Die verschiedenen Arten unterscheiden sich beispielsweise in ihrer Form, Größe und bei den Beeren. Johannisbeeren lassen sich mittlerweile auch gut als Säulenobst auf dem Balkon kultivieren. Laut der Landwirtschaftskammer NRW ändert sich der Geschmack der Beeren je nachdem wie hoch ihr Säuregehalt ist. Die enthaltene Gerbsäure in den Beeren der Schwarzen Johannisbeere ist besonders stark vertreten, sodass ihre Beeren recht herb schmecken. Schwarze Johannisbeere pflanzen » Der große Pflanzratgeber. Die Beeren der Weißen Johannisbeere hingegen schmecken sanfter und süßlicher. Neben ihres leckeren Geschmacks zeichnen die Beeren aber weitere, besondere Inhaltsstoffe aus wie zum Beispiel: Vitamin C: Schwarze Johannisbeeren enthalten fünf Mal so viel Vitamin C wie Rote Johannisbeeren und drei Mal so viel wie Orangen. Mineralstoffe Ballaststoffe Pektine Zitronensäure Apfel- und Weinsteinsäuren Johannisbeeren unterstützen also auf voller Länge das Immunsystem und pushen vor allem den Vitamin-Gehalt im Körper nach oben. Besonders zur Erkältungszeit ist daher Saft aus Schwarzen Johannisbeeren beliebt.
Dabei wird altes Holz bis auf den Boden abgeschnitten. Diese Zweige sind dunkler als die neuen Triebe. Es reicht, wenn die Sträucher etwa acht gesunde Triebe haben. Schwarze Johannisbeeren tragen nur am einjährigen Holz. Drei Methoden Johannisbeeren zu vermehren | MDR.DE. Das bedeutet, dass Sie gleich nach der Ernte im Sommer jeden Zweig abschneiden, der bereits getragen hat. Wichtig beim Schneiden aller Johannisbeeren ist, dass zwischen die verbleibenden Zweige genug Luft und Licht kommt. Wachsen die Gehölze zu dicht, stellen sich leicht Krankheiten ein. Durch Vermehren mit Stecklingen können Sie aus einer Johannisbeere eine ganze Hecke gewinnen. Lediglich Geduld ist gefragt, alles andere erledigt die Natur. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Außerdem sollten die Johannisbeeren in trockenen Sommern ohnehin immer mal wieder durchdringend gewässert werden. Altes Holz erkennen: Welcher Trieb älter ist, lässt sich nicht immer an der Färbung erkennen. Häufig ist der Neuaustrieb an den Spitzen etwas heller, das ältere Holz dunkler. Johannisbeere vermehren › PflanzenReich. Das ältere Holz kann aber auch vergrauen und dadurch heller wirken. Deshalb ist ein wichtiges Kennzeichen auch die Dicke des Holzes: alte Triebe sind stärker als jüngere, die Rinde löst sich vom Ast und das Holz ist morsch.
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Video von Lars Schmidt 1:45 Johhannisbeeren sind gesund, pflegeleicht und lassen sich leicht vermehren. Sie verdienen im Garten wieder mehr Aufmerksamkeit. Möchten Sie noch weitere Ihrer leckeren Johannisbeeren im Garten pflanzen? Das ist einfach. Über Stecklinge erhalten Sie Pflanzen, die mit dem Mutterstrauch identisch sind. Beerensträucher selbst vermehren Das vegetative Vermehren über Stecklinge wird seit Jahrhunderten angewendet. Versuchen Sie es mit Ihren Johannisbeeren (Ribes). Der Erfolg wird sich einstellen. Triebe abschneiden. Für die Stecklinge schneiden Sie einige Triebe vom einjährigen Holz Ihrer Johannisbeeren ab. Das kann im Herbst oder im zeitigen Winter erfolgen. © Heike Nedo Länge beachten. Die Steckhölzer sollten etwa 30 Zentimeter lang sein. Schneiden Sie so, dass sich am unteren Ende zwei Knospen befinden und zwei ebenso oben. Meistens haben Sie Triebe, an der wesentlich mehr als nur eine Knospe sitzt. © Heike Nedo In die Erde setzen. Das Steckholz setzen Sie schräg in den Boden.