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«Servus und herzlich willkommen im Bregenzerwald! » Bevor es los geht mit dem Fischen zeigt uns der lokale Fliegenfischer-Guide Claus Elmenreich die Reviere, die rund 60 Kilometer Fliessgewässer, die man befischen kann. Eindrücklich! Schöne Bachläufe hüben wie drüben, vielfach naturnah, wie man es leider nur noch selten findet – und wie man es wohl auch nicht erwartet hätte, so nah an der Grenze. Obwohl viele Menschen die Gewässer für ihre Freizeit nutzen, sind sie bemerkenswert sauber, ich sehe kaum Abfall und auch fast keine Glasscherben. «Die Fischereivereine führen hier jedes Jahr Flurreinigungen durch», erklärt mir Claus, um gleich anzuhängen «es ist aber sicher auch ein gewisses Naturbewusstsein der Bevölkerung da. » Schön. Naturverlaichung In den Oberläufen der Gewässer des Bregenzerwaldes gibt es keinen Fischbesatz. Claus Elmenreich: «Jeder Fisch, der hier gefangen wird, ist ein Wildtier durch und durch. Das gute liegt so nah tu. Manchmal sind die Forellen etwas zickiger als anderswo, legen durchaus auch Beisspausen ein.
An einer schönen Stelle steigen zwei, drei Forellen schätzungsweise fünfzehn Meter vor uns. Zwar scheinen sie klein zu sein, dennoch fliegt mein federleichter Köder in diese Richtung. «Zack! » Ein Wasserschwall, meine Rute geht hoch, der Haken sitzt – Drill! Die Rute biegt sich bedrohlich, wieder schüttelt der Fisch seinen Kopf. Das Gute liegt so nah - YouTube. Nach zwei Fluchten kann ich ihn feumern. Meine erste Bregenzerwald-Bachforelle ist grösser als erwartet: mehr als 37 Zentimeter misst sie! Vier weitere Forellen und ebensoviele Morcheln In den nächsten beiden Stunden fangen wir noch einmal vier Forellen, die jedoch alle wieder zurückgesetzt werden. Dann heissts leider auch schon wieder: Zurück zum Auto, wo Hansjörg bereits mit einer Überraschung auf uns wartet: Mit vier weiteren Morcheln, die er mal so auf die Schnelle gefunden hat. «Wie bereits gestern gesagt: Hier, für die Sauce zu deiner Forelle! » Hm… darauf freue ich mich: Auf eine Naturforelle mit feinen, frischen Morcheln (das Rezept auf Seite 57). Und auf meinen nächsten Besuch im Bregenzerwald.
Am kommenden Wochenende können sich Münchnerinnen vollends dem Shopping-Rausch hingeben. Talbot Runhof lädt zu ihrem Occasional... mehr X-Mas Treasures Pop-Up im Glockenbachviertel München/Wochenende, 05. Dezember 2019 Am kommenden Wochenende hat die Suche für das perfekte Weihnachtsgeschenk sicherlich ein Ende. Beim X-Mas Treasures Pop-Up im Glockenbachviertel machen die Concept Stores B-Lage... mehr Zero Waste Pop Up Bazar im Wanderlust Café München/Wochenende, 28. November 2019 Zur Vorweihnachtszeit dreht sich neben der Vorfreude auf die besinnlichen Tage ziemlich viel um die Stichwörter "Konsum" und "Kaufen". Auf der einen Seite zählen die Kinder... mehr Special Sale in Schwabing München/Wochenende, 21. November 2019 Mamis und Papis aufgepasst, am kommenden Samstag findet in der Belgradstraße ein spezieller Interior und Cashmere Sale statt. Kollektionsteile, Musterteile, besondere und last... mehr Classicon Sonderverkauf in Riem München/Wochenende, 13. Regionalität bei EDEKA: die Vielfalt der Region entdecken. November 2019 Ein paar Dinge gehören in München einfach fest in die Jahresplanung - die Rede ist nicht von der Wiesn und nein auch nicht von der Auktion der Studenten in der Akademie der... mehr milkwhite.