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Kurz aber gründlich unterrühren. Die Marzipanrohmasse in kleine Würfel scheiden und unter die Teigmasse heben. Den Teig in der vorbereiteten Backform verteilen. Apfelstücke gleichmäßig darüber verteilen und die Mandelblättchen darüber streuen. Den Kuchen bei 180°C Ober-Unter-Hitze (160 °C Umluft/ Heißluft) für ca. 30-40 Minuten backen. Rechtzeitig die Stäbchenprobe machen, da jeder Backofen anders backt. Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Gerne mit geschlagener Sahne Servieren. ZUBEREITUNG MIT DEM THERMOMIX®: Butter, Zucker, Vanilleextrakt in den Mixtopf geben, 1 Min. / Stufe 3 cremig rühren. Apfelkuchen mit marzipan und mandeln restaurant. Anschließend jedes Ei für etwa 30 Sek. / Stufe 4 unterrühren. (Ich stelle 2 Min. / Stufe 4 ein und gebe die Eier langsam nacheinander durch die Deckelöffnung hinzu. ) Amaretto, Salz, geriebene Zitronenschale, Bittermandelaroma sowie Mehl, Backpulver, gemahlene Mandeln und Salz hinzufügen, 1 Min. / Stufe 4. Die Marzipanrohmasse in kleine Würfel scheiden und mit dem Spatel unter die Teigmasse heben.
4 Die Apfelhälften mit der Wölbung nach oben leicht in den Teig drücken. Dann ca. 30 Minuten backen. 5 Für den Karamell Zucker in einer Pfanne goldgelb karamellisieren lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und Butter einrühren. Apfelkuchen Mit Marzipan Und Mandeln Rezepte | Chefkoch. Nach und nach den Orangensaft einrühren, kurz auf den Herd stellen und alles glatt rühren. Die Pfanne wieder vom Herd nehmen und die gehackten Mandeln unterrühren. 6 Die Zentis Sonnen Früchte Süße Orange in einem kleinen Topf erwärmen und somit verflüssigen. 7 Den Kuchen nach 30 Minuten Backzeit aus dem Ofen holen und sofort die erwärmte Orangenkonfitüre und den Mandel-Karamell auf dem Kuchen verteilen. Den Apfelkuchen bei gleicher Temperatur noch 10 Minuten weiterbacken. Anschließend den Kuchen sofort aus der Form lösen und auskühlen lassen. In diesem Rezept verwendet:
Etwas abkühlen lassen. Dazu passt geschlagene Sahne. Tipp Achten Sie beim Einkaug darauf, dass Sie fruchtige Orangenmarmelade nehmen, nicht zu verwechseln mit der bitteren englischen Variante, die aus Pomeranzen hergestellt wird. Wer keine findet, nimmt ersatzweise Aprikosenkonfitüre, Apfel- oder Quittengelee.
Zutaten Für 1 Kuchen Für den Apfelkuchen: Fett und Paniermehl für die Form (Springform, 26 cm Durchmesser) 150 g Zentis Feine Marzipan Rohmasse 3 Große, säuerliche Äpfel 4 EL Zitronensaft 125 g Butter 100g Zucker 1 Prise Salz Eier (Größe M) 180 g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 3 EL Milch Für den Orangen-Mandell-Karamell: 75 g 35 g Orangensaft gehackte Mandeln 100 g Zentis Sonnen Früchte Süße Orange In diesem Rezept verwendet: Zubereitung Schwierigkeit: Leicht 1 Springform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Zentis Feine Marzipan Rohmasse grob raspeln. Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Die gewölbte Seite mehrmals mit einem Messer leicht einschneiden, aber nicht durchschneiden. Äpfel mit Zitronensaft beträufeln. 2 Butter mit Zucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver vermengen und im Wechsel mit der Milch in drei Portionen kurz unterrühren. Apfelkuchen Mit Marzipan Und Mandelblättchen Rezepte | Chefkoch. Das geraspelte Marzipan in den Teig geben und verrühren. Den Teig in die Form streichen und den Backofen auf 175 °C vorheizen.
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Kohler Schmid Möbus Patentanwälte: Impressionen Kohler Schmid Möbus Patentanwälte: Impressionen Kohler Schmid Möbus Patentanwälte: Impressionen Reinhold Holzmüller Patentanwalt Dr. -Ing. Dipl. -Ing Albrecht Bähring Patentanwalt Dr. rer. nat. -Phys. Daniela Möbus Patentanwältin Dr. -Ing. Martin Schmitt Patentanwalt Dipl. -Ing. Christoph Rank Jochen Schiz Patentanwalt Dr. -Ing. Manfred Puchinger Stefan Rupp Hans-Christian Seifert Patentanwalt Dr. med. -Biol. Hans Christian Seifert | Kohler Schmid Möbus Patentanwälte. Antje Möginger Patentanwältin Dipl. -Phys. Michael Häffner Patentanwalt Dr. -Ing. Christian Ergenzinger Patentanwalt Dr. -Ing. Wir bieten in- und ausländischen Mandanten alle patentanwaltlichen Leistungen – für Schutzrechtsanmeldungen in Deutschland, in Europa und in aller Welt. Die Partner und Anwälte der Kanzlei sind vor dem Deutschen Patent- und Markenamt, dem Europäischen Patentamt, der World Intellectual Property Organization (WIPO) in Genf/Schweiz und vor dem Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum (EUIPO) zugelassen.