Und so wird's gemacht: 1) Am Vorabend die Quinoa heiß waschen und über Nacht einweichen lassen. Morgens die Linsen waschen, bis das Wasser klar ist, auch die Quinoa vor dem Kochen erneut waschen und beides zusammen in der doppelten Menge Wasser (bei Verwendung von Linsen bitte ohne Salz) für 20-25 Minuten kochen. 2) Das Rinderhack in ½ TL Kokosöl oder Ghee in einem beschichteten, großen Topf scharf anbraten, salzen und in einer Schüssel beiseite stellen. 3) Im gleichen Topf die Zwiebel in ½ TL Kokosöl oder Ghee glasig dünsten, gegen Ende geriebenen Ingwer und Knoblauch dazu. 4) Paprika und Stangensellerie fein hacken und für 2 Minuten mit anschwitzen. 5) Nun kommen Tomatenstücke, Fond oder Suppe und die Gewürze hinzu, ggf. weiteres Salz zufügen. Zugedeckt 10 Minuten leise köcheln lassen. Gesunde gefüllte paprika und. 6) Jetzt das Fleisch und die Quinoa-Linsenmischung hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben das Gericht mit einem Kleks Joghurt anrichten und fertig ist's! Für mehr Informationen über Quinoa und andere Basiszutaten in meinem Vorratsschrank empfehle ich, in diesen Beitrag zu stöbern.
Heute gibt es von mir mal ein echt leckeres Rezept für ein gesundes Abendessen aus dem Ofen. Zubereitet ist das Rezept in nicht mal 30 Minuten. Wovon 20 Minuten im Ofen verbracht werden. Gefüllte Paprika mit Gemüse Rezept | EAT SMARTER. Also echt ein Rezept für die schnell Küche. Gefüllte Paprika mit Rinderhack & Reis Es geht doch nicht über eine leckere gefüllte Paprika aus dem Ofen. Schnell zubereitet und gefüllt mit leckerem Hackfleisch. Für mich eins der besten Rezepte für ein gesundes Abendessen. Rezept drucken Für später speichern Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Arbeitszeit: 30 Minuten Portionen: 2 Portionen Kalorien: 514 kcal Küche: Mediterran Schlagwörter: Gefüllte Paprika, Ofengericht Kategorie: Hauptgericht Zutaten 2 Paprika rot 200 g Rinderhack fettreduziert 80 g Skyrella 2 Zwiebeln 2 knoblauchzehen 200 ml Brühe 200 ml passierte Tomaten 100 g Reis etwas Öl etwas Salz etwas Pfeffer etwas Paprika etwas 8 Kräuter TK etwas Chiliflocken Anleitung Paprika waschen. Von der Paprika den Deckel abschneiden, Kerne entfernen und den Boden einige Male mit einer Nadel einstechen.
Die Deckel wieder aufsetzen. Die Paprikaschoten in eine feuerfeste eingefettete Form stellen und auf der mittlere Schiene im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. Schoten herausnehmen, mit den frisch gezupften Basilikumblättchen dekorieren und heiß servieren. "In 30 Minuten ein gesundes Essen kochen" Wie Sie einfach und schnell kochen lernen und in 30 Minuten ein leckeres und gesundes Essen zubereiten. Das erfahren Sie jetzt in meinem neuen Schritt-für-Schritt-Kochguide. Wenn du meine neuen Rezepte willst - einfach hier abonieren. Gefüllte Paprika Gesund Rezepte | Chefkoch. Wenn du meine neuen Rezepte willst - einfach hier abonieren.