Seiten: [ 1] | Nach unten Thema: Wie setzt man eine Maische an??? (Gelesen 3691 mal) 0 Mitglieder und 1 Gast betrachten dieses Thema. Hallo zusammen, wir haben in diesem Jahr Mirabellen ohne Ende und dabei kam mir die Idee diesen zum Gären ( zum späteren Schnapsen) wie geht das? Wir nehmen zum einmaischen 100l Plastikfässer mit Deckel - gibt es bei uns in den Geschäften für Kellereiartikel - ich glaube auch beim Baywa Bau-und Gartencenter - die Früchte werden - Vollreif! Mirabellenschnaps - Rezept | Frag Mutti. - hineingegeben -, kann auch in Teilen sein, - zuerst sollten es schon ca. 30-40 Liter sein, damit die Gärung schneller einsetzt - ansonsten wird die Maische leicht schimmelig - wir lagern sie bis zum Brennen ( macht der Nachbar für uns) im ehemaligen Stall - das war`s Viel Spaß beim einsammeln! Seiten: [ 1] | Nach oben
fruitfarmer Foren-Urgestein #2 Hallo, gehe ich Recht in der Annahme, dass Deine Mirabellensorte grundsätzlich nicht steinlösend ist? Fragen zur Einmaischdauer. Also meine sind es auf keinen Fall! Sollten Deine steinlösend sein, sollte es eigentlich mir dem Pflaumenentkerner gehen, aber wie gesagt, dazu müssten sie erst einmal steinlösend sein. Ansonsten bliebe noch das Pressen im Presssack oder halt zerstampfen und durch Sieb/Flotte Lotte streichen. Immer kleinere Mengen, da die Kerne nicht kaputt gehen dürfen, glaube ich im Hinterkopf zu haben..................
Wenn Sie einen Beitrag hinzufügen oder beantworten, haben Sie danach die Möglichkeit, Ihren geschriebenen Text zu ändern. Lesen Sie daher Ihren Text nach dem Abspeichern noch einmal sorgfältig durch und klicken gegebenenfalls auf "Beitrag ändern". Wenn Sie eine Frage stellen, erwarten Sie sich auch eine Antwort. Denken Sie auch bei der Formulierung der Frage daran. Hausbrennerei Hörlein - Tipps zum Einmaischen. Zu allgemein gehaltene Fragen wie "Wie brenne ich Schnaps? ", "Es kommt kein Öl raus, was mach' ich falsch? " oder "Essig gärt nicht, warum? " wird kaum jemand beantworten. Die drei Themenbereiche Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate destillieren und Essigherstellung sind aufgeteilt auf drei verschiedene homepages. Jede homepage enthält die beiden Foren "Rezepte" - für alle Themen über Früchte und Rezepturen - und "Diskussion", für alle anderen Themen in Bezug auf Schnapsbrennen, ätherische Öle / Hydrolate oder Essigherstellung. Sollten sich versehentlich Beiträge im falschen Forum befinden, verschieben wir sie ins richtige Forum.
Diese Beiträge wurden also nicht gelöscht, nur verschoben. JEDE ART VON WERBUNG WIRD AUSNAHMSLOS GELÖSCHT! Dies betrifft auch scheinbar "unschuldige" Einträge, wie "Habe eine Frage zu... " bzw. "Hat jemand Erfahrung mit... " gefolgt von links oder Bildern zu irgendwelchen externen shops. Ebenso werden "Gaga"-Beiträge, die wahrscheinlich von Betrunkenen stammen oder mit den drei Themenbereichen nicht das entfernteste zu tun haben, z. Fußball oder "Wo kann man hier CDs brennen? Maische ansetzen mirabellen. ", ausnahmslos gelöscht. Alle Foren sind STRENG ANONYM, daher keinesfalls echte Namen oder Adressen eingeben. Jeder Versuch einer persönlichen Kontaktanbahnung wird sofort gelöscht. Für diesen Zweck gibt's inzwischen ja zahlreiche soziale Netzwerke. IP-Adressen der Verfasser werden NICHT gespeichert! E-mailadressen werden nicht an Dritte weitergegeben oder von uns auf eine andere Art und Weise benutzt. Die Eingabe erfolgt rein freiwillig und ist quasi Ihre ID. Im Gegensatz zu den meisten anderen Foren ist bei uns keine Registrierung oder irgendein login notwendig um teilnehmen zu können.
Das Ergebnis fand ich auch wunderbar. Von der Turbohefe bin ich jedenfalls erstmal weg. Naja, ich betreibe diese Kunst, wie du es so schön schreibst, seit 2009 und probiere gerade alle möglichen Hefen aus. Allerdings reifen meine Proben auch zur Zeit noch. Was mir bei Steinobst jedoch aufgefallen ist, war der starke Mandelton im Brand, da ich auch einen Teil der Kerne mitgebrand habe. Werde in Zukunft nur 1-2 Kerne pro Liter mitbrennen, wie es schon im Forum beschrieben wurde, da mir dieser Geschmack zu intensiv ist und die Frucht meiner Ansicht nach untergeht. Leider sind bei uns die Mirabellen in diesem Jahr kaputtgefroren, dafür hängen die Pflaumen und Zwetschen richtig voll. Somit werde ich mich in diesem Jahr voll auf diese konzentrieren und eben wieder auf Apfel. In diesem Sinne: Frohes Ernten! Harm Los am 20. 2011 07:05:00 | Region: Irokesien Hallo Ernie, freut mich, dass du zu dem gleichen Ergebnis kommst. Ich glaube, dass bei unseren hochprozentigen Maischen schon einiges an "Kernton" bei der Gärung entsteht..
Hallo liebe Leser, dass hier auf dem Bild bin ich vor einer meiner geliebten Weinreben. Als Weinliebhaber schreibe ich auf meiner Website Artikel rund um das Thema Wein. Insbesondere könnt ihr hier lernen, wie man Wein selber machen kann. Jetzt aber viel Spaß beim Lesen, euer Peter Mirabellenwein selber machen? Ist das machbar? Die Antwortet lautet: Ja! So wie aus fast allen anderen Obstsorten auch, so kann man auch aus Mirabellen Wein selber machen. Häufig kommt es jedoch nicht vor, typischerweise werden Mirabellen eher zu Marmeladen, Backwaren oder zu Likör ( Mirabellenlikör selber machen) verarbeitet. Willst du also Mirabellenwein selber herstellen, so bist du ein echter Exot. Im Internet gibt es sehr wenig Literatur zum Thema Mirabellenwein. Ich habe mich für euch schlau gemacht und mich auf Literaturrecherche begeben, denn auch ich habe noch nie einen Mirabellenwein selber gemacht. Mirabellenwein selber machen- Rezept Für 10 Liter Mirabellenwein brauchst du: 6kg Mirabellen 1. 5 kg Zucker 4l Wasser Milchsäure nach Bedarf Reinzuchthefe (Portwein, Burgunder oder Malaga) 4-5g Hefenährsalz 15ml Antigel 2g Kaliumdisulfit zum Schwefeln Vitamin C Nr. 1 Arauner Kitzinger Hefenährsalz, 10x10g* von Arauner GmbH & Ist für die Ernährung der Hefezellen bestimmt und muss deshalb vor der Gärung zugesetzt werden.
Staatliche Förderung der Altersvorsorge mit der Riester Rente Die Riester Rente zählt zu den Möglichkeiten für eine staatliche Förderung der Altersvorsorge. Die Riester Rente wird auch FörderRente genannt. Die Riester Förderung kann zum einen in Riester Zulagen bestehen (Altersvorsorgezulage). Oder in der Möglichkeit im Rahmen der Steuer eine Riester Förderung zu erhalten (Sonderausgabenabzug gemäß § 10a EStG). Das Finanzamt prüft, was für einen Riester Sparer günstiger ist. Entweder die Riester Zulage oder der Sonderausgabenabzug. Riester mittelbare förderung. Riester Rente Varianten Es gibt nicht nur eine Riester Rente. Die Riester-Rente unterteilt sich in verschiedene Varianten bzw. Möglichkeiten. Kennen Sie die Unterschiede zwischen einem Riester-Banksparplan, einer Riester Rentenversicherung, einem Riester Fondssparplan, einer fondsgebundenen Riester Rentenversicherung, einem Riester Bausparvertrag und einem Riester Darlehen? Die Riester Förderung für das Eigenheim (über einen Riester Bausparvertrag, ein Riester Kombikredit oder ein Riester Baudarlehen) fällt in die Kategorie Wohn Riester-Produkte, die Wohn Riester Rente bzw. Eigenheimrente.
Auf die Altersvorsorgeverträge der Ehegatten sind somit insgesamt 2. 160 EUR geflossen (2 × 720 EUR + 545 EUR + 175 EUR). Im Rahmen der Einkommensteuererklärung der Ehegatten wird für die Günstigerprüfung auf die rentenversicherungspflichtige Arbeitnehmerin abgestellt, weil nur sie zum unmittelbar begünstigten Personenkreis gehört und damit Anspruch auf den Sonderausgabenabzug hat. Allerdings werden die Beitragsleistungen und die hierfür gewährten Zulagen des Ehemanns mitberücksichtigt (entsprechendes Abzugsvolumen ist noch vorhanden). Das Finanzamt prüft deshalb, ob der Sonderausgabenabzug i. H. v. 160 EUR (Höchstbetrag 2. 160 EUR) zu einer höheren Steuerermäßigung führt als die Zulagenbeträge i. H. v. Riester zulagenberechtigt 2022 | Wer hat Anspruch auf Förderung & Co.?. insgesamt 720 EUR. Dies wird immer dann der Fall sein, wenn die persönliche Grenzsteuerbelastung im Beispielsfall mehr als 33, 34% beträgt. Bei Ehegatten (unmittelb... Das ist nur ein Ausschnitt aus dem Produkt Haufe Finance Office Premium. Sie wollen mehr? Dann testen Sie hier live & unverbindlich Haufe Finance Office Premium 30 Minuten lang und lesen Sie den gesamten Inhalt.
Alle Angaben in dieser Datenliste wurden gemäß den Informationen und Veröffentlichungen der Kapitalanlagegesellschaften übernommen und mit größter Sorgfalt zusammengestellt. Die DTW GmbH kann jedoch trotz eingehender Prüfung keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben übernehmen. Mittelbare Riester-Förderung für Apothekerin? | Ihre Vorsorge. Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass Wertpapiergeschäfte grundsätzlich Risiken beinhalten und nicht für jeden Investor geeignet sind. Die hier wiedergegebenen Daten und Berichte stellen keine Anlageberatung, keine Empfehlung zum Kaufen, Halten oder Verkaufen eines Fonds oder eine sonstige Empfehlung dar. Weitergehende Informationen, insbesondere über die mit einer Investmentanlage verbundenen Risiken, können Sie dem jeweiligen Verkaufsprospekt oder den entsprechenden Key Investor Documents (KID) der einzelnen Fonds, für dessen Vollständigkeit und Richtigkeit der Herausgeber nach dem Gesetz über Kapitalanlagegesellschaften (KAGG) haftet, entnehmen. Die Verkaufsprospekte, Key Investor Documents (KID), Rechenschaftsberichte und Halbjahresberichte können Sie bei den jeweiligen Fondsgesellschaften anfordern.
Allerdings sollten Sie darauf achten, mindestens 60 Euro pro Jahr zu sparen, um weiter zulageberechtigt zu bleiben. Kontaktieren Sie einfach Ihren Anbieter. Er kann den Beitrag anpassen. Riester in Wohn-Riester umwandeln Sie können Ihr Riester-Guthaben auch für die Finanzierung einer Immobilie einsetzen. Hier gibt es folgende Möglichkeiten: Kauf oder Bau einer Wohnung oder eines Hauses Tilgung eines Darlehens, das Sie für den Kauf oder Bau einer Wohnung oder eines Hauses aufgenommen haben Kauf von Genossenschaftspflichtanteilen Tilgung eines Darlehens, das Sie für den Erwerb von Genossenschaftspflichtanteilen aufgenommen haben altersgerechter oder barrierefreier Umbau Ihrer Wohnung oder Ihres Hauses Sie möchten mehr darüber erfahren, wie Sie mit Riester Ihr Eigenheim finanzieren können? Riester für Ihr Eigenheim Anbieter oder Tarif wechseln Sie sind mit Ihrem Riester-Vertrag unzufrieden? Dann können Sie bei einem anderen Anbieter einen neuen Riester-Vertrag abschließen. Riesterrente: staatliche Altersvorsorgeförderung durch die Riester Rente (Förderrente). Das Guthaben von Ihrem bisherigen Riester-Vertrag können Sie auf diesen neuen Vertrag übertragen lassen.
Die DTW GmbH als Betreiber von erhält von der ebase eine laufende Vertriebsprovision, die je nach Abrechnung der jeweiligen Kapitalanlage-/Investmentgesellschaft grundsätzlich 0, 0% bis 50% der jährlichen Management-Fees der jeweiligen Fondsanteile beträgt. Etwaige in dieser Veröffentlichung enthaltene Ausführung zur Besteuerung von Investoren auf Fonds- und Anlegerebene können nicht als Garantie für ein bestimmtes steuerliches Ergebnis verstanden werden. Die Finanzbehörden und Finanzgerichte sind bei Ihrer Rechtsanwendung autonom. Die Rechtslage einschließlich der Auffassung von Finanzbehörden und Finanzgerichten kann sich ändern. Dies gilt ggf. mit Wirkung der Vergangenheit. Investoren wird daher empfohlen durch steuerberatende Berufe über die steuerlichen Auswirkungen eines Investments in Fondsanteile beraten zu lassen.
Diese sind dann förderberechtigt. Wichtig: Ausschlüsse bei Hartz IV stellen beispielsweise ein Bezug der ALG-II-Leistung aufgrund eines Darlehens oder wegen eines fehlenden Anspruchs auf BAföG dar. Betroffene Personen sind nicht unmittelbar Riester Rente zulagenberechtigt. 2. Mittelbar Riester zulagenberechtigt: Zulagen über Umwege sichern Zulagenberechtigt + Riester Rente – im ersten Augenblick wird hier fast automatisch an die unmittelbare Zulagenberechtigung gedacht. Sparer lassen an dieser Stelle (leider) Potenzial für die Altersvorsorge ungenutzt. Dabei zeigt der Riester Rente Rechner, welchen Vorteil zwei Verträge – mit entsprechender Zulage haben. Nicht förderberechtigt sind beispielsweise: rentenversicherungsfreie Selbständige und Freiberufler geringfügig Beschäftigte bei Befreiung von der Rentenversicherung Mitglieder berufsständischer Versorgungswerke Studenten ohne Rentenversicherungspflicht Bezieher einer Erwerbsminderungsrente. Dieser Personenkreis hat offensichtlich keine Chance, die Zulagen der Riester Rente in Anspruch zu nehmen.
Der mittelbar Zulagenberechtigte zahlt die festgelegten 60€ pro Beitragsjahr in seinen Riester-Rente Vertrag ein. Der Zulagenanspruch entfällt, wenn die Ehepartner in dauerhafter Trennung leben. Besitzt ein Partner selbst ein sozialversicherungspflichtiges Einkommen, dann "sticht" die resultierende direkte Förderberechtigung immer die indirekte Förderberechtigung durch einen Ehepartner. Beide werden dann entsprechend den Regelungen für direkt Förderberechtigte behandelt. II. Welche staatliche Förderung erhalte ich bei einer indirekten Förderberechtigung? Die Förderhöhe der Zulagen (Grundzulage + Kinderzulage) ist die gleiche wie bei jedem anderen Riester-Vertrag. Der mittelbar Förderberechtigte muss jedes Jahr einen Eigenbeitrag in Höhe von 60 Euro einzahlen, um die staatliche Zulage zu erhalten. Sein tatsächliches Einkommen ist nicht von Bedeutung. Der Hauptsparer muss die vollen 4% des sozialversicherungspflichtigen Vorjahreseinkommens in seinen Riester-Vertrag einzahlen, damit beide die vollen Zulagen erhalten.