Schneidet während der Backzeit euer Obst in gleich große Stücke. Holt euren Boden heraus, lasst ihn etwas abkühlen und bestreicht ihn mit dem süßen Schmand. Schneewittchenkuchen mit Butterkeksen. Gebt dann das Obst darauf. Hier könnt ihr euch ganz nach Lust und Laune austoben, was die Sorten des Obst angeht. Aber wer ganz oldschool bleiben will, nimmt am besten saisonales Obst, so wie Oma es getan hätte. Wie siehts bei euch aus? Habt ihr noch tolle Rezepte für altdeutsche Kuchen?
2021) Super Rezept! Könnte ich jede Woche verspeisen. Da werden Erinnerungen wach. Heike ( 01. 2021) Ich habe die gleiche Frage wie Ines: Wieviel Gramm Kokosfett ist gemeint? 1/4 Stück von 1 kg-Block wären ja 250 g, 1/4 Stück der 250g-Platte im Handel ja nur 62, 5 g. Ramona ( 12. 11. 2021) Wenn man manche Kommentare liest, da kommt man schon ins grübeln. Vielleicht sind da Leute dabei die noch nie einen Kuchen gebacken haben Petra ( 11. 2021) Der Kuchen schmeckt geil. Ein Stück Butter sind Margarine geht auch. Aber Butter schmeckt besser. Jutta ( 15. 2021) Ich benutze immer dieses Rezept für Schneewittchenkuchen, er gelingt jedes Mal. Wie von Mama damals?? Schneewittchenkuchen rezept ddr games. Mandy ( 08. 2022) Gramm Zahl beim Kokosfett wäre klasse!!! Wieviel habt ihr genommen. Susi ( 23. 2022) Wenn ich DDR Kokosfett bei Google eingebe, kommen Bilder von 250g Würfel Kokosfett. Passt auch zur Zucker und Kakaopulverangabe. Wenn man sich das Bild anschaut soll es ja eine dünne Schicht werden. Kommentar und Rezeptbewertung abgeben
von: Menge: 1 Haushaltsblech Zeit: ca. 1 1/2 Stunden Zutaten: 1 Pck. Vanillepudding etwas Milch 2 Essl. Zucker 300 g Butter (Zimmertemperatur) 300 g (Johannesbeer-) Marmelade 300 g Butterkekse 100 ml Weinbrand oder Rum 300 g Kokosfett 6 Essl. Puderzucker 6 Essl. Kakaopulver 1 Biskuitplatte (vom Bäcker) 2 Eier Zubereitung: 1. Vanillepudding laut Packungsanleitung kochen und Butter mit dem abgekühlten Pudding zu einer Buttercreme verrühren 2. Kokosfett durch Erhitzen flüssig machen, abkühlen lassen, Puderzucker, Kakao, Eier und nach Bedarf etwas Milch unterrühren 3. Ddr -blechkuchen Rezepte | Chefkoch. Biskuitplatte auf ein Backblech legen und erst mit Marmelade, dann mit Buttercreme bestreichen 4. Kekse mit Weinbrand bzw. Rum beträufeln oder sie damit tränken, gleichmäßig auf der Buttercreme verteilen und mit der restlichen Marmelade bestreichen 5. Kakao-Kokosfettmasse gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen, Kuchen kühl stellen Anzeige Gut zu wissen: Dieser wahrscheinlich aus Thüringen stammende Blechkuchen sollte viereckig sein.
Die Biskuitplatte kann man auch selbst herstellen: 175 g Zucker, 175 g Mehl, 5 Eier, 1 Pck. Backpulver und 1 Pck. Vanillezucker miteinander verrühren und auf einem Backblech ca. Schneewittchenkuchen rezept ddr tv. 20-25 Min. bei 170 °C backen. Auch hier gibt es verschiedenste Rezeptvarianten. Nicht zu verwechseln ist der Kuchen allerdings mit Schneewittchenkuchen. *gesponserte Produktempfehlungen/Anzeigen ddr-rezept, ddr, rezept, ostdeutsch kochen, kuchen, schokolade, lpg-kuchen, schnapskuchen, buttercreme, thüringen, lpg
Zutaten für das Rezept Schneewittchen-Kuchen Für das Backblech (40 x 30 cm): Rührteig: 700 g Sauerkirschen (Abtropfgew. ) 200 g weiche Margarine oder Butter 180 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Pr. Salz 4 Eier (Größe M) 320 g Weizenmehl 2 ½ gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 20 g Dr. Oetker Kakao 2 EL Milch Puddingcreme: Guss: Zubereitung Wie backe ich einen Schneewittchen-Kuchen? 1 Vorbereiten Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Backblech fetten. Schneewittchen-Kuchen vom Backblech Rezept | LECKER. Einen Backrahmen 35 x 25 cm auf das Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Rührteig zubereiten Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backin mischen und in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Knapp 2/3 des Teiges auf das Backblech streichen.