Beim Grillen über Holzkohle spricht man zum Beispiel von der "ältesten Garmethode der Welt". Doch im Vergleich zu den Anfangszeiten des Grillens konnten die dafür eingesetzten Geräte inzwischen einen enormen technischen Fortschritt hinlegen. Grillen über Holzkohle war zu früheren Zeiten noch die einzige Grillmethode, da es schlichtweg noch keine Gasgrills gab. Eine Tatsache, die sich inzwischen geändert hat. Grills können heutzutage nicht nur mit Gas, sondern auch mit anderen Mitteln betrieben werden. Außerdem handelt es sich bei Gasgrills um regelrechte Multifunktionsgeräte, mit deren Hilfe die Zubereitung von Essen im Freien stattfinden kann. An besonders großer Beliebtheit erfreuen sich jedoch Gasgrills, welche zusätzlich mit Heckbrennern ausgestattet sind. Mehr wissenswerte Informationen über solche Modelle werden in diesem Artikel näher erläutert. Was ist ein Backburner/Heckbrenner? Grill mit heckbrenner pictures. Viele können zunächst mit dem Begriffen "Backburner", "Heckbrenner" und "Rückwandbrenner" nicht allzu viel anfangen.
Abhilfe schafft Ihr hier mit einem sogenannten Kontergewicht, welches frei ausgerichtet werden kann. Dieses Ausgleichsgewicht wird entgegengesetzt zum Übergewicht am Drehspieß befestigt und sorgt so für eine ausgeglichene Gewichtsverteilung. Laufrichtung des Drehspießes Beim Zuschalten eines Heckbrenners ist es von Vorteil, wenn sich das Grillgut vom Heckbrenner wegdreht. So werden das bei Hitzeeinwirkung austretende Fett und die Flüssigkeiten durch die Drehung über das Grillgut verteilt, statt nach unten abzutropfen. Vertikalgrill - Gasgrill mit Backbruner. Das Fleisch gerät so besonders aromatisch, bleibt saftig und erhält eine schöne kräftige Kruste. Die Drehrichtung des Drehspießes lässt sich übrigens ganz einfach ändern: Drehspieß ausschalten und wieder anschalten – und schon ist die Laufrichtung gewechselt! Kabelloses Thermometer Perfekt für jeden Griller, der gerne den Überblick über die Kerntemperaturen behält: Kabellose digitale Grillthermometer können ganz ohne Kabelsalat während des gesamten Grillvorgangs am Fleisch verbleiben.
Downloads: Anleitung: Hier downloaden Reinigungsanleitung: Hier downloaden Details Serie EARL Maße (cm) 120 x 62 x 152, 5 Material Aluminium Druckguss / Edelstahl Grillfläche (cm) 79 x 43 Leistung (kW) 23 Gewicht (kg) 89, 1 Artikelnummer 944726