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1 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 4 Eßl. Butter 2 Eier 1/4 l Milch 300 g Mehl Salz Für die Füllung: 3 gekochte Kartoffeln 1 Eßl. Butter 5 Eßl. Quark 3 Eßl. Zucker Zitronat Zimtzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter verrühren. Kartoffeln und quark ddr vs. Eier, Milch, Mehl und Salz zufügen und einen Teig kneten. Den Teig in doppelter Größe des Kuchenblechs ausrollen und so auf ein gefettetes Blech geben, daß die Ränder überstehen. Für die Füllung die Kartoffeln zerdrücken und mit Butter, Quark, Zucker und Zitronat vermengen. Diese Masse auf den Teig geben, die Teigränder über die Füllung schlagen, mit flüssiger Butter bestreichen und in der Röhre backen. Nach Belieben mit Zimtzucker bestreuen. Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
0 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rohe Kartoffeln 125 g Mehl 50 g Stärkemehl 250 g Quark 2 Eier 1 Zwiebel 1 Eßl. Margarine Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten Kartoffeln mit dem Reibaufsatz der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) reiben und danach auspressen. Mit Mehl, Stärkemehl, Quark, den verquirlten Eiern und der geschnittenen, in der Margarine gerösteten Zwiebel zu einem Teig verarbeiten. Den Kloßteig mit Salz und Pfeffer würzen. Kleine Klöße daraus formen und in kochendem Salzwasser 10 bis 15 Minuten garen. Pellkartoffeln mit Quark :: DDR Museum. Heiß mit zerlassener Butter servieren. Quelle: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig Beitrags-Navigation
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Fleischwurst ca. 125 Frisée-Salat 6 Halme Schnittlauch mit Blüten 2-3 Lauchzwiebel 1 Bund Radieschen 150 Gewürzgurken 4 EL Weißwein-Essig Olivenöl Senf Salz Pfeffer Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Von der Wurst die Haut entfernen. Fleischwurst in Streifen schneiden. Salat putzen, waschen und gründlich abtropfen lassen. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und bis auf die Blüten in Ringe schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Radieschen putzen, waschen und in Streifen schneiden. Fleischwurst in streifen 2019. Gewürzgurken längs vierteln und schräg in Scheiben schneiden. Wurst, Lauchzwiebeln, Schnittlauchringe, Radieschen und Gewürzgurken in eine Schüssel geben. Essig und Senf verquirlen, Öl darunterschlagen. Zum Salat geben und vermengen. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 30 Minuten marinieren lassen. Inzwischen Frisée-Salat grob zupfen. Salat und Schnittlauchblüten unter den Wurstsalat heben, nochmals abschmecken.
Der Hersteller Hans Adler OHG hat die Fleischwurst "Dulano Delikatess Lyoner, in Streifen geschnitten, 2 x 200g" zurückgerufen. In dem Produkt wurden Listerien nachgewiesen. Verkauft wurde die abgepackte Wurst bei Lidl. 2. Oktober 2020, 16. 20 Uhr Dieser Artikel ist älter als ein Jahr. Von dem Rückruf betroffen ist die Fleischwurst "Dulano Delikatess Lyoner, in Streifen geschnitten, 2 x 200g" mit dem bereits abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatum 23. Kann man Fleischwurst einfrieren? Das muss man beachten | FOCUS.de. September mit dem Identitätskennzeichen DE EV 143 EG. Listerien gefährlich für Risikogruppen Die Fleischwurst wurde in Lidl-Filialen in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland verkauft. Das Produkt kann in allen Lidl-Filialen zurückgegeben werden. Listeria monocytogenes kann Auslöser von schweren Magen und Darmerkrankungen sein. Bei Säuglingen, Kleinkindern, Schwangeren sowie alten und kranken Menschen können ernste Krankheitsverläufe auftreten. Aufgrund dieses Gesundheitsrisikos sollten Kunden den Rückruf unbedingt beachten und das betroffene Produkt nicht verzehren, so der Hersteller.
2005 80 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo Nicole also ein bestimmter Discounter namens Al.. hat immer geschnittene Wurst für Wurstsalat und der ähnliche Markt mit Penn.. hat das auch - jedenfalls bei uns hier an der Bergstraße. Ich mach meinen Wurstsalat immer mit Lyoner - so schmeckt er mir am besten. Mit Gurken, Paprika und Käse verfeinert und dann ab in den Kühlschrank. LG Britta Hmm, bei uns im Aldi(Nord) gibt es keine geschnittene Wurst für Salat. Aber ich habe gestern mal eure Vorschläge getestet und mein Wurstsalat kam dem ausm Supermarkt sehr nahe. Die Streifen waren zwar noch nicht 100%ig, aber wenigstens besser als sonst. Danke für eure Tipps und Hilfen Mitglied seit 26. 10. 2003 15. Lyoner in Streifen | Ostermeier GmbH - Weil Gutes einfach besser schmeckt!. 535 Beiträge (ø2, 29/Tag) nimm die Fleischwurst, viertele sie, zieh ihr die Pelle ab und schneide dann mit der Brotmaschine die Viertel der Länge nach in dünne Scheiben, dann die Scheiben aufeinander legen, so immer 3 -4 sonst rutscht es auseinander und schneide dann mit dem Messer die Wurst in Streifen entweder quer, dann werden sie kürzer oder der Längenach dann bekommst Du lange Streifen.