Frisch, fruchtig-süß und sensationell lecker: Erdbeer-Tiramisu. 500g Erdbeeren (mehr geht aber auch) 200g Mascarpone 6EL Puderzucker (davon 1EL für die Erdbeeren) 100g Sahne 1 Becher Joghurt Zitrone 200g Löffelbiskuit Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden, evtl. ein paar zum Garnieren übrig lassen Mit einem Löffel Puderzucker und etwas Zitronensaft vorsichtig vermischen Mascarpone und Joghurt mit dem restlichen Puderzucker cremig rühren Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme ziehen Löffelbiskuit zerbröseln Keksbrösel, Erdbeeren und Creme abwechselnd in Gläser schichten und mit Erdbeerscheiben oder ganzen Erdbeeren garnieren Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: kyraMaus / User Zutaten Portionen: 10 ca. 60 Biskotten 250 g Erdbeeren 100 ml Trinkkakao (kalt) 100 g Kakaopulver Für die Creme: 1 Pkg. Qimiq (Classic oder Vanille) 250 ml Schlagobers Mascarpone 170 g Zucker Zubereitung Für das Erdbeertiramisu für Kinder die Erdbeeren gut waschen, entstiehlen, in dünne Scheiben schneiden und zur Seite stellen. Nun das gut gekühlte Obers schlagen. In einer hohen Rührschüssel das Qimiq glattrühren, Mascarpone unterrühren und anschließend das feste Schlagobers vorsichtig unterheben. Rezept von Thomas kocht - Erdbeer-Tiramisu Rezept für die ganze Familie. Zuletzt den Zucker unterrühren. Die Biskotten eng aneinanderliegend in die Form (rund oder quadratisch) schichten und mit dem Kakao bepinseln. Nun die dünnen Erdbeerscheiben auf die Biskotten legen und mit 1/3 der Crememasse bestreichen. Mit etwas Kakaopulver bestreuen. Danach wiederholen: Biskotten schichten, mit Kakao bepinseln, Erdbeeren auf die Biskotten, mit Creme bestreichen und mit Kakao bestreuen.
Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Rührei-Muffins im Baconmantel Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Gemüse-Quiche à la Ratatouille Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte