Am Wochenenden gab es hier mal wieder meine vegane Kürbis-Bolognese mit Vollkorn-Spaghetti und Cashew-Parmesan. Kürbis steht aktuell im Hause Smoothies ja bekanntlich ganz hoch im Kurs und landet somit mindestens einmal die Woche auf unseren Tellern. Sehr oft gibt es dann den schnell und einfach gemachten Spicy Ofenkürbis, manchmal aber auch ein etwas aufwendigeres Kürbisgericht, wie z. B. den gefüllten Hokkaido-Kürbis oder den gebratenen Hokkaido-Kürbis. Gulasch mit kürbis aldi free. In den letzten Tagen äußerte Mr. Smoothie allerdings mehrfach sein Verlangen nach meiner veganen Kürbis-Bolognese. Ich konnte seinen Appetit darauf verstehen, denn dieses Essen gab es tatsächlich schon eine Weile nicht mehr bei uns. Da ich Mr. Smoothies so gerne habe, bin ich seinem Wunsch natürlich auch direkt am Samstag nachgekommen und habe uns die leckere Kürbis-Bolognese gekocht. Und weil ich euch auch sehr mag, hab ich beim kochen mitgeschrieben und präsentiere euch hiermit das Rezept Viel Spaß damit Vegane Kürbis-Bolognese mit Cashew-Parmesan und Vollkorn-Spaghetti Zutaten und Zubereitung: Zutaten für die Kürbis-Bolognese für ca.
kroeti plant wieder eine Reise Was kocht/esst ihr heute? Beitrag #3. 361 Bei uns gab es heute Thunfischwraps canonknipser Stiller Mitleser Was kocht/esst ihr heute? Beitrag #3. 362 Und nen schönen Kaffee gibt es heute nicht Nur einen? Ich bräuchte zu jedem Ballen einen Was kocht/esst ihr heute? Beitrag #3. 363 Mein Mann hat heute das erste Mal eine Minestrone mit Tortellini-Einlage gemacht. Äußerst lecker das Ganze. 364 Heute gibt es die Reste der Rouladen und des Blaukraut vom Sonntag und dazu frische Klöße. Mhmmm. Was kocht/esst ihr heute? Beitrag #3. 365 Wir bestellen heute ne Pizza PeppermintCupcake Wahl-Amerikaner Was kocht/esst ihr heute? Beitrag #3. 366 Nudeln mit Sahnsauce und Spargel, Zucchini und Erbsen Was kocht/esst ihr heute? Was kocht/esst ihr heute? | Seite 169 | Amerika-Forum. Beitrag #3. 367 shorty1960 Amerika Kenner Was kocht/esst ihr heute? Beitrag #3. 368 Nach den ganzen Krapfen gestern ist heute Diät Was kocht/esst ihr heute? Beitrag #3. 369 Currysuppe mit Karotten, Zucchini, Paprika, zwiebel, Knobi, Apfel, rote Linsen kroeti plant wieder eine Reise Was kocht/esst ihr heute?
Dann kann man die Haut ganz einfach abziehen und die Paprika ist butterweich. Dann Koch das Gemüse einfach länger und es ist nicht mehr knackig
4 Personen: Zutaten Cashew-Parmesan für ca. 8 Portionen: 200g Cashewkerne 3-4 EL "Hefeflocken* Meersalz nach Geschmack Zubereitung: Für die Kürbis-Bolognese, die Sojaschnetzel in Gemüsebrühe aufkochen und für 10 Minuten quellen lassen. Währendessen die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides klein schneiden bzw. pressen. Den Kürbis waschen, halbieren und die Kerne mit einem großen Löffel entfernen. Dann den Kürbis in ca. 2cm kleine Würfel schneiden. Die Sojaschnetzel abgießen und anschließend gut auspressen. Ich mache das übrigens immer mit einem Kartoffelstampfer in einem Sieb. Das klappt so super Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch auf mittlerer Hitze anbraten bis die Zwiebel leicht glasig ist. Knackiges Gemüse finde ich eklig? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, Sport und Fitness). Die Sojaschnetzel und die Kürbiswürfel hinzugeben und für ca. 10 Minuten gut anbraten, bis die Schnetzel und der Hokkaido etwas Farbe bekommen haben. Nun das Tomatenmark mit in die Pfanne geben und für weitere 2-3 Minuten unter rühren mit anbraten.