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Zutaten Zwiebel, Chili und Ingwer in Würfel schneiden. Tomaten häuten und achteln. Öl mit Currypulver in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Chili und Ingwer hinzugeben und 2 Min. anschwitzen. Tomaten hinzugeben und abdecken. 10 Min. köcheln lassen und immer wieder umrühren. Indisch kochen: 55 Rezepte für kalte und warme Vorspeisen aus Indien | Küchengötter. Mit Salz, Zucker und etwas Zitronensaft oder weißem Balsamico abschmecken, weitere 5 Min. köcheln. Mit dem Mixer pürieren, nach Wunsch mit Pfeffer würzen und mit Kokosmilch dicken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Tomatensuppe Rezepte