Beigetreten: 13. 10. 2014 Beiträge: 4. Februar 2015 - 16:59 #1 Bearbeitet von: Bones3108 an 04. 02. 2015 - 17:00 Beigetreten: 06. 12. 2014 Danke foxmouse - werde ich mal ausprobieren. LG Schnulli weiße Katze Beigetreten: 17. 11. 2014 77Schnulli77 schrieb: Wenn ich nur einen TK Germknödel machen möchte, kann ich den in das Garkörbchen legen oder ist zwingend der Varoma erforderlich? Klarghet das auch. Dampfnudeln Germknödel Hefe Knödel (Vegan ) von Gast. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Aber darauf achten, dass das Garlörbchen nicht im Wasser häng, sondern ein paar Zentimeter drüber. Also lieber weniger Wasser nehmen. Hallo, bei mir keimt jetzt folgende Frage auf: Wenn ich nur einen TK Germknödel machen möchte, kann ich den in das Garkörbchen legen oder ist zwingend der Varoma erforderlich? Beigetreten: 26. 07. 2014 hallo babs, ich hatte vor ein paar wochen heißhunger (ohne schwanger zu sein) auf die tiefgekühlten marillenknödel von aldi gehabt. ich habe sie kurzerhand in den varoma, wasser rein und erstmal nach packungsangabe gedampft. sie wurden PERFEKT und waren so gut, dass ich mir anderntags nochmal so eine portion machte.
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unter "perfekt" verstehe ich: die knödel waren weich, fluffig, zerfielen nicht und klebten auch nicht am varomaboden an. Beigetreten: 09. 2012 Hallo Babs. ich würde 500 g Wasser in den Mixtopf füllen, Varoma mit Germknödel (gefroren bzw. angetaut) aufsetzen und erstmal 20 Minuten / Varoma / Stufe 1 einstellen (würde mich an die Beschreibung der Zubereitung auf der Packung orientieren bezügl. der Garzeit sowie Knödel gefr. oder angetaut) - dann ab da, wo der Dampf oben im Varoma angekommen ist (Deckel beschlägt) die Zeit rechnen. Alle Angaben ohne Gewähr Mache meine Germknödel selbst, aber so würde ich es machen, wenn ich denn TK-Germknödel zubereiten möchte. Liebe Grüße, Gaby Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der s ei (Peter Altenberg) Hallo zusammen, bin neu hier und hoffe, dass mir jemand weiterhelfen kann... bin schwanger und habe total Heißhunger auf Germknödl - die gibts ja TK von ToniKais.... Diät Portal, Diätplan, Diät, Diäten, Schwächung, Abmagerung, Abschwächung, www.diat-plan.com. Gelbe Packung... man soll sie ja mit etwas Wasser und einem Sieb im Kochtopf dämpfen - solch einen Einhängesieb hab ich nicht, aber eigentlich müsste das doch auch mit dem Varoma funktionieren?!?
Arbeitszeit ca 30 Minuten Ruhezeit ca 30 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Mohn und 20 g Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek. /Stufe 10 zerkleinern und in einem Schüsselchen beiseite stellen. Schritt 2 Mixtopf kurz ausspülen. Schritt 3 50 g Mehl, Milch und die Hefe in den Mixtopf geben und 1 Min. /37°/Stufe 3 vermischen. Schritt 4 220 g Mehl, Ei, 30 g Butter, 10 g Zucker und Salz zugeben und 1 1/2 Min. /Stufe Korn (das Weizen-Zeichen) zu einem Teig verarbeiten. Schritt 5 Den Teig aus dem Mixtopf nehmen, in 4 Portionen teilen und wie kleine Fladen flach drücken. Tk germknödel im thermomix rezepte. Pflaumenmus darauf setzen, wieder zusammendrücken und zu Klößen formen. Schritt 6 Die Klöße in den gefetteten Varoma geben und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Schritt 7 Wasser in den Mixtopf geben, verschließen, den Varoma aufsetzen und Schritt 8 20 Min. /Varoma/Stufe 1 garen. Schritt 9 Nach Ende der Garzeit Varoma beiseite stellen und Mixtopf leeren. Schritt 10 100 g Butter in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min. /80°/Stufe 1 zerlassen.
Hallo! Weiss nicht ob ich bei dessert und süßspeise richtig bin, aber wusste nicht wo sonst hin! Ich möchte gerne Tiefkühlknödel im Thermomix machen! Verurteilt mich nicht das es tk ist Da kann ich doch den Varoma nehmen und den einsatz dann passt mehr rein! Geht das? Dann 20 min varoma stufe 1??? Hoffe mir kann jemand helfen auch wenn das mit kochen nix zu tun hat! Lg Sabrina Zitieren & Antworten Mitglied seit 10. 04. 2006 55. 081 Beiträge (ø9, 37/Tag) Tiefkühlknödel kommen, wie andere Knödel auch, in reichlich kochendes Salzwasser. Darin lässt man sie 20 Minuten gar ziehen. Ob das Wasser erhitzen im Thermomix geht, weiß ich jetzt nicht. Wenn ja, klappt das auch darin katir Mitglied seit 16. 12. Rezept für Germknödel Thermomix - kochbar.de. 2003 55. 523 Beiträge (ø8, 25/Tag) Hefeknödel werden zumindest bei denen die ich so kenne meistens über/im Dampf und nicht schwimmend im Wasser gegart - insofern kann der TM- Varomaaufsatz dafür sicher genutzt werden Sabrina - mit exakten Zeiten kann ich dir leider nicht dienen - aber die Hersteller haben doch sicher ein Anleitung auf der Packung...??