4 Zutaten 12 Portion/en Franzbrötchen 1/2 Würfel Hefe 30 g Zucker 125 g Milch 300 g Mehl 5 g Salz 40 g Butter 30 g Wasser Füllung 100 g Butter 50 g Zucker 20 g Zimt 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Franzbrötchen mit Marzipan für den Thermomix®. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Mit gehackten mandeln oder Haselnüssen bestreuen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
30min. gehen lassen. Dann den "Mixtopf geschlossen" mehrfach auf der Küchenarbeitsfläche aufschlagen, so dass der Teig zusammenfällt (Küchentuch unterlegen), dann nochmals 30min. Füllung: In der Zwischenzeit Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3min. /100°/Stufe 2 schmelzen lassen, dann etwa 2 EL umfüllen. Zimt- u. Zucker und Salz in den "Mixtopf geschlossen" zugeben und 30sec. /100°C/Stufe 2-3 verrühren. Ruhig stehen lassen. Franzbrötchen mit marzipan thermomix tm6. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche rechteckig ausrollen, zerlassene Butter gleichmässig darauf verstreichen. Kl. Marzipanwüfelchen darüber bröseln. Teig längs-seitig aufrollen, mit einem Brot-Messer 3-4cm dicke Scheiben abschneiden. Die einzelnen Rollen mit einem Holzlöffelstiel der Länge nach vorsichtig eindrücken, so dass an der Seite die Füllung etwas herausquillt. Topping: Ei mit 2 EL der flüssigen Butter, Zucker, Zimt und Kürbiskernen in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15sec. /Stufe 2 "Linkslauf" verquirlen, eingedrückte Teigrollen damit füllen, seitliche Ränder wieder etwas hochziehen.
Foto: Ira Leoni Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
", ", ")}} g Zucker 60 {{ingredients[3](). ", ", ")}} g weiche Butter, in Stücken 120 {{ingredients[4](). ", ", ")}} g kalte Butter, in dünnen Streifen 1 {{ingredients[5](). ", ", ")}} Prise Salz Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 3€/Monat im Jahresabo Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix® Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte. Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u. v. m. Franzbrötchen mit marzipan thermomix kaufen. Jetzt Gratismonat starten Schon Mitglied? Anmelden und kochen Das könnte dir auch schmecken In Kollektionen 16 Verstanden "mein ZauberTopf"; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.