Ende der 90er Jahre führte Bremnes Seashore die "Pre-Rigor-Filetierung" ein, die durch eine vollständige Weiterverarbeitung des fangfrischen Lachses nach der Tötung, jedoch noch vor Einsetzen der Totenstarre (Rigor mortis) ein beschädigungsfreies und lupenreines Entfernen sämtlicher Gräten möglich macht. Voraussetzung für die Pre-Rigor-Technologie ist eine perfekt organisierte und aufeinander abgestimmte Verarbeitungskette der einzelnen Prozessschritte. Das Ergebnis dieser Prozedur garantiert Lachsloins mit einzigartiger Frische und Textur und sichert ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Preis lachsfilet frisch und. Bremnes Seashore – Zuverlässigkeit in Kooperation METRO Deutschland setzt natürlich auch in den Bereichen Zuchtlachs und Wildlachs auf verantwortungsvolle Lieferanten und arbeitet seit April 2010 ausschließlich mit der renommierten norwegischen Lachsfarm Bremnes Seashore AS zusammen. Bremnes Seashore's Frischfisch steht für hohe Qualitätsstandards, verantwortungsbewusste Zuchtmethoden ohne den Einsatz von Antibiotika und eine transparente Produktion – vom Fischei bis zum Endprodukt alles frisch.
So verwendet man bei den Futtermitteln die Rohmaterialien von nachhaltigen und regulierten Beständen und setzt bei der Schädlingsbekämpfung auf natürliche Methoden wie den Einsatz von Lippfischen. Lachs von METRO Deutschland ist nicht nur immer frisch, sondern zugleich ein Qualitätsprodukt, welches nicht zuletzt durch das zukunftsorientierte Verhalten von Bremnes Seashore überzeugt. Einige Hersteller benutzen für Ihren Zuchtlachs ähnlich klingende Begriffe wie beispielsweise "Wildwasser Lachs". Auch in Form von Räucherlachs ist der Lachs als Räucherfisch in vielen Ländern äußerst beliebt. Lachsfleisch enthält generell einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und ist reich an Vitaminen. Entgegen häufiger Annahme, bleiben auch beim Räucherlachs fast alle Vitamine enthalten. Frisch gekaufter Lachs besitzt ein köstliches Aroma und lässt sich auf vielseitige Weise zubereiten: Er kann roh, gekocht, gebraten oder geräuchert verzehrt werden. Preis lachsfilet frisch von. Frische und Qualität Über 3. 000 Tonnen Lachs jährlich, als ganze Fische oder Lachsfilet, werden ohne Zwischenstopp direkt aus Norwegen ganz frisch zum METRO Fisch-Logistikzentrum in Groß-Gerau transportiert.
Beim Händler EDEKA gibt es aktuell 2 gültige Angebote für die Kategorie "Frischfisch". EDEKA E-Center Duisburger Straße - Nettelbeckstraße 8 40477 Düsseldorf-Derendorf Entfernung: 1. 3 km Öffnungszeiten: Heute geöffnet bis 21:00 Alle Frischfisch Angebote EDEKA Angebote EDEKA Prospekte Frischfisch Angebote bei EDEKA Läuft bald ab Seelachsfilet Preis: € 1, 19 Gültig: 01. 05. - 07. Noch 1 Tag Händler: EDEKA 100 g Läuft bald ab Lachsfilet mit Haut Preis: € 2, 99 Gültig: 01. Noch 1 Tag Händler: EDEKA 100 g Verpasst! Steinbeißerfilet Preis: € 2, 49 Gültig: 04. 02. - 10. Händler: EDEKA Leider verpasst! 100 g Verpasst! Skrei Winterkabeljau Loins Preis: € 2, 99 Gültig: 04. Händler: EDEKA Leider verpasst! 100 g App Feature Einkaufsliste Speichere mit der marktguru App die besten Angebote in deiner Einkaufsliste. Jetzt marktguru App laden Verpasst! Fangfrisch auf den Tisch - Genießen Sie Lachs. Skrei Preis: € 1, 69 Gültig: 04. Händler: EDEKA Leider verpasst! ausgenommen ohne Kopf, auch als Kotelett geschnitten, ideal zum Braten oder Dünsten 100g Verpasst!
Erhalten Sie aktuelle Shop-Angebote, Rezepte und Zubereitungstipps + einen 10€ Neukunden-Gutschein für die erste Bestellung! Ich möchte zukünftig über Informationen zu neuen Produkten, Aktionen und leckeren Rezepten der Deutsche See GmbH per E-Mail informiert werden. Diese Einwilligung kann am Ende jeder E-Mail widerrufen werden. Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.
Fisch ist ein Naturprodukt: Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische und Filets in Größe und Gewicht. Sie bekommen immer mindestens die bestellte Menge geliefert. Sie bekommen das aromafrisch vakuumverpackt. Es lässt sich auch problemlos einfrieren. Preis lachsfilet frisch mit. Mehr Informationen Herkunft Lachs (Salmo salar) aus in Aquakultur Norwegen Haltbarkeit Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett. Grundpreis per kg 29, 90 Zutaten Lachs (Allergen: Fisch) Nährwerte in 100g Brennwert kj 548 Kohlenhydrate 0 kcal 131 - davon Zucker Fett 6, 0 Eiweiß 18, 0 - davon gesättigte Fettsäuren 1, 6 Salz 0, 1 Eigene Bewertung schreiben
A. P. und den Standards des British Retail Consortiums (BRC) zertifiziert und unterliegen ständigen Qualitätsprüfungen im Rahmen der Aquakultur. Die zusätzliche Zertifizierung nach dem neuen Aquaculture Stewardship Council (ASC) ist bereits in Arbeit. Deutsche See GmbH. Für die Lachszucht werden bis zu 50 Meter in die Tiefe gehende Netze benutzt, die es den Tieren ganzjährig erlauben, sich in der für sie optimalen Temperaturzone aufzuhalten. Mit der deutlich geringeren Besatzdichte der Netze von circa 15 Kilogramm pro Kubikmeter anstatt der sonst üblichen 25 Kilogramm pro Kubikmeter, haben die Lachse ausreichend Bewegungsfreiheit für ihre Entfaltung. Die optimalen Standorte der Farmen lassen Wellen und Strömung für ständigen Wasseraustausch und reichlich Sauerstoff sorgen. Auch die Verarbeitung verläuft so schonend wie möglich: Ein patentiertes Kaltschlachtverfahren, bei dem der Zuchtlachs auf 2 Grad Celsius abgekühlt wird, reduziert den Stress für die Tiere auf ein Minimum. Nachhaltigkeit Das Unternehmen geht dieses Thema aktiv an und sucht intensiv nach Lösungen.