Dann Sojasoße, Wasser und Sesamöl zusammen mit dem Tofu pürieren, bis der Tofu zerfällt. In die Schüssel zu den trockenen Zutaten geben und alles gründlich zu einem festen, aber noch etwas feuchten Seitanteig mit einer gummiartigen Konsistenz verkneten. Vom Teig etwa 24 Brocken abreißen (so bekommen sie eine schönere Form, als wenn man sie mit dem Messer schneidet) und eng nebeneinander in eine Auflaufform setzen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Schalotten und Knoblauchzehen schälen und grob würfeln. Zusammen mit den anderen Zutaten für die Marinade in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab gründlich zerkleinern. Die Marinade über die Seitanstücke verteilen und gut vermischen. Etwa 45 Minuten auf mittlerer Schiene des Ofens backen. Zwischendurch ruhig mal wenden. Vor dem Herausnehmen probieren, ob sie gar und zart sind und ggf. Erdnuss kokos some . noch etwas länger backen. Sie sollten auf keinen Fall zu trocken sein, sonst werden sie beim Grillen zu hart. Die fertigen Stücke samt Marinade in eine Schüssel geben, nochmals gut vermischen und abkühlen lassen.
Uns war das Ganze zu wenig scharf, deswegen hab ich noch zwei Teelöffel rote Curry Paste untergemischt. Gehört eigentlich nicht rein, stand aber noch im Kühlschrank und hat sehr gut gepasst:) Die Erdnüsse hinzugeben, Deckel drauf und zehn Minuten köcheln lassen. Kuckt nach zehn Minuten mal nach, wie weich das Gemüse ist. Erdnuss kokos sousse tunisie. Je nachdem, ob euch die Soße zu dick- oder dünnflüssig ist, könnt ihr sie mit etwas Erdnussbutter entweder andicken, mit einem Schuss Wasser wird sie wieder flüssiger. Salz und Pfeffer hinzugeben und weiter köcheln lassen, bis auch die Süßkartoffeln durch sind. In der Zwischenzeit sollte auch der Reis soweit sein - ja und dann könnt ihr das Ganze eigentlich auch schon anrichten und genießen. Guten Hunger wünsch ich euch! Selamat makan, wie man auf Bali so schön sagt:)
Irgendwann im Winter 2012 haben wir jedenfalls begonnen, mit Seitanpulver zu experimentieren und sind dabei auf ein Rezept gestoßen, das zu unserem Gewürzvorrat passte und in Kombination mit der Erdnusssoße genau unseren Geschmack traf. In den folgenden Jahren haben wir noch etwas weiter am Rezept gefeilt, das zur Allzweckwaffe für alle Grillfeste wurde, bei denen nicht nur Fleischesser_innen verpflegt werden wollten. Bei der BBQ-Edition des Restaurant Days landeten sie ebenso auf dem Grill wie auf der Hochzeitsparty meines Bruders. Vegane Seitanspieße mit Erdnuss-Kokos-Soße | Feed me up before you go-go. Jedes Mal mussten wir im Anschluss das Rezept weitergeben und nahmen uns vor, es endlich auf dem Blog zu veröffentlichen. Auch wenn die Seitanspieße optisch sicher nicht zu den Highlights auf diesem Blog gehören, wollen wir euch das Rezept nicht länger vorenthalten. Die Seitanstücke werden dank etwas Tofu im Teig wunderbar zart und durch das Garen in einer sehr kräftigen Marinade mit ordentlich Geschmack versehen. Die Schärfe der vegetarischen Grillspieße lässt sich über die Chilimenge gut regulieren, wir mögen sie gerne mit etwas Wumms.
In den Wintermonaten ist unser Campingplatz leider geschlossen. Öffnungszeiten: Unser Campingplatz ist vom 01. 04. 2022 bis zum 23. 10. 2022 geöffnet. Einchecken können Sie täglich von 12. 00 bis 13. 00 Uhr und von 15. 00 bis 20. 00 Uhr. Bei späterer Anreise bitten wir Sie um telefonische Benachrichtigung unter +49 (0) 93 81-67 13. Abreise bis 11. Öffnungszeiten Ankergrund-Shop: Mi. – So. von 8. 00 Uhr, Mo. und Di. von 8. 00 bis 11. Campingplatz Allgäu und Camping-Urlaub im Waldbad Camping Isny. 00 bis 18. Montag und Dienstag hat unser Biergarten Ruhetag. Premiumstellplatz am Main Komfort- und Urlauberplätze Campingplatz Ankergrund GmbH Geschäftsführerin: Tanja Herlitz Fahrer Str. 7, D – 97332 Volkach ©2021 | Tanja Herlitz | Campingplatz Ankergrund GmbH | Fahrer Straße 7 | D-97332 Volkach
Kinderspielplatz Für unsere kleinen Gäste bieten wir ein reichhaltiges Angebot an schönen Spielgeräten. Ob Schaukel oder Klettergerüst, Wippe oder Spielbagger, hier findet jedes Kind eine Möglichkeit, nach Herzenslust zu spielen. Der Spielplatz ist überschaubar und bietet schattige Bereiche zum Entspannen. Familienerholung in der freien Natur Nur ca. 2 Gehminuten vom Campingplatz entfernt liegt eine Familienspielwiese mit Abenteuerspielplatz. Hier können sich die Kleinen und auch Großen so richtig austoben. Auf der Anlage befinden sich ein Beach-Volley-Ball Feld, Schaukeln, Sandplätze, Spielgeräte sowie Grillplätze. Sport auf der Camping-Anlage Für sportliche Betätigungen, auch für "größere" Gäste, steht unsere Tischtennisplatte zur Verfügung. In unmittelbarer Nähe befindet sich eine kleine Anlage mit mehreren Tennisplätzen. Nach dortiger Absprache und Reservierung können Sie jederzeit spielen. Haben Sie Fragen oder möchten Sie eine Reservierungsanfrage stellen? Campingplatz mit abwasseranschluss. Wir sind gerne telefonisch oder per Mail für Sie da: Tel.
In Tenero, am Schweizer Seeufer des Lago Maggiore, empfängt das Campofelice Camping Village seine Gäste mit einem 15 Hektar grossen Park mit 400 Meter langem Privatstrand, in einer komfortablen Struktur mit Kundenbetreuung, nur wenige Minuten von Locarno dem Kulturzentrum, und Ascona der Perle des Lago Maggiore, entfernt. Der Campingplatz bietet zahlreiche Möglichkeiten für Unterkunft, Unterhaltung und Spass für die ganze Familie. Der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen, Radtouren und zur Entdeckung der eindrucksvollsten Ecken des Tessins. Plätze - Campingplatz Ankergrund. Campofelice Camping Village ist ein sicherer Wert für alle, die Qualität und Gastfreundschaft im Kontakt mit der Natur suchen. Entdecke die Welt an Bord des eigenen Campers, träume im Zelt inmitten der Natur, wähle den Komfort einer Wohnanlage oder geniesse vom Balkon des Zimmers die wunderbare Panoramasicht auf den Lago Maggiore. Campofelice Camping Village hat für jeden Wunsch die perfekte Lösung.
Um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten, machen wir von unserem Hausrecht Gebrauch, in unserer Anmeldung weiterhin eine Maske zu tragen. Bleibt gesund Familie Nöthling Anmeldung: Schranke: 09:00 – 13:00 Uhr 07:00 – 13:00 Uhr 15:00 – 18:00 Uhr 15:00 – 22:00 Uhr Telefon: 09372 135 7387 Mobil: 0151 41 411 353 Email: