normal (0) Engelsaugen mit Marzipanhaube einfach 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Fränkische Schneeballen Uroma Wilhelminas Gewürzschnitten sehr altes Familienrezept Feine Marzipan-Törtchen 60 Min. pfiffig (0) Baseler Leckerli 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Dominosteine - Plätzchen Blechplätzchen / wie zum Domiospiel 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Himmlische Kakaozungen 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Fränkisches Butterzeug ein köstliches Weihnachtsgebäck 120 Min. Weihnachten - Butterplätzchen - Rezept - kochbar.de. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Käse-Muffins Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Hackbraten "Pikanta" Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Currysuppe mit Maultaschen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Geht es euch auch so? Die Adventswochen scheinen nur so dahin geflogen zu sein. Ab heute ist bei mir endlich Urlaub angesagt! Nachdem im Advent 2 Klausuren plus ein Seminarwochenende im Studium und Jahres-End-Stress auf der Arbeit ein wirkliches Weihnachtsfeeling verhindert haben, freue ich mich wirklich auf etwas Ruhe. Obwohl wir schon am 1. Advent den Großteil unserer Plätzchen gebacken haben, kam ich erst heute dazu eines meiner liebsten Rezepte, nämlich Omas Butterplätzchen, zu verbloggen. Einfache Butterplätzchen - Backenfans. Das ist ein echter Klassiker, der bei uns in der Familie – wie wahrscheinlich den meisten Familien – in keinem Jahr fehlen darf: Bei uns kommen in Omas Butterplätzchen nicht nur beste Butter, sondern vor allem auch ein guter Schuss Arrak. Wer den Blog regelmäßig verfolgt, weiß: Backen mit alkoholischen Getränken liegt in der Familie 😉 Neben den Butterplätzchen haben wir, also meine Mama, Mr. Backina, die Katze (naja, zumindest als moralische Unterstützung) und ich, an einem langen Samstag noch 5 andere Sorten geschafft, die es vermutlich erst 2016 im Blog zu lesen gibt: Dabei waren neben den Butterplätzchen auch Rum-Kränzchen, Schokoladenbrot, Banana-Split-Plätzchen und Schoko-Gewürzstangen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Winter Europa Vegetarisch Weihnachten Frittieren Deutschland Geheimrezept Schnell Frucht Skandinavien Mittlerer- und Naher Osten Basisrezepte Schweden Schweiz Afrika 28 Ergebnisse 4, 4/5 (8) Einfache Butterplätzchen nach Großmutters Art 45 Min. simpel 4, 13/5 (6) Zarte Butterplätzchen 30 Min. simpel 3, 86/5 (5) Gewürzbutterplätzchen 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Mürbe Butterplätzchen von meiner Oma Elise (Generationsrezept) zergehen richtig auf der Zunge und schmecken herrlich nach Butter 25 Min. simpel 3, 25/5 (2) Brodwurms bestes Butterzeug Omas allerbestes Butterplätzchenrezept 180 Min. normal 4, 14/5 (5) Plätzchen aus Gewürzbutterteig leckere Ausstechplätzchen 45 Min. normal 4, 17/5 (4) "Gschnittna Hoosn" geschnittene Hasen, fränkisches Schmalzgebäck, wird in Franken gern mit ausgezogenen Krapfen zur Kirchweih, Hochzeit, Kommunion o. Butterplätzchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. ä. gebacken.
Tipp Falls der Teig nicht fest genug ist, geben Sie noch etwas Biskuitkrümel hinzu. Backrezept für Mokkabaisers mit Nüssen Zubereitungszeit 90 Minuten Zutaten für 20 Baisers 3 Eiweiß 150 g Zucker Eine Prise Salz Einen TL Zitronensaft 1 EL Pulverkaffee 1 EL Kakao 80 g gehackte oder gemahlene Haselnusskerne Butter oder Margarine Mehl für die Bleche Zubereitung für Mokkabaisers mit Nüssen Eiweiß, Zucker, Salz und Zitronensaft in einer Schüssel mit rundem Bodenvermischen. Schüssel über ein dampfendes Wasserbad stellen und Masse kräftig schlagen, bis der Teig dick, porös und glänzend wird. Bitte darauf achten, dass die Schüssel nicht ins heiße Wasser kommt, sonst wird die Baiser Masse am Boden zuckrig. Kaffee, Kakao und Haselnüsse einrühren. Butterplaetzchen mit arrak . Backbleche einfetten, mit Mehl bestäuben. Baiser Masse esslöffelweise darauf verteilen oder nach Wunsch auch teelöffelweise. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene etwa 60 Minuten backen. Elektroherd: 100 Grad. Gasherd: Kleinste Stufe. Beim Gasherd die Tür einen Spalt" breit offenlassen.
Rezept für Nürnberger Butterzeug, Butterplätzchen Hier ein original fränkisches Rezept für das Nürnberger Butterzeug von meiner Oma, nach dem schon ewig bei uns in der Familie gebacken wird. Hier das Rezept mit einer genauen Schritt-für-Schritt-Anleitung. Das Butterzeug kann auch mit Schokoladen- oder Zuckerglasur bezogen, mit Zuckerstreuseln oder Nüssen verziert werden. Am besten schmeckt das Butterzeug aber mit Zucker und einer Prise Zimt bestreut. Butterplätzchen mit arras.com. Rezept für Butterzeug Zutaten 250 g Butter 250 g Butterschmalz 7 Eigelb 375 g Zucker 875 g Mehl 2 EL Arrak Abrieb von zwei unbehandelten Zitronen Mark von zwei Vanilleschoten Anleitung zum Backen von Butterzeug: Die zimmerwarme Butter mit dem Knethaken der Küchenmaschine glatt rühren. Das Mark aus den Vanilleschoten auskratzen und die Schalen der Zitronen abreiben. Beides mit dem Eigelb und dem Zucker zur Butter geben. Der Teig darf nicht schaumig oder zu weich gerührt werden! Mehl dazufügen und kurz durchkneten. Den Teig abgedeckt 2 – 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
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Zutaten Teig 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 250 g Butter 250 g Zucker 2 Eier 1 geriebene Zitronenschale Arrak oder Rum Glasur 1-2 Eiweiß 200 g Puderzucker 1 EL Kakao etwas Rum Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben und mit Backpulver vermischen. Butter, Zucker und Eier in einer zweiten Schüssel schaumig rühren, Zitronenschale, Arrak oder Rum darunter mengen. Mehl dazugeben und mit Knethaken weiter rühren. Den Teig für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen oder über Nacht, dann lässt er sich besser ausrollen. Butterplätzchen mit arrak aroma. Portionsweise den Teig entnehmen, mit Hilfe der Teigrolle und genügend Mehl ausrollen und Formen ausstechen. Die Plätzchen auf das mit Backblech belegte Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei etwa 170°C (Umluft 160°C) etwa 10-12 Minuten backen. Für die Glasur Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und Puderzucker unterrühren. 2 Esslöffel von der Masse abnehmen und mit Kakao verrühren. Die Plätzchen zuerst mit der weißen Glasur bestreichen. Mit einem Zahnstocher die Kakaoglasur auftragen und verschiedene Muster gestalten.