Wir sind ein junges dynamisches Unternehmen und machen keine halben Sachen, sondern einfach das beste Eis, das man mit natürlichen Zutaten, frischer Milch aus dem Schwarzwald und traditionellem Eishandwerk zubereiten kann. Dafür stehen unsere Marken HofEis und HofEis Bioland. Alles begann mit der Eisproduktion für die HofWirtschaft in Freiburg: Eine Eismaschine in einer alten Schreinerei, mit der wir für die Besucherinnen und Besucher auf dem Mundenhof regionales, selbstgemachtes Eis produzierten, statt ihnen Industrieeis anzubieten. Alle waren begeistert – und dann ging es erst richtig los. Schwarzwälder eismanufaktur gmbh.de. Um dem gestiegenen Bedarf gerecht zu werden produzieren wir heute unser Eis in unserer Schwarzwälder Eismanufaktur. Noch immer familiär, noch immer regional, noch immer mit ausgewählten Zutaten, aber mit großen Kapazitäten, um unsere Marken hinaus in die Welt zu tragen – nachhaltig und mit einem hohen Qualtitätsanspruch
Matthias Rothacher ist 38 Jahre alt und gelernter Gastronom. Gelernt hat er er im Colombi Hotel in Freiburg. Bereits in jungen Jahren übernahm er dann die Hofwirtschaft auf dem Mundenhof und führt sie bis heute zusammen mit seiner Frau Jeanine Rothacher. Von Anfang an legte Matthias Rothacher beim Speiseangebot und bei der Auswahl der Getränke großen Wert auf Regionalität und Qualität. Und genau dieser Aspekt fehlte ihm beim Eis. Er musste auf Industrieeis zurückgreifen. Eine regionalere Lösung sollte her, dafür musste eine alte Scheune auf dem Mundenhofgelände herhalten. Gemeinsam mit dem ausgebildeten Eismacher Silvano und einer kleinen Eismaschine entstand hier das erste HofEis. Schwarzwälder eismanufaktur gmbh www. Erstmal nur in fünf Liter Wannen und irgendwann dann auch in Bechern. Dass sich die Marke HofEis so entwickeln würde, hätte damals niemand gedacht. In der Freiburger Innenstadt betreibt das Familienunternehmen mittlerweile eine eigene Eisdiele. Eine neue Eismaschine gibt es auch, auf 600 Quadratmetern Fläche in Schallstadt.
2022 - Handelsregisterauszug Rich Global Solutions GmbH 17. 2022 - Handelsregisterauszug Marcel Doll UG (haftungsbeschränkt) 17. 2022 - Handelsregisterauszug KIFFE Systems GmbH 17. 2022 - Handelsregisterauszug STR Germany GmbH 17. 2022 - Handelsregisterauszug CSF Consulting & Service Freiburg GmbH 16. 2022 - Handelsregisterauszug Sportradar Janzen e. K., Inh. Jörn Janzen 16. 2022 - Handelsregisterauszug Mellinckrodt Meier Capital Partners UG (haftungsbeschränkt) 16. 2022 - Handelsregisterauszug meeyounee GmbH 16. 2022 - Handelsregisterauszug New Roots Deutschland GmbH 16. Schwarzwaldeis | Die hausgemachte Leckerei aus St. Peter im Schwarzwald. 2022 - Handelsregisterauszug AMS Automation & Mechatronic Systems GmbH 16. 2022 - Handelsregisterauszug S & T Gebäudeservice GmbH & Co. KG 16. 2022 - Handelsregisterauszug Sigrist-Solarexperte UG (haftungsbeschränkt) 16. 2022 - Handelsregisterauszug Dr. Kollmann GmbH & Co. 2022 - Handelsregisterauszug S & T Gebäudeservice Verwaltungs-GmbH 16. 2022 - Handelsregisterauszug Karla Magazin gGmbH 16. 2022 - Handelsregisterauszug SD Sicherheits- & Netztechnik GmbH 16.
Vielen Dank für Ihr Interesse. Wir sind eine kleine Eismanufaktur in St. Peter im Schwarzwald und produzieren handwerkliches Speiseeis als offene Ware in Wannen und in handelsüblich abgefüllten Verpackungen für verschiedenste Lebensmittelmärkte und Verkaufsstellen in der Region rund um St. Peter und Freiburg. Hier finden Sie eine Liste der Verkaufsstellen, wo Sie unsere Produkte derzeit erwerben können. Schwarzwälder eismanufaktur gmbh.com. Zur Verkaufstellenliste Diese Liste wird ständig aktualisiert und sollte Ihr Lieblingsmarkt oder Backshop noch nicht dabei sein, dann sprechen Sie Ihren Marktleiter doch einfach mal darauf an oder senden uns eine Nachricht. Wir kümmern uns dann darum, daß Sie unsere leckeren Produkte möglichst auch in Ihrer Nähe geniessen können. Wenn Sie Gewerbetreibender sind und Interesse am Verkauf unserer Produkte haben, dann nehmen Sie doch einfach Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht. Wir richten Ihnen dann einen Zugang zu unserem Online-Bestellsystem ein.