simpel (0) Quitten-Apfel-Orangen-Marmelade mit Weißwein und Sambuca 60 Min. simpel 4/5 (3) Lebkuchenstrudel saftig mit Äpfeln und Quitten 50 Min. normal 3, 8/5 (13) Quabi - Marmelade Quitten-Apfel-Birne = Quabi 45 Min. normal 3/5 (1) Guavensäckchen mit Schokoladensauce schmilzt auf der Zunge, funktioniert auch mit Äpfeln oder Quitten 40 Min. normal (0) Condiment Coing Apfelessig +Quitte 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Blätterteig mit Apfel-Trauben-Füllung 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bratäpfel Mandelmonde ca. Apfel quitten saft new york. 50 leckere Plätzchen mit Gelee 45 Min. normal 4, 41/5 (15) Linsensalat mit Apfel, Fenchel und Staudensellerie 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Apfel - Käsekuchen 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Senf - Dressing 10 Min. simpel 4, 13/5 (6) Apfelmarmelade mit Quitten die Quitten geben der Marmelade ein tolles Aroma 30 Min. normal 4/5 (8) Quitten - Granatapfel - Birnen - Marmelade 85 Min. simpel 3, 93/5 (13) Apfelmus mit Quitten besonders schnell und einfach zubereitet 40 Min.
Auch als schleimlösend wird der Quittensaft oft bezeichnet, was sicher auf die Wirkung der Gerbsäuren zurückzuführen ist. Durch die Gerbstoffe kann ein Hautstraffungseffekt eintreten. (So wird es zumindest berichtet. Einen Nachweis darüber konnten wir nicht finden. ) Inhaltsstoffe von Quittensaft Allgemeines über Quittensaft Energie (kJ) / 100ml ca. 160 Energie (kcal) / 100ml ca. 38, 2 Fett / 100ml 0, 1 Gramm Kohlenhydrate / 100ml ca. 9, 5 Gramm Eiweiß / 100ml ca. 0, 3 Gramm Mineralstoffe / 100ml Natrium (Na) ca. 2 mg Kalium (K) ca. 185 mg Calcium (Ca) ca. 10 mg Magnesium (Mg) ca. Apfel-Quitten Saft – SpeiseLokal!. 8 mg Phosphat (P) ca. 20 mg Eisen (Fe) ca. 0, 6 mg Zink (Zn) ca. 0, 2 mg Vitamine / 100ml Beta-Carotin ca. 35 µg Vitamin E ca. 0, 4 mg Vitamin B1 ca. 0, 03 mg Vitamin B2 Vitamin B6 ca. 0, 04 mg Folsäure ca. 8 µg Vitamin C ca. 15 mg Sonstige Informationen Gattung Rosengewächs (Rosaceae) andere Namen Apfelquitte, Quittenbirne, Echte Quitte, Kütten Höhe bis zu 7m Alter bis 60 Jahre Blattwerk oval und Unterseite behaart Blüten hell rosa, ähnlich wie Buschröschen Was kann man aus Quittensaft machen?
Apfel-Quitten-Kompott so bereitest du es zu Apfel-Quitten-Kompott Bewertung 4. 8 /5 ( 4 voted) Portionen: 3 Gläser Nährtwertangaben 200 Kalorien 20 grams fat Zutaten 600 g Quitten 600 g Äpfel skoop 200 g Zucker 1/2 TL Vanillepulver 1/4 TL Nelken 2 TL Zimt 2 EL Zitronensaft Wahlweise Orangenlikör, Amaretto oder Rum zum Verfeinern Zubereitung Die Quitten und Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Stücke mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben. Nun Wasser dazugeben, bis die Zutaten gerade so bedeckt sind. Aufkochen und bei mittlerer Hitze circa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Stücke weich gekocht sind. Nun kannst du die Masse etwas pürieren, wenn du magst, dann hast du einen Teil als Mus und einen Teil stückig. So habe ich es gemacht. Apfel quitten saft photo. Wenn du magst, gibst du nun noch 2-3 Esslöffel Orangenlikör oder ein anderes alkoholisches Getränk deiner Wahl dazu. Alles nochmal sprudelnd aufkochen und noch heiß in Einmachgläser füllen. Notizen Das Kompott ist geschlossen mehrere Wochen im Kühlschrank bzw. kalt gelagert haltbar.