Die Küche im Restaurant "Zur Alten Mühle" spiegelt die Vielfalt der Region wieder. Regionale Gerichte treffen auf einen Hauch Französischer Küche, wobei der Chef großen Wert auf die Frische und die Herkunft der Zutaten legt. Rind-, Schwein- und Kalbfleisch stammen aus Eifelbetrieben – die schmackhaften Forellen aus der angrenzenden Our. Wildgerichte sind eine Spezialität der Küche. Im Herbst kommt das Wild aus den Wäldern des Ourtals über den Jäger direkt in die Küche und garantiert so Frische und hohe Qualität. Während der Spargelsaison gibt natürlich der Spargel den Ton an und wird in all seinen Facetten verarbeitet. Lokalmarken aus dem Dreiländereck Öffnungszeiten Restaurant Unsere Küche ist geöffnet von 12. 00 bis 13. 45 Uhr und von 18. 00 bis 20. 30 Uhr. Nachmittags servieren wir Ihnen gerne Kaffee, Eis und Kuchen. Mittwochs und donnerstags ist Ruhetag.
HAUSGEMACHTE GEMÜSEMAULTASCHEN GESCHMELZT IN DER PFANNE MIT SALATVARIATION Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Alten Mühle ist der 17. 07. 2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
Vorspeisen: VORSPEISENTELLER "ALTE MÜHLE" ERLESENES POTPOURRI UNSERER FISCH-VORSPEISEN MIT BUTTER UND TOAST 15, 90 € 8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht Schmeckt mir auch!
00 Uhr Wurstsalat mit Brot € 7, 90 kleine Portion € 7, 40 Schweizer Wurstsalat mit Brot € 8, 90 kleine Portion € 8, 40 Vom Weiderind aus dem Pfrunger-Burgweiler Ried 1 Paar grobe Bauernbratwürste nach "Hausmacher Art" mit Brot € 9, 40 mit Kartoffelsalat € 11, 40 Süße Köstlichkeiten Unser Küchenchef empfiehlt: Hausgemachtes Eis der Saison € 4, 60 Geeiste Mousse au chocolate mit frischen Früchten € 7, 80 Bitte fragen Sie auch nach unserer Eiskarte Liebe Gäste, falls Sie an einer Allergie leiden, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten. Bitte fragen Sie nach unserer Allergen-Speisekarte.