Dieser Kuchen ist vielleicht etwas ungewöhnlich… aber sehr frisch und richtig schokoladig. Ich liebe ihn! Der low carb Kuchen braucht etwas Zeit, aber die Mühe lohnt sich. Rezept: Schokoladen-Avocado-Kuchen low carb Zutaten für eine Springform (17cm): Für den Boden: 40 g Mandelmehl 30 g Kokosmehl 15 g Kakaopulver 50 g Butter, flüssig 1 Ei 1 EL Xylit Für die Füllung: 2 reife Avocados 1 EL Zitronensaft 1 TL Xylit 1 EL Öl 1 TL Johannisbrotkernmehl ( Werbelink) Für die Ganache: 100 g Zartbitterschokolade 90% 1 EL Xylit 1/4 TL Vanille, gemahlen 3 EL Sahne, flüssig Zubereitung: Alle Zutaten für den Boden zu einem festen Teig kneten. Die Springform mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Der Rand sollte 4 cm hoch sein. Auf den Teig Backpapier legen und zum Blindbacken (damit der Rand nicht runterrutscht und der Boden flach bleibt) mit harten, rohen Bohnen bedecken. Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 175 ° 20 Min. backen. Den Boden aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
3, 86/5 (5) Gefüllte Avocado Low Carb 5 Min. simpel 3, 75/5 (2) Low Carb Avocado-Käse-Sahne-Torte mit Limetten ohne Backen, für eine Springform von 18 cm Ø, für 8 Portionen 60 Min. simpel 3, 5/5 (2) Low Carb Avocado Fries Low Carb Pommes 20 Min. simpel (0) Low Carb Avocado-Limetten-Dessert Low-Carb Thunfisch-Avocado-Tartar auch mit Mango möglich 10 Min. normal 4, 68/5 (1383) 1a Guacamole - Dip herrlich frischer Avocado - Dip für viele Gelegenheiten 10 Min. simpel 4, 4/5 (101) Avocado-Mango-Salat mit Hähnchen 30 Min. normal 4, 69/5 (47) Rucola-Avocado-Tomaten-Salat mit Kürbiskernen einfacher und leckerer Salat, vegan 10 Min. simpel 4, 58/5 (74) Avocado-Thunfisch Salat low carb 10 Min. simpel 4, 55/5 (47) Avocado-Tomaten-Salat mit Feta und Senf-Vinaigrette Leicht und doch sättigend 10 Min. simpel 4, 55/5 (166) Thunfischsalat mit Ei, Avocado und Tomaten 15 Min. normal 4, 55/5 (352) Mango-Avocado-Salat mit Hühnerstreifen, Rucola und Tomaten ausgefallene Vorspeise - rasch zubereitet 20 Min.
Ich teste bei einem der nächsten Mal eine Variante ohne Zucchini dafür aber mit low carb Schokoladenstücken oder Pistazien aus. Sicher auch ganz toll nochmal etwas kerniges in diesem Kuchen zu haben.
simpel 4, 48/5 (21) Rote Bete-Avocado Tatar mit Nussvinaigrette Vorspeise oder für 2 Personen als Hauptspeise 15 Min. normal 4, 48/5 (59) Römersalat mit mariniertem Mozzarella 25 Min. normal 4, 45/5 (29) Einfacher Avocado - Ei - Aufstrich 5 Min. simpel 4, 44/5 (7) Gefüllter Paleo-Hackbraten im Speckmantel mit Avocado-Creme-Füllung 30 Min. simpel 4, 44/5 (23) Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Koriander, Avocado und Olivenöl vegetarisch und lecker 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Bacon-Käse-Muffins Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Gebratene Maultaschen in Salbeibutter