Wir verraten das Rezept.
Zwiebelwürfel 5 Minuten andünsten. Dann abkühlen lassen. Kidneybohnen abgießen. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren: Räuchertofu Kidneybohnen Gedünstete Zwiebeln mit Öl Gewürze: Majoran Gemüsebrühepulver Senf Rauchsalz Knoblauchpulver (Knoblauch granuliert) Zwiebelpulver (Zwiebeln granuliert) Pfeffer ➜ Hier klicken für Video: Bei Bedarf beim Pürieren ein wenig Wasser zugeben. (Nicht zu viel) Das Rezept ergibt ca. 600 g vegane Leberwurst. Wenn die vegane Leberwurst 1 Tag durchgezogen hat, schmeckt sie sogar noch besser. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einiger Tage verbrauchen. Vegetarische brotaufstriche selber machen herzhaft. Nährwertangaben Vegane Leberwurst aus Räuchertofu und Kidneybohnen Durchschnittliche Nährwerte pro Portion:% RM* * RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000kcal) Merk Dir dieses Rezept auf Pinterest 👍 Auch lecker: Kidneybohnen Burger Für 600 g Leberwurst: ( » Nutze den Portions-Umrechner für mehr oder weniger Aufstrich. ) 175 g Räuchertofu 1 Dose Kidneybohnen (250 g Abtropfgewicht) 2 kleine Zwiebeln (100 g) 5 EL neutrales Öl (Sonnenblumenöl / Rapsöl) GEWÜRZE: Pfeffer 1 TL Senf ¼ TL Dänisches Rauchsalz 2 TL Gemüsebrühepulver ½ TL Knoblauchpulver (Knoblauch granuliert) ½ TL Zwiebelpulver (Zwiebeln granuliert) 1 EL Majoran ⓥ GUTEN APPETIT!
Foto: SevenCooks Für unseren fruchtigen Tomaten Sonnenblumenkern Aufstrich stehst du nur für 15 Minuten in der Küche. Erbsen-Hummus Schon mal probiert? Erbsen-Hummus. Foto: SevenCooks Hummus muss nicht immer aus Kichererbsen sein. Du kannst den cremigen Aufstrich ruckzuck aus Tiefkühl-Erbsen herstellen. Karotten-Kichererbsen-Dip Fruchtiges Hummus: Karotten-Kichererbsen-Dip. Foto: SevenCooks Unsere Creme aus Karotten und Kichererbsen eignet sich nicht nur als Dip für Gemüse, sondern schmeckt auch gut auf Brot. Selbstgemachte Erdnussbutter So cremig: Selbstgemachte Erdnussbutter. Brotaufstrich selber machen: vegan & vegetarisch - Magazin. Foto: SevenCooks Mit nur 4 Zutaten hast du einen lecker nussigen und süßen Aufstrich gezaubert. Schoko-Nuss-Aufstrich Für alle Naschkatzen: Schoko-Nuss-Aufstrich. Foto: SevenCooks Manchmal muss es ein süßer Schokoaufstrich sein, oder? Unser selbstgemachter Schoko-Nuss-Aufstrich schmeckt Groß und Klein. Lesetipps: Tahin selber machen: In wenigen Minuten zur Sesampaste Kichererbsenbrot selber machen: Die saftige Eiweißbombe Apfelmus selber machen: So geht's ohne Zucker Titelbild: SevenCooks