zubereitung (Vor-/Zubereitungszeit: 35 Minuten) 1. Bohnen waschen, in Salzwasser 8 bis 10 Minuten garen, abschrecken, abtropfen lassen. Bohnen in 5 bis 7 Zentimeter lange Stücke schneiden. 2. Pistazien in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, grob hacken. 3. Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden. Minze abbrausen, Blättchen abzupfen. Feta zerbröckeln. 4. Zitronensaft in einer Schüssel mit Essig, Salz, Pfeffer und Olivenöl verquirlen und abschmecken. Bohnen, Erdbeeren, 2/3 der Minze und Feta hinzufügen, alles vorsichtig durchmischen. Salat mit erdbeeren und fête de la science. 5. Salat auf Teller verteilen, mit Pistazien und übriger Minze bestreuen, mit Pfeffer übermahlen und servieren. Jetzt reinhören und Erdbeer-Profi werden! Sie wollen eigene Erdbeeren anbauen? Dann sollten Sie diese Folge unseres Podcasts "Grünstadtmenschen" nicht verpassen!