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Sorry, das hätte ich fix dazu schreiben sollen Handkäs ist ein Sauermilchkäse. Handkäs, (gereifter) Harzer, Quargel... Da gibt's bestimmt eine Menge Bezeichnungen. Handkäs-Bilderchen zum besseren Verständnis Bearbeitet von Wecker am 15. 2011 12:07:45 Oh, danke Wecker muss ich mal sehen ob es so was auch bei uns gibt.... Vielleicht bekommst du bei dir den Olmützer Quargel (Kvargli oder ähnlich), Gemini. Halte mal danach Ausschau Zitat (Wecker, 15. 2011) Mach mal den hier, Ribbit, falls du Interesse daran hast. Der ist einfach "kochkäsiger" 200 g Butter 200 g Saure Sahne (oder Schmand) 150 - 200 g Schmelzkäse (ich nehme eher 150 g) 200 g Handkäs Kümmel nach Belieben Geringe Temperatur, alles miteinander verschmelzen lassen und dabei immer schön umrühren, kalt werden lassen und bei mir vorbei bringen Ich hab' das gleich ausprobiert und es schmeckt echt lecker! Danke für das Rezept! drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. Käsesauce mit Schmelzkäse Rezepte - kochbar.de. 2 © 2003 IPS, Inc.
Hallo, weiss jemand ein Rezept für eine Käsesoße die mit Kochkäse zubereitet wird? Habe irgendwo mal gelesen das die super schmecken soll und keine Fäden zieht Egal ob Kümmel drin ist oder nicht. danke euch vielmals Zwei Dosen Kochkäse, 125 ml Brühe/Weißwein 125 ml Sahne/Sauerrahm, Salz und Pfeffer. Kochkäse, Sahne und Brühe aufkochen, salzen, pfeffern mit etwas Speisestärke/Soßenbinder bis zur gewünschten Konsistenz andicken. Wer mag kann auch noch zuerst eine gewürfelte Zwiebel in Butter anbraten Hallo Wurst, hm meinst du süße Sahne? dickt der Käse nicht selbst an? Liest sich lecker ich bin eh ganz egal welcher, der totale Käsefan freu und werde es Freitag ausprobieren auf vielfachen Wunsch Nudeln mit Käsesoße. Danke dir Zitat (tina_2672003, 09. 03. 2011) hm meinst du süße Sahne? Käsesoße von mrtdk | Chefkoch. dickt der Käse nicht selbst an? Du kannst Süße oder Sauere nehmen. Durch die Brühe, Sahne und die Erwärmung des Käses wird es zimlich Flüssig, kommt drauf an wie dick du die Soße willst. ich liebe Kochkäse, könnt ich mich reinlegen das bischen Schmelzsalz baut meine Leber locker ab... Ich hab noch nie was von Kochkäse gehört udn daher gleich mal gegoogelt... und siehe da, man kann den auch selbermachen: Kochkäse selbermachen Da sind dann keine Schmelzsalze drin ich denke mal, das Natron Zitat (Ribbit, 09.
normal 3, 86/5 (12) Spaghetti mit Fenchel - Sahne - Käsesoße... auch für Fenchelskeptiker! 25 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Käsesoße mit Blauschimmelkäse und Schmelzkäse Rezepte - kochbar.de. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Rührei-Muffins im Baconmantel Marokkanischer Gemüse-Eintopf Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln