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Zudem habe er sich bei den Ehrenamtlichen "mehrfach" für ihre Arbeit bedankt. Bei konkreten Problemen habe er zugesagt, sich zu kümmern. Der Verein fragte unter anderem, ob es möglich sei, städtische Unterkünfte für Geflüchtete als Wohnsitz anzuerkennen - damit diese Arbeit aufnehmen könnten. Zu den Geflüchteten, die mit Scholz sprachen, gehörte den Angaben zufolge eine Frau, die hochschwanger aus der Ukraine geflohen war und ihre Tochter in Köln zur Welt gebracht hatte. Köln schifffahrt kinder bueno. Ein anderes Mädchen habe Scholz ein traditionelles ukrainisches Begrüßungsbrot geschenkt. Bei den Fußballerinnen, mit denen Scholz abschließend für ein Foto posierte, handelte es sich um Spielerinnen des FC Kryvbas, die aktuell in einem Kölner Flüchtlingshotel leben. Scholz forderte bei dem Besuch erneut einen Waffenstillstand in der von Russland angegriffenen Ukraine und eine Lösung des Konflikts, die kein "Diktatfrieden" Russlands sein könne. "Das wird aber - fürchte ich - leider nicht sehr schnell der Fall sein", betonte der Kanzler.
Fotos: Heinz Osten und Werner Jung-Stadié
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1. Zwiebeln und Paprikaschoten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. 2. Hackfleisch in einem Topf kräftig anbraten, wenn der Bräunungsgrad fast erreicht ist, die Zwiebel- und Paprikawürfel dazugeben. Auch die durch die Presse gedrückten Knoblauchzehen dazu geben. 3. Die ganze Masse noch kurz weiterbraten und dann mit der Brühe ablöschen. Mit Salz und pfeffer abschmecken. 4. Tomaten hackfleischsoße selber machen ohne. Nun die erste Dose passierte Tomaten hinzufügen, Temperatur herunter schalten und alles leicht köcheln lassen. 5. Die ganze Masse sollte über ein paar Stunden (4-5) vor sich hin köcheln. Zwischendurch immer wieder umrühren und kontrollieren, ob noch passierte Tomaten hinzugefügt werden müssen. Die zweite Dose muß auf jeden Fall noch zugefügt werden, die dritte muß man sehen. 6. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken, eventuell mit Soßenbinder andicken. Dazu frisch gekochte Nudeln und ein grüner Salat! Guten Appetit!
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Das Hackfleisch sollte durch sein, auch wenn es Später nach eine kleine Ewigkeit köchelt. ( ich bin Hackfleisch sehr vorsichtig) Wenn ihr soweit seit und das Hackfleisch im Topf fertig ist gibt ihr das Tomatenmark und den Zucker dazu und röstet das ganze an, ist das gemacht kommen die Tomaten dazu. Zum Schluss löscht ihr das ganze mit Wein und Brühe ab. Das Ganze muss jetzt ca. Tomaten hackfleischsoße selber machen im. 1 Stunde lang bei mittlerer Hitze köcheln ( ich stelle es z. B bei 170°C für die gleiche Zeit in den Backofen dann hat man platz die Küche aufzuräumen. ( Ab und Zu muss es umgerührt werden ob auf dem Herz oder im Ofen wenn es zu sehr eindickt gibt ihr noch mehr Brühe dazu ( oder Wasser) Fertig... 3. Jetzt könnt ihr Nudel Kochen und dazu stellen oder die Soße nehmen um Nudeln oder andere Sachen zu Überbacken. ( Nudeln, Gemüse, Fleisch, und und und) Die Soße lässt sich sehr sehr gut einfrieren und schmeckt noch besser wenn man sie wieder erwärmt. Ich hoffe das es euch Schmeckt und wenn jemand eine Idee hat wie man die Soße nach besser machen kann soll er sich melden.. Ich wünsche euch noch einen Schönen Kochtag Liebe grüße Thorsten Rezept bewerten: 4, 97 von 5 Sternen bei 67 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
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