Ich habe für euch gleich drei Sorten parat: Süßkartoffel-Walnuss, Paprika-Quinoa und Zucchini-Cashew. Der Süßkartoffel-Walnuss-Aufstrich ist eine süße Paste mit Kokos und Lebkuchengewürz, welches sich perfekt für die herbstliche- und winterliche Zeit eignet. Wer es eher herzhaft mag, der wird besonders an dem Paprika-Quinoa-Aufstrich gefallen finden, der mit Süßlupinenschrot abgeschmeckt wird. Dadurch wird er intensiver und aromatischer vom Geschmack. Ersetzen könnt ihr es beispielsweise durch gemahlene Nüsse oder auch Linsenmehl – hier könnt ihr gerne kreativ sein. Für alle die es eher mild mögen ist der Zucchini-Cashew-Aufstrich perfekt. Egal für welchen Aufstrich ihr euch entscheidet – für mich waren sie alle lecker! 🙂 Vegane Brotaufstriche sollten stets im Kühlschrank aufbewahrt werden und halten sich dort luftdicht geschlossen ungefähr fünf Tage lang. Ich könnte mir gut vorstellen, dass man die Aufstriche auch einfrieren kann, ausprobiert habe ich das jedoch nicht. Zucchini Aufstrich Vegan Rezepte | Chefkoch. Schlimmstenfalls ändert sich die Konsistenz ein wenig, geschmacklich sollte es nichts ausmachen!
Zucchini-Aufstrich | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Zucchini-Aufstrich Dips & Saucen Zucchini-Aufstrich Vegan, kalorienarm und unglaublich lecker! Dips & Saucen Cookit Zubehör Universalmesser Besonderes Zubehör Schraubglas (à 300 ml) Nährwerte Pro 100 g: 73 kcal | 6 g E | 2 g F | 8 g KH Rezept laden und loskochen So wird es gemacht: 1 Die Cashewkerne in den Topf einwiegen. Die Pinienkerne zugeben und bei offenem Deckel (Ohne Werkzeug | 120 °C | 5 Min. ) anrösten. Dabei mit dem Spatel umrühren. 2 Das Universalmesser einsetzen. Die Knoblauchzehe schälen und in den Topf geben. Die Zucchini in ca. Zucchini- Aufstrich – Susan Vegan. 2 cm große Würfel schneiden und ebenfalls zugeben. Das Olivenöl einwiegen. Mit den talienischen Kräutern, dem Kurkumapulver sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 16 | 10 Sek. ) zerkleinern. 3 Mit dem Spatel nach unten schieben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und erneut (Universalmesser | Stufe 16 | 10 Sek. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
4 Zutaten 3 Glas/Gläser Aufstrich 1 Zucchini 2 rote Paprika 2 Tomaten 5 getrocknete Tomaten 120 Gramm Sonnenblumenkerne, geröstet 40 Gramm Olivenöl 1 gestrichener Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer Basilikum, nach Geschmack 2 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Spritzer Zitronensaft 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Aufstrich Zucchini, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, getrocknete Tomaten, Paprika(Gemüse in Stücken) in den "Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden Stufe 7 mixen. Garkorb als Spritzschutz auf den stellen. 15 Minuten 90 Grad dann 5 Minuten 100 Grad und dann 10 Minuten Varoma Stufe 2-3 einkochen. Restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20Sekunden Stufe4-6-8 pürrieren. Eventuell zwischendurch vom Rand runterschieben. Nach Geschmack noch mal nachwürzen und noch mal kurz verrühren. Sofort in saubere Schraubgläser füllen und verschließen. Zucchini aufstrich vegan recipe. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Schmeckt super auf frischen Brot Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Pazuto - Paprika-Zucchini-Aufstrich - Vegane Familienrzepte - Dieser leckere und schnell zuzubereitende Aufstrich ist nicht nur super lecker, sondern geht auch schön schnell- der perfekte Aufstrich für die Familie also! Zucchini aufstrich vegan rice. Rezept drucken Pazuto - Paprika-Zucchini-Aufstrich Zutaten 100 g Sonnenblumenkerne 70 g Cashews 120 g Zucchini 120 g Paprika 75 g Tomatenmark 1 TL Zitronensaft 1 TL Reissirup 1 Prise Salz 1 TL Paprikapulver Edelsüß 1 Prise Edelsüß 50 ml Rapsöl 1 TL Oregano 1 TL Basilikum Anleitungen Die Zucchini fein raspeln und in einem Küchensieb abtropfen lassen. Anschließend die Paprika klein schneiden und mit den übrigen Zutaten (auch der abgetropften Zucchini) in einen Hochleitungsmixer geben. Für 2 Minuten zu einer feinen Creme pürieren und in einem Vorratsglas im Kühlschrank aufbewahren. Rezept Hinweise Nährstoffe: Protein, Calcium, Eisen, Magnesium, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Folsäure, Kalium, Selen, Zink Der Aufstrich hält 5-6 Tage, wenn er gut gekühlt wird.